Tag-Archive for ◊ mascarpone ◊

• 2017, november 26, vasárnap

Tegnap eszembe jutott, hogy nekem van piramis formám és még soha nem használtam. Hát éppen ideje volt már kipróbálni. Kicsit másképp készítettem, mint, ahogy a megszokott piramis készül, de nagyon jól sikerült, meg voltam elégedve az ízével. A talpára azért került ostya, mert nem kaptam a boltban kerek alakú kekszet. Hát így oldottam meg:-)

Hozzávalók

  • 40 dkg cukor nélküli keksz/darálva/
  • 20 dkg margarin
  • 3 e.k. kakaópor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 30 ml rum aroma
  • 10 dkg gyümölcscukor/darálva/
  • 4 e.k. sárgabaracklekvár
  • 1 dl feketekávé kb
  • 1 dl tej
  • A krémhez
  • 3 dl tej
  • 4 e.k. gríz
  • csipet só
  • kb 10 dkg gyümölcscukor/darálva/ ízlés szerint
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 15 dkg kókuszreszelék+ a formához kb 5 dkg
  • ostyalap

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 26, vasárnap

Könnyen elkészíthető, de annyira finom krémes, hogy nem lehet betelni vele! ez a sütemény egyszerűen maga a csoda!

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 50 dkg Győri édes keksz (darálva)
  • 2,5 ek. cukrozatlan kakaópor (2,5 dkg)
  • 10 ek. házi sárgabaracklekvár (kb. 300g)
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 150 ml olvasztott margarin
  • 10 ek. sütő likőr
  • (kevés porcukor, aki édesebben szereti)
  • A krémhez
  • 6 dl tej
  • 2 csomag Dr. Oetker bourbon vaníliás pudingpor
  • 6 ek. kristálycukor
  • 2 csomag vaníliás cukor (bourbon)
  • 2 ek. porcukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 1 dl hulala tejszín
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 4 ek. sütő likőr
  • (26 cm átmérőjű tortaforma)
  • Szóráshoz
  • a tetejére kókuszreszelék

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, november 20, hétfő

Fagyasztott eperrel is el lehet készíteni. Most rögtön beleharapnék ebbe a krémes csodába!

Hozzávalók

  • Tésztához
  • 250 g liszt
  • 3 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 150 g cukor
  • 1 tojás
  • 2,5 dl tej
  • 0,6 dl olaj
    Krémhez
  • 25 dkg eper +a díszítéshez
  • 10 dkg porcukor /ízlés szerint/
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • fél e.k. étkezési zselatin
  • 15 dkg mascarpone
  • 2 dl  habtejszín

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 19, vasárnap

Nem csak káprázatos, de nagyon finom is! Nálunk első kóstolásra kedvenc lett! Ez egy olyan krémes torta, amiből nem lehet eleget készíteni!

Hozzávalók

Az alap

  • 20-25 dkg darált keksz,
  • 15-20 dkg  olvasztott vaj
  • Krém
  • 500 gramm mascarpone
  • 500 ml habtejszín
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1 tábla fehér-csokoládé

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, november 18, szombat

Tegnapi sütemény a bátyám szülinapjára készült. Persze ő sem maradhatott ki a málnás sütit imádók klubjából. 😀

Hozzávalók

  • A piskótához
  • 4 tojás
  • 4 e.k. cukor
  • 4 e.k. liszt
    A krémhez
  • 30 dkg málna /fagyasztott/
  • kb. 15 dkg porcukor
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 15 dkg mascarpone
  • 0.3 l hulala habtejszín
  • 1/2 cs. zselatinfix
  • ízlés szerint rum, vagy aroma
    A tetejére
  • A mázhoz
  • 10 dkg porcukor
  • 3 e.k. kakaópor
  • 3 e.k.tej
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg étcsokoládé
  • kókuszreszelék

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 07, kedd

Szakítottam a hagyományos tiramisuval, egy kelyhes változatát készítettem most el. Nyers tojás nem kell hozzá, az íze pedig egyszerűen csodás! Szerintem fenséges lett! Megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • 10 db babapiskóta
  • 1 csomag főzés nélküli puding
  • 25 dkg mascarpone
  • 1-2 evőkanál kakaópor
  • fél deci kávé ( főzött )
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • porcukor (ízlés szerint)

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 03, péntek

Szép napot kívánok mindenkinek! Ma valami krémeset kértek tőlem. 🙂

Hozzávalók

a tésztához

  • Kb. 15 db palacsintához
  • 4 db tojás
  • 30 dkg finomliszt
  • 4 evőkanál olvasztott vaj/ margarin
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 csipet só
  • 3- 3,5 dl kávé ízlés szerint
  • 8 evőkanál rum
  • 5 dl tej (2/8%)

Hozzávalók a krémhez

  • 2 dl hulala tejszín
  • 7 evőkanál porcukor
  • 2 zacskó Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor
  • 500 g mascarpone
  • 3 db tojássárgája
  • 7 evőkanál rum

Tetejére

  • cukrozatlan kakaópor

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, november 02, csütörtök

Az időjárás sem vette el a hétvégén a jókedvemet, mert itt voltak a gyermekeim. A lánykám névnapját ünnepeltük. A kívánsága az volt, hogy valamilyen málnás sütikét süssek. A kérését teljesítettem a kis drágámnak. Hát fotózni alig tudtam, mert olyan kapós volt a süti.

Hozzávalók

  • 20 dkg cukor
  • 3 db tojás
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 12 dkg margarin
  • 2 evőkanál méz
  • 1,5 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 15 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • csipet só

Krémhez

  • 0.5 kg málna /fagyasztott/
  • kb. 15 dkg porcukor
  • 3 cs. vaníliás cukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 0.5 l hulala habtejszín
  • 3 cs. vaníliás cukor
  • 1 cs. zselatinfix
  • ízlés szerint rum, vagy aroma
    Tetejére
  • 3 dl hulala habtejszín

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 02, csütörtök

Ez a sütés nélküli desszert villámgyorsan elkészül, és nagyon finom, remélem ízleni fog!

Hozzávalók:

  • 5 dl tej
  • 1 cs.vaníliás cukor
  • 1 cs.vaníliás pudingpor
  • 15 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 doboz mascarpone / 250 grammos/
  • 30 db babapiskóta
  • 1 dl tej
  • kb.5 darab őszibarack
  • szőlő

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, október 27, péntek

Ez a torta 3 éve készült, de mindig is szép emlék marad számomra Ebben a tortában nem csak anyag, hanem a szívem, lelkem is benne van. Ugyanis nagy izgalommal készítettem az Édesanyám 75. születésnapjára, hogy érezze, mennyire is szeretem. Hálámat és szeretetemet próbáltam kifejezni, ezért valami különlegességgel kedveskedtem neki. Ezért nem csak túrós krémmel kentem meg az egész tortát, hogy még ünnepélyessé tegyem, készítettem csokoládé krémet is. Jó ötlet volt, mert a torta nagyon finom lett. Igaz nem az olcsó kategóriához tartozik, de én úgy gondolom, hogy az anyukám ennél sokkal, de sokkal többet is érdemel!

Hozzávalók

Piskótához

  • 8 tojás
  • 8 evőkanál cukor
  • 7 evőkanál finomliszt
  • 1 csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

1. krémhez

  • 0.5 kg tehéntúró
  • 5 evőkanál cukor (ízlés szerint)
  • 25 dkg mascarpone
  • 2.5 dl habtejszín (felverve)
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 citromból nyert citromhéj
  • 25 g zselatin

2. krémhez

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 15 dkg mascarpone
  • 3 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
  • 2 dl habtejszín (felverve)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 g zselatin

Tetejére

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 2 evőkanál napraforgó olaj
  • 0.5 dl habtejszín (a mázhoz)
  • 5 db túró rudi
  • 3 dl habtejszín (én Oké habmestert használtam)
  • 2 evőkanál cukorgyöngy

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, október 25, szerda

Káprázatos sütemény, amivel képtelenség betelni! Ünnepi alkalmakra is remek választás, mert remekül mutat és nagyon finom! Kóstold meg bátran!

Hozzávalók

  • Tésztához
  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 ek szódabikarbóna
  • 2,5 dl kefir
  • 4 e..k. étolaj
  • 1 ek kakaópor
  • csipet só
  • Krémhez
  • 7,5 dl tej
  • 2,5 cs vaníliás pudingpor
  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg porcukor
  • 4 ek fekete kávé
  • 1 ek zselatin
  • 1 dl víz
  • 3 cs vaníliás cukor
  • 0,5 l habtejszín /én hulalát használtam, ezért a habfixálót kihagytam/
  • 2 cs habfixáló

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, október 24, kedd

Ezt a tortát egy kis tündéri rokon kislánynak készítettem a szülinapjára. Imádja a gyümölcsös krémeket, hát a kedvébe kellett járnom a kis drágának.

Hozzávalók

A piskótához

  • 7 db tojás
  • 29 dkg cukor
  • 29 dkg finomliszt
  • 8 ek napraforgó olaj
  • 1 tk sütőpor (vagy szódabikarbóna)
  • 1 csipet só

A krémhez

  • 30 dkg eper
  • 30 dkg erdei gyümölcs
  • 35 dkg mascarpone
  • 5 dl habtejszín
  • 1 csomag étkezési zselatin
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg porcukor

A tetejére

  • 1 csomag piros tortazselé
  • eper
  • erdei gyümölcs
  • 4 dl cukrászhab

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, október 20, péntek

Ma nagyon gyümölcsös a kedvünk, készítsétek el ti is, mert nagyon kellemes sütemény! Szép hétvégét kívánunk!

Hozzávalók

4 adag /tepsi mérete 30 x 20 cm
Tésztához:

  • 4 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 12 dkg kókuszzsír
  • 10 dkg gyümölcscukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 db tojás
  • 2 dl tej
  • 15 dkg liszt
  • 5 dkg étkezési keményítő
  • 1 cs. vanília puding
  • 1 cs. puncs puding
  • 6 e.k. gyümölcscukor
  • 9 dl tej
  • 1 t.k. szódabikarbóna

Krémhez

  • 30 dkg szeder
  • 0.5 kg túró
  • 1 citrom /héja/
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl habtejszín /felverve/ +2 dl a tetejére, de ez elhagyható/
  • 1/2 e.k étkezési zselatin
  • 3 cs. vaníliás cukor
  • 15 dkg gyümölcscukor /darálva/

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

• 2017, október 09, hétfő

Ez a süti egyszerűen varázslatos! A finom krém teszi annyira ellenállhatatlanná ezt a remek édességet.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 20 dkg finomliszt
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 0,5 kg eper
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa

A piskótához:

  • 4 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • 1 csipet só

A krémhez

  • 40 dkg eper
  • 4 dl habtejszín /hulala/
  • 25 dkg mascarpone
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 10-15 dkg porcukor /ízlés szerint/
  • 1 csomag zselatin

A tetejére

  • 4 dl habtejszín

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, október 08, vasárnap

Az igazán fantasztikus hírhedt sajttorta (cheesecake) receptjét fogom nektek leírni,  remélem lessz aki majd ki fogja próbálni és örömet fog vele okozni szeretteinek! Nekem sikerült ☺

Hozzávalók

16 vagy 18 cm formára

  • 20 dkg háztartási keksz
  • 1 ek kristalycukor
  • 125 g tehénvaj
    krém
  • 25 dkg túró /inkább krémtúró/
  • 40 dkg tejszines krémsajt
  • mascarpone vagy  philadelphia
  • 15 dkg cukor
  • 1cs. vaniliás cukor
  • 2 ek liszt
  • 3 tojás
  • 1 tejföl
  • citromhéj

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: