Mai ebéd: Bakonyi betyárleves! A gyerekek szerint a világ legfinomabb levese!

A levesek közül ez az egyik nagy kedvencünk. Ha nem tudod mit főzz, kóstold meg ezt a csodás finomságot. Biztosan mindenki örömmel fogyasztja majd. Nem nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

  • 6 adagra a leveshez
  • 1 evőkanál sertészsír
  • 60 g szalonna (füstölt)
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 4 teáskanál só
  • 4 csipet fehérbors (őrölt)
  • 500 g sertéscomb
  • 1 db paradicsom
  • 1 db TV paprika
  • 2 evőkanál fűszerpaprika
  • 300 ml víz (hideg)
  • 250 g sárgarépa
  • 150 g petrezselyemgyökér, avagy fehérrépa
  • 200 g gomba – csiperke/sampion
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1700 ml víz
  • 200 ml tejföl (20%-os)
  • 1 púpozott evőkanál búzaliszt (BL55)
  • 1 csokor kapor (friss)
  • A csipetkéhez
  • 100 g búzaliszt (BL55)
  • 1 db tojás (közepes, “M”-es méretű)
  • 2 csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Csodás paradicsomos zöldségleves, ha unod a megszokott ízeket, ezt próbáld ki!

Alig tudok olyan levest főzni, ami ízlik a családnak, de ezt mindenki szereti! Finom és laktató, ráadásul nincs is sok munka vele!

Hozzávalók

  • 30 dkg sertéshús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 2 dl paradicsomszósz
  • 20 dkg zöldborsó ( fagyasztott)
  • 20 dkg konzerv kukorica
  • 1 szál sárgarépa
  • frissen őrölt bors
  • olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Joghurtos őszibarack leves (főzés nélkül)

Nálunk a leves szinte elmaradhatatlan! Akár hidegen, akár jó forrón. Most egy nyári hűsítő finomságot készítettem, még főzni sem kellett

Hozzávalók

  • 7 db őszibarack
  • 400 gramm görög krémjoghurt
  • 4-5 dl tej
  • porcukor ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Frissítő hideg bogyós gyümölcsleves, káprázatos finomság a forró napokra!

A nyári melegben örömmel fogyasztjuk a hideg leveseket. Ma egy ínycsiklandó savanykás bogyós gyümölcslevest mutatunk, amivel képtelenség betelni.

Hozzávalók

  • 30 dkg friss vagy 30 dkg fagyasztott-bogyós gyümölcs (ribizli, szeder-vagy málna)
  • 10 dkg porcukor
  • 3 dl fehérbor
  • 5 dl szódavíz (ásványvíz)
  • 1,5 dl tejszín

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Káprázatos sárgabarackleves kicsit másként! A legínycsiklandóbb nyári finomság!

A sárgabarackból finom levest főzhetünk, több receptet kipróbáltunk, azonban ezt egyik sem múlja felül. Nem lehet megunni ezt a fenséges édes ízt. Ha szereted a barackos finomságokat, ezt próbáld ki!

Hozzávalók

  • 50 dkg sárgabarack
  • 3 dl félédes fehérbor
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája
  • 3 evőkanál piskótamorzsa (babapiskótából)
  • mokkáskanyálnyi őrölt fahéj
  • 1/2 citrom reszelt héja

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Mennyei finom cseresznyeleves

A nyár egyik slágere a gyümölcsleves, hidegen is melegen is ellenállhatatlan! Ha hidegen tálaljuk, habtejszínnel is díszíthetjük

Hozzávalók:

  • 1 kg friss cseresznye
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 3-4 evőkanál cukor
  • 3-4 szegfűszeg
  • 3 db fahéj
  • tej

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Metélőhagymás sajtkrémleves, egy szempillantás alatt elkészíthető finomság!

A legfinomabb ételek sajttal készülnek. A család kedvenc levese lett, ha hetente készíteném azt se bánnák!

Hozzávalók

  • 4 evőkanál vaj
  • 8 evőkanál vágott metélőhagyma (snidling)
  • 2 evőkanál petrezselyemzöld
  • 4 evőkanál liszt
  • 0,5 liter csirkehúslé
  • 0,5 liter sűrű tejföl
  • 8 evőkanál szétmorzsolt penészes sajt (rokfort)
  • őrölt bors ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Az igazi tyúkleves tanyasi tyúkkal és sáfránnyal

Sajnos manapság egyre ritkábban lehet hozzájutni az igazi tanyasi tyúkhoz, pedig pótolhatalan, felejthetetlen ízt ad. Nagyszüleim nem hagytak volna ki egyetlen hetet sem nélküle

Hozzávalók

  •  1 tyúk
  • 3 nagyobb sárgarépa
  • 3 nagyobb petrezselyemgyökér
  • 1 zellergumó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 fél karalábé
  • 1 nagyobb burgonya
  • 1 káposztalevél
  • egész feketebors
  • lestyán, vagy sáfrány
  • tészta

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Egyszerű paradicsomos leves

Fenséges paradicsomos leves a hét bármely napján. Felnőttek, gyerekek egyaránt szeretik

Hozzávalók

  • 7 dl paradicsomlé
  • 3 evőkanál finomliszt
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 3 evőkanál cukor
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál piros porpaprika
  • 10 dkg tészta (betűtészta)

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Tejszínes málna krémleves

 

Finom hűsítő, tartalmas leves egy forró nap után

Hozzávalók :

  • 25 dkg málna
  • 2 dl tejszín
  • porcukor ízlés szerint
  • tej (2-3 dl ) Ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Ínyenc aszaltszilva leves dióval, kóstold meg és a kedvenced lesz!

Ha szereted a gyümölcsleveseket, ezt a finomságot garantáltan kedvelni fogod! Nagyon ízletes és különleges

Hozzávalók

  • 20 dkg magozott aszalt szilva
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl vörösbor
  • 6-8 szegfűszeg
  • 1 kisebb rúd fahéj
  • 1 teáskanál étkezési keményítő
  • 6 dkg cukor
  • 4 dkg darabolt pörkölt dió

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Metélőhagymás sajtleves, ne állj ellen a kísértésnek!

A gyerekek nem rajonganak a levesekért, de ezt még a legkisebbek is megeszik. Tejföllel tálalva még krémesebb, még ízletesebb, egyszerűen varázslatos!

Hozzávalók

  • 4 evőkanál vaj
  • 8 evőkanál vágott metélőhagyma (snidling)
  • 2 evőkanál petrezselyemzöld
  • 4 evőkanál liszt
  • 0,5 liter csirkehúslé
  • 0,5 liter sűrű tejföl
  • 8 evőkanál szétmorzsolt penészes sajt (rokfort)
  • őrölt bors ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Almaleves

Ma almalest készítettem! Nálunk a leves nélkülözhetetlen a mindennapjainkban

Hozzávalók :

  • kb. 50 – 60 dkg alma
  • 1 db citrom leve
  • kb, 3 ek xilit vagy tetszőleges édesítőszer, vagy akár porcukor
  • 1 tk egész szegfűszeg
  • 1 kk őrölt fahéj
  • 1 dl főzőtejszín
  • 1 kis pohár tejföl (150 g)
  • 2 púpozott ek étkezési keményítő
  • 1 csipet só

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Fenséges frankfurti leves, tele minden jóval!

 

Egy tökéletes választás, nálunk nagyon népszerű

Hozzávalók

  • 30 dkg csontból
  • 15 dkg vegyes zöldséggel főzött 2 liter csontleves
  • 1 —1,5 dkg só
  • 5 dkg zsír
  • 3 dkg liszt
  • 60 dkg kelkáposzta
  • 2 dkg vöröshagyma
  • 2 cikk fokhagyma
  • 1 késhegynyi bors
  • 1 fél kávéskanál majoránna
  • 1 késhegynyi mozsárban szétdörzsölt köménymag
  • 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem
  • 1,5 dl tejföl
  • személyenként 2,5 dkg debreceni kolbász vagy
  • 1/2 pár virsli

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Zöldborsóleves petrezselymes grízgaluskával

Nálunk egy finom leves elmaradhatatlan a főétel előtt

Elkészítése

A sárgarépát megtisztítom, apróra kockákra vagdalom. Hagymát zsíron megdinsztelem, megszórom liszttel, pirospaprikával és felengedem húslével (kockából készített is jó). Sózom, borsozom és a borsót is hozzáadom. A zöldségek puhulásáig főzöm.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek: