Címke: mascarpone

Fehércsokis máktorta citromkrémmel, kipróbáltam egy új receptet, nagyon finom lett

Közzétéve Publikálta:

Ma kipróbáltam egy új receptet. Mákos piskóta, fehércsokis krém, savanykás citromkrém, fantasztikus ízvilág.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
    20 dkg darált mák
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 300 ml tej
  • 1db tojás
  • Krém :
  • 4 dl habtejszín (én meeglét használtam abba nem kell külön cukor)
  • 200 g fehércsokoládé
  • 250 g mascarpone
  • 1 csomag habfixáló, vagy zselatinfix így van az eredeti receptben. Én nem tettem bele mert a Meegléből stabil krém lesz.
  • Citrom krém :
  • 3 db citrom leve, reszelt héja
  • 3 db tojás sárgája
  • 1 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg vaj (szobahőmérsékletű)

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Áfonyás tiramiszu, csodásan finom lett

Közzétéve Publikálta:

Meglepő és bámulatos ízharmónia, érdemes elkészíteni, nincs vele sok munka.

Hozzávalók:

  • 200 g babapiskóta
  • 3 tojássárgája,
  • 3 ek porcukor,
  • 500 g mascarpone,
  • 200 ml tejszín
  • 400 g áfonya/fagyasztott is lehet/
  • 3 ek kr.cukor
  • felendedjük annyi tejjel h 2dl legyen
  • piskóta
  • áfonya
  • kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Epres bodzás torta, bámulatosan sikerült ez a finomság

Közzétéve Publikálta:

Citromos piskóta, friss üde, de picit édeskés krém az eperrel, egyszerűen isteni ízvilág!

Hozzávalók

  • 2×4 tojásból piskótát sütök aminek a tésztájába citromhéjat reszeltem.Félbe vágom őket.(A tortaforma 22 cm-es)
  • Krém :
  • 250g mascarpone
  • 500ml habtejszín (én meeglét használtam) Ha állati eredetűt használunk(30%) akkor ízlés szerint mehet bele a porcukor .
  • citrom reszelt héja (ízlés szerint)
  • bodza szirupom nem volt itthon, így szörpöt használtam.Ízlés szerint tettem bele.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mascarponés tejszínes, málnazselés torta, nagyon jó lett

Közzétéve Publikálta:

Egyszerű és bámulatos torta, amivel bárkit elbűvölhetsz, csodás választás bármilyen alkalomra!

Hozzávalók :

  • 2×4 tojásos piskótát készítek.
  • Ketté vágjuk őket.
  • Krém :
  • 500ml habtejszín (Én meeglét használtam, abba nem kell cukor, mert édes. Ha állati tejszínt használunk akkor ízlés szerint porcukor)
  • ízlés szerint porcukor
  • 350 g mascarpone (kb 1,5 doboz. Én lidl – t használtam)
  • vanília aroma ízlés szerint
  • Málnás réteg :
  • 300 g málna
  • 2-3 evőkanál cukor
  • 2 kanál vanília puding a sűrítéshez.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Málnás sajttortafagylalt, egyszerű, finom és nincs vele sok munka

Közzétéve Publikálta:

A finom hűsítő édességek közé tartozik, hamar elnyeri a család tetszését!

 Hozzávalók:

  • 4 tojássárgája,
  • 3 ek cukor v.méz,
  • 5 dl tejszín,
  • 25 dkg mascarpone,
  • 1 van.rúd
  • 40 dkg málna/fagyasztott/,
  • 3 ek cukor,
  • fahéj,
  • zöld kardamon

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mai desszertünk: Tiramisu – tojás nélkül

Közzétéve Publikálta:
Remekül sikerült, mindenki rajong érte, egyszerű és hamar elkészül!

Hozzávalók:

  • 20 dkg babapiskóta
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl feketekávé
  • 5-6 dkg porcukor
  • vaníliacukor
  • 2,5 dl 30%-os habtejszín
  • 1 ek. rum

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Gesztenye torta, egy kis finomság a családnak

Közzétéve Publikálta:

Csodálatos torta, ha szeretnél egy kis édességet készíteni a családnak, remek választás.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 3 db tojás,
  • 265 g liszt,
  • 150 g cukor
  • + 60 g cukor a fehérjébe,
  • 115 ml tej,
  • 115 ml olaj,
  • 3/4 cs. sütőpor (forma 22 cm-es)
  • Krém:
  • 2,5 cs. cukrozott gesztenyemassza,
  • 150 g mascarpone,
  • 100 g porcukor,
  • 4 dl habtejszín vagy cukrászati habalap ,
  • ízlés szerint rumaroma.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Oreo torta, a legjobb meglepetés amit készíthetsz

Közzétéve Publikálta:

A sok finom torta recept közül most ezt próbáltuk ki és nagy sikere lett!

hozzávalók

  • Tészta
  • tortaforma 25 cm
  • 25 dkg liszt,
  • 30 dkg cukor,
  • 8 dkg cukrozatlan kakaópor,
  • 2 tk szódabikarbóna,
  • csipet só,
  • 2,5 dl víz,
  • 2 dl kefir vagy joghurt,
  • 2 dl olaj,
  • 3 tojás
  • Krém:
  • 30 dkg mascarpone,
  • 13 dkg porcukor,
  • 250 gr natúr görög joghurt,
  • 250 gr sztracsatellás joghurt,
  • 4 dl tejszín,
  • 0,5 dl víz,
  • 1 g porzselatin,
  • 16 db oreokeksz

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mascarponés – gesztenyés süti, fehér piskótával, nagy sikere van

Közzétéve Publikálta:
Nálunk így fogy el a leghamarabb. Ma este lett kész és 4 kis szelet van már csak, tényleg nem lehet betelni vele.

Hozzávalók

  • Fehér piskóta
  • (tepsi: 20×36 cm) :
  • 5 db tojásfehérje,
  • 5 evőkanál porcukor,
  • 5 evőkanál liszt,
  • 0,5 cs sütőpor,
  • 0,5 dl olaj
  • Krém :
  • 25 dkg cukrozott gesztenyemassza,
  • 20 dkg mascarpone,
  • 1 evőkanál porcukor,
  • 2 dl tejszín vagy cukrászhab
  • Tetejére
  • kb 2 dl tejszín vagy cukrászhab

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Finom Eklerfánk gyümölcskrémmel, tejszínhabbal töltve készült nálunk

Közzétéve Publikálta:

A finom habos édességek nálunk nagy kedvencek, most ez a kis édes finomság került sorra, volt is sikere.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 150 ml.olaj
  • 150 ml. víz
  • csipetnyi só
  • csipetnyi cukor
  • 150 gr.liszt
  • 5 db.”M”-es tojás
  • Gyümölcskrém hozzávalói:
  • 450 gr. vegyes fagyasztott gyümölcs (Sparos :málna, ribizli,szamóca,fekete szeder, meggy volt benne)
  • 250 gr. friss eper
  • 3 dl.tej
  • 60 gr.Dr.Oetker főzős vaniliás pudingpor
  • 200-250 gr.cukor
  • 3 z.van.cukor
  • 250 gr.mascarpone
  • kb.150 ml.Meggle cukrozott habtejszín felvert habja.
  • 500 ml. Meggle cukrozott habtejszín,a gyümölcskrém tetejére.
  • kb. 100 gr,étcsoki
  • + 2 ek.olaj a csokimázhoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szakállas pogácsa, nem lehet megunni

Közzétéve Publikálta:

Nem csalódtunk a receptben, nagyon fincsi, ünnepekre is érdemes elkészíteni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 dkg élesztő
  • 2 ek langyos tej+pici cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1kk só
  • 3 ek tejföl
  • 1 csipet pirospaprika
  • 5 dkg reszelt sajt
  • Krém :
  • 15-20 dkg tömlős sajt
  • 5 dkg puha vaj
  • 5 dkg mascarpone
  • 10 dkg reszelt sajt
  • pici só
  • Forgatáshoz és a tetejére:
  • 15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Vörösbársony torta, bámulatos finomság minden alkalomra!

Közzétéve Publikálta:
A legfinomabb és legmutatósabb torta, amit különleges alkalmakra is hamar elkészíthetsz!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 38 dkg liszt,
  • 38 dkg cukor,
  • 3 tojás,
  • 1 csipet só,
  • 1,5 e.k. cukrozatlan kakaópor,
  • 18 dkg vaj,
  • 3,6 dl író vagy kefir,
  • 1,5 teáskanál ecet (10%),
  • 3 teáskanál szódabikarbóna,
  • piros ételfesték (por, gél vagy folyékony is lehet),
  • 1,5 teáskanál vanília aroma
  • forma:24 cm
  • Krém:
  • 50 dkg mascarpone,
  • 30 dkg porcukor,
  • 1 l habtejszín (cukrozatlan),
  • 2 cs. van.cukor,
  • 2 citrom leve (ha cukrászhabot használok, csak 20 dkg porcukorral keverem ki a krémet)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokis-mascarponés kocka, finom puha és nagyon krémes!

Közzétéve Publikálta:

Ennél valami édeset, de nem tudod mit készíts? Van egy jó ötletünk, ez a süti biztosan favorit lesz!

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 100 g étcsokoládé
  • 1 ek napraforgó olaj
  • 175 g cukor
  • 2 db tojás
  • 100 g lágy vaj
  • 20 g cukrozatlan kakaópor
  • 80 g finomliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 1.5 ek feketekávé (erős)
  • A krémhez
  • 500 g mascarpone
  • 150 ml habtejszín
  • 5 ek porcukor
  • 1 cs zselatinfix
  • 1.5 teáskanál instant kávé
  • 1 dl víz
  • A tetejére
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Habos-málnás kocka cukormentesen, el se tudom mondani mennyire finom lett!

Közzétéve Publikálta:

Ha egy kis finomságra vágysz, ez a süti biztosan elnyeri a tetszésed!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 6 tojás
  • 6 kanál liszt
  • 2 teáskanál folyékony édesítő, most süssina
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • Krém:
  • 50 dkg fagyasztott málna
  • egy teáskanál folyékony édesítő
  • fél dl víz
  • fél csomag puncs vagy eper pudingpor
  • 1 dl víz
  • 10 dkg mascarpone.

 

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokis-málnás tortácska, nálunk hatalmas favorit lett!

Közzétéve Publikálta:

Nem lehet elmondani mennyire finom, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos!

HOZZÁVALÓK :

  • Kakaós piskótát készítettem…
  • Sütőlemezben sütöttem,175 fokon, alsó-felső állásban 20 -25 percig.
  • 6 egész tojás
  • 114 g liszt
  • .+ 30 g cukrozatlan kakaópor
  • 144 g cukor
  • 1csipet só
  • Csokikrém:
  • 2 tojás sárgája
  • 5 ek. cukor
  • 3 dl. tej
  • 5 ek. liszt
  • 2 ek.jó minőségű cukrozatlan kakaópor
  • 100 gr 50-55%-os étcsokoládé
  • 250 mg. mascarpone
  • 250.ml. cukrozott cukrász habtejszín (én Megglét használtam)
  • 1,5 z.Dr.Oetker express zselatin fix
  • Málnakrém:
  • 500 g fagyasztott málna
  • 1-2 dl. víz
  • ízlés szerint cukor ,vaniliás cukor
  • 250 g mascarpone
  • 250 ml.cukrozott habtejszín,(Meggle)
  • 2 z.Dr.Oetker express zselatin fix.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →