Címke: mascarpone

Szakállas pogácsa, nem lehet megunni

Közzétéve Publikálta:

Nem csalódtunk a receptben, nagyon fincsi, ünnepekre is érdemes elkészíteni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 dkg élesztő
  • 2 ek langyos tej+pici cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1kk só
  • 3 ek tejföl
  • 1 csipet pirospaprika
  • 5 dkg reszelt sajt
  • Krém :
  • 15-20 dkg tömlős sajt
  • 5 dkg puha vaj
  • 5 dkg mascarpone
  • 10 dkg reszelt sajt
  • pici só
  • Forgatáshoz és a tetejére:
  • 15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Vörösbársony torta, bámulatos finomság minden alkalomra!

Közzétéve Publikálta:
A legfinomabb és legmutatósabb torta, amit különleges alkalmakra is hamar elkészíthetsz!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 38 dkg liszt,
  • 38 dkg cukor,
  • 3 tojás,
  • 1 csipet só,
  • 1,5 e.k. cukrozatlan kakaópor,
  • 18 dkg vaj,
  • 3,6 dl író vagy kefir,
  • 1,5 teáskanál ecet (10%),
  • 3 teáskanál szódabikarbóna,
  • piros ételfesték (por, gél vagy folyékony is lehet),
  • 1,5 teáskanál vanília aroma
  • forma:24 cm
  • Krém:
  • 50 dkg mascarpone,
  • 30 dkg porcukor,
  • 1 l habtejszín (cukrozatlan),
  • 2 cs. van.cukor,
  • 2 citrom leve (ha cukrászhabot használok, csak 20 dkg porcukorral keverem ki a krémet)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokis-mascarponés kocka, finom puha és nagyon krémes!

Közzétéve Publikálta:

Ennél valami édeset, de nem tudod mit készíts? Van egy jó ötletünk, ez a süti biztosan favorit lesz!

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 100 g étcsokoládé
  • 1 ek napraforgó olaj
  • 175 g cukor
  • 2 db tojás
  • 100 g lágy vaj
  • 20 g cukrozatlan kakaópor
  • 80 g finomliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 1.5 ek feketekávé (erős)
  • A krémhez
  • 500 g mascarpone
  • 150 ml habtejszín
  • 5 ek porcukor
  • 1 cs zselatinfix
  • 1.5 teáskanál instant kávé
  • 1 dl víz
  • A tetejére
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Habos-málnás kocka cukormentesen, el se tudom mondani mennyire finom lett!

Közzétéve Publikálta:

Ha egy kis finomságra vágysz, ez a süti biztosan elnyeri a tetszésed!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 6 tojás
  • 6 kanál liszt
  • 2 teáskanál folyékony édesítő, most süssina
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • Krém:
  • 50 dkg fagyasztott málna
  • egy teáskanál folyékony édesítő
  • fél dl víz
  • fél csomag puncs vagy eper pudingpor
  • 1 dl víz
  • 10 dkg mascarpone.

 

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokis-málnás tortácska, nálunk hatalmas favorit lett!

Közzétéve Publikálta:

Nem lehet elmondani mennyire finom, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos!

HOZZÁVALÓK :

  • Kakaós piskótát készítettem…
  • Sütőlemezben sütöttem,175 fokon, alsó-felső állásban 20 -25 percig.
  • 6 egész tojás
  • 114 g liszt
  • .+ 30 g cukrozatlan kakaópor
  • 144 g cukor
  • 1csipet só
  • Csokikrém:
  • 2 tojás sárgája
  • 5 ek. cukor
  • 3 dl. tej
  • 5 ek. liszt
  • 2 ek.jó minőségű cukrozatlan kakaópor
  • 100 gr 50-55%-os étcsokoládé
  • 250 mg. mascarpone
  • 250.ml. cukrozott cukrász habtejszín (én Megglét használtam)
  • 1,5 z.Dr.Oetker express zselatin fix
  • Málnakrém:
  • 500 g fagyasztott málna
  • 1-2 dl. víz
  • ízlés szerint cukor ,vaniliás cukor
  • 250 g mascarpone
  • 250 ml.cukrozott habtejszín,(Meggle)
  • 2 z.Dr.Oetker express zselatin fix.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kinder bueno torta, csodás finomság bármilyen ünnepi alkalomra!

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom! Van vele munka, de annyira nem macerás szerintem!

hozzávalók

  • Tészta (22 cm forma) :
  • 150 g cukor+ 60 g a tojásfehérjébe,
  • 265 g liszt amiből kiveszünk 3 evőkanállal és 3 e. kanál cukrozatlan kakaóval pótoljuk,
  • 1,15 dl tej,
  • 1,15 dl olaj,
  • 3 tojás,
  • 3/4 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 500 g mascarpone,
  • 150 g porcukor,
  • 60 g olvasztott csokoládé,
  • 300 g mogyorós krém,
  • 5 dl tejszín vagy cukrászhab,
  • 2 cs. Kinder bueno
  • Torta külső rész:
  • 2,5 dl tejszín vagy cukrászhab,
  • maradék tortakrém

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tiramisu, ha valami egyszerű édességre vágysz, ami percek alatt elkészül!

Közzétéve Publikálta:

Tegnap este gyorsan összedobtam egy kis tiramisut, nincs vele sok munka, nálunk ezért is készül el olyan gyakran!

Hozzávalók

  • 1csomag Gála vaniliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 500 g mascarponé
  • 1db 5 dl-es tejszín
  • porcukor
  • babapiskóta
  • kávé
  • kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szurkálós piskóta, ha egyszer kipróbálod, még sokszor elkészíted!

Közzétéve Publikálta:

Finom és egyszerű, érdemes kipróbálni ezt a csodás finomságot!

Hozzávalók:

  • A piskótához
  • 18 dkg cukor,
  • 18 dkg liszt,
  • 4 db tojás,
  • 8 evőkanál víz,
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • Az eper mártáshoz:
  • 1,5 csésze friss vagy fagyasztott eper,
  • 1 teáskanál citromhéj,
  • 1 evőkanál citromlé,
  • negyed csésze cukor,
  • 2 teáskanál kukoricakeményítő,
  • 1 csipet só,
  • fél teáskanál vanília kivonat,
  • A tetejére:
  • 50 dkg mascarpone,
  • 2 evőkanál citromlé,
  • 2,5 dl édesített cukrászhab, vagy habtejszín
  • és cukor ha ezt használunk.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Feketeerdőtorta, az ünnepi alkalmakra mindig ez készül!

Közzétéve Publikálta:
A recept elronthatatlan, nagyon egyszerű, ezért ünnepi alkalmakra csodás választás!

hozzávalók

  • 5 tojásos piskóta:
  • 5 tojásfehérje
  • 70 gramm cukor
  • 40 gramm cukor
  • tojássárgája
  • 120 gramm kakaós liszt
  • egy fél zacskó sütőpor
  • egy csipet só
  • Tejszínhabos krém:
  • 1 pilos hideg habtejszín
  • 2 e.k. cukor
  • 1 vanília cukor
  • harmad zacsko habfixaló
  • 2 kanálnyi mascarpone
  • Csokis krém
  • 2 dl pilos tejszín
  • 100 gramm étcsoki
  • 2 e. k. cukor
  • 1.k. mascarpone
  • kb 4-5 maroknyi magozott meggynek kinyomtam a leve
  • pici víz kb1.5-2 dl legyen
  • 1 vaníliás pudingpor
  • 3 kanál cukor
  • meggy

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fehércsokis epres sütemény, ha valami finom édességet készítenél!

Közzétéve Publikálta:

A recept egyszerű, a süti pedig egyszerűen csodás, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 4 tojás,
  • 4ek cukor,
  • 4ek f.liszt,
  • késkhegyni sütőpor
  • Krém:
  • 50 dkg eper,
  • 10-20g zselatínpor,
  • 50dkg mascarpone,
  • 400ml tejszín,
  • 2-3ek porcukor,
  • 150g fehércsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fehércsokis mascarpone szelet, ez a süti egyszerűen csodás!

Közzétéve Publikálta:

Ha egy kis édes finomságot készítenél, ez a recept biztosan tetszeni fog!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 2 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 2 db M-es tojás
  • 6 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 nagy ek. méz
  • 2 mokkás kanál szódabikarbóna
  • 1 ek. rum vagy rumaroma, de ez elhagyható
  • 40-45 dkg liszt
  • Krém:
  • 2 tábla fehércsokoládé
  • 500 g mascarpone
  • 90 g porcukor
  • 1 vaníliáscukor vagy 1 ek. vaníliaaroma
  • 5 dl habtejszín
  • Díszítés:
  • étcsokoládé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Epres Tiramisu, Gluténmentesen, ha valami csodás finomságra vágysz!

Közzétéve Publikálta:

Az epres édességeket nem lehet megunni, főleg ha ennyire finom!

hozzávalók

  • 50 dkg eper
  • 15-20 dkg porcukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl habtejszín
  • kb. 18 db babapiskóta
  • Babapiskóta
  • 4 tojás
  • 120 g cukor
  • 130 g alfa mix lisztkeverék ( Én most, rizsliszttel készítettem )
  • 1 csomag vanília cukor
  • 1 csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Áfonyás sajttorta, felülmúlja a legfinomabb sütiket!

Közzétéve Publikálta:
Eperrel és más gyümölccsel is elkészíthető, tényleg csodás ez a süti!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 250g darált keksz,
  • 12dkg vaj
  • Krém:
  • 3 tojás,
  • 500 g mascarpone,
  • 250 g tejföl,
  • 15dkg porcukor,
  • 2 van.cukor,
  • csipet só,
  • 1 citrom héja,
  • 3 ek liszt
  • Díszítés:
  • 200ml tejszín,
  • 1-2ek porcukor,
  • 1 van.cukor,
  • 1 habfixáló,
  • 15 dkg áfonya

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Vörös bársony torta, finomabb tortát még nem készítettünk!

Közzétéve Publikálta:
A torták királynőjének is nevezik. A vörös és fehér szín ad a tortának egy eleganciát, szépséget és nem mellesleg az íze is királynői.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 25 dkg liszt,
  • 25 dkg cukor,
  • 2 tojás,
  • 1 csipet só,
  • 1 e.k. cukrozatlan kakaópor,
  • 12 dkg vaj,
  • 2,4 dl író vagy kefir,
  • 1 teáskanál ecet (10%),
  • 2 teáskanál szódabikarbóna,
  • piros ételfesték (por, gél vagy folyékony is lehet),
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • forma:18 cm
  • Krém:
  • 25 dkg mascarpone,
  • 15 dkg porcukor,
  • 5 dl habtejszín (cukrozatlan),
  • 1 cs. van.cukor,
  • 1 citrom leve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Eklerfánk gyümölcskrémmel,tejszínhabbal töltve, meglepően ízletes lett!

Közzétéve Publikálta:
A nemrégiben sütött képviselőfánkom jól sikerült, szép üreges lett. Ez a sikerélmény inspirált arra, hogy kipróbáljam az eklerfánkot is, nagyon finom és annyira nem is nehéz az elkészítése.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 150 ml.olaj
  • 150 ml. víz
  • csipetnyi só
  • csipetnyi cukor
  • 150 gr.liszt
  • 5 db.”M”-es tojás
  • gyümölcskrém hozzávalói:
  • 450 gr. vegyes fagyasztott gyümölcs(Sparos:málna,ribizli,szamóca,fekete
  • szeder,meggy volt benne)
  • 250 gr. friss eper
  • 3 dl.tej
  • 60 gr.Dr.Oetker főzős vaniliás pudingpor
  • 200-250 gr.cukor
  • 3 z.van.cukor
  • 250 gr. 250 gr.mascarpone
  • kb.150 ml.Meggle cukrozott habtejszín felvert habja.
  • 500 ml. Meggle cukrozott habtejszín.
  • kb. 100 gr étcsoki
  • + 2 ek.olaj a csokimázhoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →