A tiramisu az egyik legfinomabb édesség, megmutatom, nálunk, hogy szereti a család.
Hozzávalók:
- 50 dkg Mascarpone
- 5 dkg porcukor
- 5 db tojás
- 1 cs vaníliacukor
- 3 dl kávé
- kevés rum, vagy rum aroma
- 40 db babapiskóta
- holland kakaópor
- 1 db sportszelet
Címke: mascarpone
Pavlova tekercs készült, többféle finom töltelékkel
Pavlova tekercset már több féle képpen elkészítettem. Szerintem nagyon finom minden töltelékkel. Biztos lesz még más ízzel is.
Pavlova tekercs sütőtökös krémmel
Hozzávalók:
- 200 g tojásfehérje(kb 5 nagyobb tojás)
- egy csipet só
- 350 g kristálycukor
- 1 evőkanál citromlé
- 15 g kukoricakeményítő
- 1/Töltelék:
- 150g mascarpone
- 100 g tejszín
- 2/Töltelék:
- 30 dkg sütőtök püré
- 8 dkg darált dió (piritott)
- 1 kávéskanál fahéj
- ¼ kávéskanál őrölt szegfűszeg
- 1-1 jó csipet szerecsendió,gyömbér
Fekete áfonyás mascarponés tejszínes süti
Egy könnyű, finom és hamar elkészíthető desszertet hoztam, sütés nélküli desszert, ezért is szeretjük
Hozzávalók:
- 20 dkg-os vajas keksz /Én a Lidl-ben vettem/
- 25 dkg mascarpone
- 500 ml habtejszín- /Én édesített cukrász tejszínhabot használtam, így cukrot nem tettem a tejszínes krémbe./
- 30 dkg áfonya
- 1 cs habfixáló
- vanilia aroma, vagy vaniliás cukor vagy mindkettő
Elkészítés:
Sütés nélküli erdei gyümölcsös-mascarponés kekszes süti, pillanatok alatt
Egy könnyű, finom és hamar elkészíthető desszertet hoztam ide ma a csoportba. Sütés nélküli desszert, ha valaki kedvet kapna elkészíteni, akkor sok sikert hozzá. Megéri, mert eteti magát! 🙂
Hozzávalók:
- 20 dkg-os vajas keksz /Én a Lidl-ben vettem/
- 25 dkg mascarpone
- 250 ml habtejszín
- erdei gyümölcs keverék- /fagyasztott/
- 1 cs zselatin
- 1 cs habfixáló
Elkészítés: Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Mangós csokis tortám, nagy sikere lett
Mi nagyon megszerettük, nagyon finom, ráadásul nem is bonyolult!
Hozzávalók:
18 cm-es tortaforma
- Világos piskóta:
- 3 tojás,
- 4ek cukor,
- 1van.cukor,
- 4 ek f.liszt
- 2 dkg vaj,
- 1/2 csomag sütőpor
- Barna piskóta:
- 3 tojás,
- 4ek cukor,
- 2ek inst.kávé,
- 1kk kakaópor
- 2dkg vaj,
- 1/2csomag sütőpor
- Csoki krém:
- 100 g étcsoki,
- 250 g mascarpone,
- 1ek porcukor,
- 2dl tejszín
- Mangós krém:
- 1 érett mangó,
- 5 dkg cukor
- 2 tojás
- 10 dkg cukor
Elkészítés
Fehércsokis máktorta citromkrémmel, kipróbáltam egy új receptet, nagyon finom lett
Ma kipróbáltam egy új receptet. Mákos piskóta, fehércsokis krém, savanykás citromkrém, fantasztikus ízvilág.
Hozzávalók
- Tészta
- 20 dkg cukor
- 20 dkg liszt
20 dkg darált mák - 1 kávéskanál sütőpor
- 300 ml tej
- 1db tojás
- Krém :
- 4 dl habtejszín (én meeglét használtam abba nem kell külön cukor)
- 200 g fehércsokoládé
- 250 g mascarpone
- 1 csomag habfixáló, vagy zselatinfix így van az eredeti receptben. Én nem tettem bele mert a Meegléből stabil krém lesz.
- Citrom krém :
- 3 db citrom leve, reszelt héja
- 3 db tojás sárgája
- 1 db tojás
- 15 dkg cukor
- 15 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
Elkészítés :
Áfonyás tiramiszu, csodásan finom lett
Meglepő és bámulatos ízharmónia, érdemes elkészíteni, nincs vele sok munka.
Hozzávalók:
- 200 g babapiskóta
- 3 tojássárgája,
- 3 ek porcukor,
- 500 g mascarpone,
- 200 ml tejszín
- 400 g áfonya/fagyasztott is lehet/
- 3 ek kr.cukor
- felendedjük annyi tejjel h 2dl legyen
- piskóta
- áfonya
- kakaópor
Elkészítés
Epres bodzás torta, bámulatosan sikerült ez a finomság
Citromos piskóta, friss üde, de picit édeskés krém az eperrel, egyszerűen isteni ízvilág!
Hozzávalók
- 2×4 tojásból piskótát sütök aminek a tésztájába citromhéjat reszeltem.Félbe vágom őket.(A tortaforma 22 cm-es)
- Krém :
- 250g mascarpone
- 500ml habtejszín (én meeglét használtam) Ha állati eredetűt használunk(30%) akkor ízlés szerint mehet bele a porcukor .
- citrom reszelt héja (ízlés szerint)
- bodza szirupom nem volt itthon, így szörpöt használtam.Ízlés szerint tettem bele.
Elkészítés :
Mascarponés tejszínes, málnazselés torta, nagyon jó lett
Egyszerű és bámulatos torta, amivel bárkit elbűvölhetsz, csodás választás bármilyen alkalomra!
Hozzávalók :
- 2×4 tojásos piskótát készítek.
- Ketté vágjuk őket.
- Krém :
- 500ml habtejszín (Én meeglét használtam, abba nem kell cukor, mert édes. Ha állati tejszínt használunk akkor ízlés szerint porcukor)
- ízlés szerint porcukor
- 350 g mascarpone (kb 1,5 doboz. Én lidl – t használtam)
- vanília aroma ízlés szerint
- Málnás réteg :
- 300 g málna
- 2-3 evőkanál cukor
- 2 kanál vanília puding a sűrítéshez.
Elkészítés :
Málnás sajttortafagylalt, egyszerű, finom és nincs vele sok munka
A finom hűsítő édességek közé tartozik, hamar elnyeri a család tetszését!
Hozzávalók:
- 4 tojássárgája,
- 3 ek cukor v.méz,
- 5 dl tejszín,
- 25 dkg mascarpone,
- 1 van.rúd
- 40 dkg málna/fagyasztott/,
- 3 ek cukor,
- fahéj,
- zöld kardamon
Elkészítés
Mai desszertünk: Tiramisu – tojás nélkül
Remekül sikerült, mindenki rajong érte, egyszerű és hamar elkészül!
Hozzávalók:
- 20 dkg babapiskóta
- 25 dkg mascarpone
- 2 dl feketekávé
- 5-6 dkg porcukor
- vaníliacukor
- 2,5 dl 30%-os habtejszín
- 1 ek. rum
Elkészítés
Gesztenye torta, egy kis finomság a családnak
Csodálatos torta, ha szeretnél egy kis édességet készíteni a családnak, remek választás.
hozzávalók
- Tészta:
- 3 db tojás,
- 265 g liszt,
- 150 g cukor
- + 60 g cukor a fehérjébe,
- 115 ml tej,
- 115 ml olaj,
- 3/4 cs. sütőpor (forma 22 cm-es)
- Krém:
- 2,5 cs. cukrozott gesztenyemassza,
- 150 g mascarpone,
- 100 g porcukor,
- 4 dl habtejszín vagy cukrászati habalap ,
- ízlés szerint rumaroma.
elkészítés
Oreo torta, a legjobb meglepetés amit készíthetsz
A sok finom torta recept közül most ezt próbáltuk ki és nagy sikere lett!
hozzávalók
- Tészta
- tortaforma 25 cm
- 25 dkg liszt,
- 30 dkg cukor,
- 8 dkg cukrozatlan kakaópor,
- 2 tk szódabikarbóna,
- csipet só,
- 2,5 dl víz,
- 2 dl kefir vagy joghurt,
- 2 dl olaj,
- 3 tojás
- Krém:
- 30 dkg mascarpone,
- 13 dkg porcukor,
- 250 gr natúr görög joghurt,
- 250 gr sztracsatellás joghurt,
- 4 dl tejszín,
- 0,5 dl víz,
- 1 g porzselatin,
- 16 db oreokeksz
elkészítés
Mascarponés – gesztenyés süti, fehér piskótával, nagy sikere van
Nálunk így fogy el a leghamarabb. Ma este lett kész és 4 kis szelet van már csak, tényleg nem lehet betelni vele.
Hozzávalók
- Fehér piskóta
- (tepsi: 20×36 cm) :
- 5 db tojásfehérje,
- 5 evőkanál porcukor,
- 5 evőkanál liszt,
- 0,5 cs sütőpor,
- 0,5 dl olaj
- Krém :
- 25 dkg cukrozott gesztenyemassza,
- 20 dkg mascarpone,
- 1 evőkanál porcukor,
- 2 dl tejszín vagy cukrászhab
- Tetejére
- kb 2 dl tejszín vagy cukrászhab
Elkészítés
Finom Eklerfánk gyümölcskrémmel, tejszínhabbal töltve készült nálunk
A finom habos édességek nálunk nagy kedvencek, most ez a kis édes finomság került sorra, volt is sikere.
Hozzávalók
- a tésztához:
- 150 ml.olaj
- 150 ml. víz
- csipetnyi só
- csipetnyi cukor
- 150 gr.liszt
- 5 db.”M”-es tojás
- Gyümölcskrém hozzávalói:
- 450 gr. vegyes fagyasztott gyümölcs (Sparos :málna, ribizli,szamóca,fekete szeder, meggy volt benne)
- 250 gr. friss eper
- 3 dl.tej
- 60 gr.Dr.Oetker főzős vaniliás pudingpor
- 200-250 gr.cukor
- 3 z.van.cukor
- 250 gr.mascarpone
- kb.150 ml.Meggle cukrozott habtejszín felvert habja.
- 500 ml. Meggle cukrozott habtejszín,a gyümölcskrém tetejére.
- kb. 100 gr,étcsoki
- + 2 ek.olaj a csokimázhoz