Mini extra sajtos pogácsa, ahogy mi szeretjük!

Egyszerű és nagyon finom, mióta kipróbáltuk, mi így sütjük..

Hozzávalók:

  • 51 dkg finomliszt
  • 16 gr só ( kb. 1 csapott evőkanál, de lehet elég kevesebb is.
    (Ízlés szerint)
  • 8 gr sütőpor
  • 30 dkg vaj (82%-os)
  • 10 dkg füstölt edami sajt (a tésztába)
  • 10 dkg trappista sajt (a tésztába)
  • 10 dkg trappista sajt (szóráshoz)
  • 2 tojás 2/3 a tésztába 1/3 a kenéshez
  • 150 ml habtejszín (30%-os)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamell krémes, sokszor sütjük, nagyon régi bevált recept szerint

Ez a süti a család szerint valami csodás, ünnepi alkalmakra mindig el kell készíteni nálunk!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg finomliszt
  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg méz
  • 1 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez
  • 1 l tej
  • 2 dl habtejszín
  • 15 dkg finomliszt
  • 40 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 db vanília
  • A tálaláshoz
  • 2 ek porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túró rudi torta! Remek választás ünnepi eseményekre!

Egyszerű és finom torta recept, nálunk nagy kedvenc lett.

Hozzávalók

  • Piskótához:
  • 8 db tojás,
  • 4 ek. cukrozatlan kakaópor,
  • 4 evőkanál finomliszt,
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csipet só,
  • 8 ek. cukor
  • Krém:
  • 50 dkg tehéntúró,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 csomag bourbon vaníliás cukor,
  • 2 kávéskanál vanília aroma,
  • 1 dl víz,
  • 12 g zselatin (1 tasak por),
  • 3 dl habtejszín.
  • Máz:
  • 1 tábla tejcsoki,
  • 1 dl habtejszín
  • Dekoráció:
  • 5 db túró rudi (óriás)

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rigó Jancsi torta, a megunhatatlan nagy kedvenc

A család nagyon szereti, ünnepi alkalmakra ez a finomság készül általában.

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 6 db tojás
  • 5 ek. liszt
  • 2 ek. kakaópor
  • 6 ek. cukor
  • 1/2 cs. sütőpor
  • csipet só
  • Krém:
  • 8 dl habtejszín
  • 15 dkg porcukor
  • 6 dkg kakaópor
  • 2 cs. habfixáló
  • + 2 dl habtejszín
  • Tetejére:
  • 15 dkg étcsoki
  • 2 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia krémes, a család rajong érte

A család egyik kedvence, nagy sikere van, ráadásul nem is nehéz elkészíteni

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 25 dkg finomliszt
  • 15 dkg margarin
  • 1 db tojássárgája
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek ecet
  • 1 csipet só
  • A krémhez és a habhoz:
  • 3 tasak vaníliás pudingpor
  • 5 dkg cukor
  • 5 db tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • 0.8 l víz
  • 3.5 dl habtejszín
  • 2 csomag habfixáló
  • A mázhoz:
  • 0.4 dl tej
  • 18 dkg porcukor
  • 2 ek víz
  • 0.5 teáskanál instant kávé
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 5 dkg margarin

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Albán krémes, nálunk ez a süti kedvenc lett

A finom krémes sütik rajongói ne hagyják ki ezt a csodás édességet, nem lehet betelni vele!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 7 db tojássárgája
  • 20 dkg cukor
  • 12 ek víz
  • 20 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • A krémhez
  • 4 ek cukor
  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 0.5 l víz
  • 7 db tojásfehérje
  • 1 csipet só
  • A tetejére
  • 5 dl habtejszín
  • 1 csomag vanilias cukor
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor, vagy 1 étkező tablacsoki reszelék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fekete áfonyás mascarponés tejszínes süti

Egy könnyű, finom és hamar elkészíthető desszertet hoztam, sütés nélküli desszert, ezért is szeretjük

Hozzávalók:

  • 20 dkg-os vajas keksz /Én a Lidl-ben vettem/
  • 25 dkg mascarpone
  • 500 ml habtejszín- /Én édesített cukrász tejszínhabot használtam, így cukrot nem tettem a tejszínes krémbe./
  • 30 dkg áfonya
  • 1 cs habfixáló
  • vanilia aroma, vagy vaniliás cukor vagy mindkettő

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bögrés Raffaello kocka, ahogy mi szeretjük

Egy kis édesség készült, ez a recept annyira jó, hogy sokszor sütjük így ezt a finomságot.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 2 tojás
  • 1 bögre porcukor
  • 1/2 bögre olvasztott vaj
  • 1 bögre tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 bögre rétesliszt
  • A tetejére:
  • 1/2 bögre kókuszreszelék
  • 1/2 bögre porcukor
  • A megsült forró tészta tetejére:
  • 1 bögre habtejszín (nem kell felverni)
  • A díszítéshez:
  • kevés porcukor
  • kókuszreszelék

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos krémtúró torta, ennél finomabbat még nem sütöttem

Egyszerű és megunhatatlan, ez a torta valódi csoda!

Hozzávalók

  • az alaphoz:
  • 20 dkg babapiskóta vagy Győri Édes Zabkeksz
  • 10 dkg vaj
  • a krémhez:
  • 50 dkg krémes túró
  • 1 csomag vanília puding
  • 3 dl habtejszín
  • 10 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag zselatinfix
  • 3 dl tej
  • 1 citrom leve és héja
  • 1 citrom diszítéshez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütés nélküli erdei gyümölcsös-mascarponés kekszes süti, pillanatok alatt

Egy könnyű, finom és hamar elkészíthető desszertet hoztam ide ma a csoportba. Sütés nélküli desszert, ha valaki kedvet kapna elkészíteni, akkor sok sikert hozzá. Megéri, mert eteti magát! 🙂

Hozzávalók:

  • 20 dkg-os vajas keksz /Én a Lidl-ben vettem/
  • 25 dkg mascarpone
  • 250 ml habtejszín
  • erdei gyümölcs keverék- /fagyasztott/
  • 1 cs zselatin
  • 1 cs habfixáló

Elkészítés: Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi tortám volt a mákos-narancsos torta

Bámulatosan finom lett, az íze valami elképesztő, remek választás bármilyen alkalomra!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 26 cm-es formában sütöttem 1 mákos piskóta korongot.
  • 3 tojás
  • 15 dkg darált mák
  • 5 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • fél csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 10 dkg fehércsoki
  • 1.5 dl habtejszín
  • 3 dl görögjoghurt
  • +3,5 dl habtejszín
  • 1 narancs reszelt héja
  • 5 dkg cukor
  • 8 g zselatinpor
  • A narancs zseléhez:
  • 3 dl narancslé
  • 9 g zselatinpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyés krémes másképp, csodásan sikerült

Karácsonyi sütemény, egyszerű, nem kell sütni, hamar elkészíthető és nagyon finom!

Hozzávalók

  • A „tésztához”
  • 500 g natúr gesztenyemassza
  • 280 g darált háztartási keksz
  • 200 g porcukor
  • 30 ml rum
  • A krémhez
  • 1 csomag vaníliás pudingpor (40 g-os kiszerelés/csomag)
  • 600 ml tej
  • 200 g porcukor
  • 250 g vaj
  • A tejszínhabhoz
  • 400 ml cukrozatlan habtejszín (hideg)
  • 4 – 5 ek cukor (ízlés szerint)
  • A babapiskótához
  • 200 ml tej
  • 30 ml rum
  • 20 db babapiskóta (kb.)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rigolettó, nagyon finomra sikerült, érdemes belekóstolni

A finom sütemények kedvelőinek biztosan elnyeri a tetszését ez az édes csoda, a recept sem bonyolult, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 200 g puha vaj
  • 180 g porcukor
  • 2 db tojás
  • 210 g finomliszt
  • 50 g cukrozatlan kakaópor
  • Krém:
  • 150 g étcsoki
  • 100 ml habtejszín
  • Tetejére:
  • 5 dkg olvasztott étcsoki

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehércsokis máktorta citromkrémmel, kipróbáltam egy új receptet, nagyon finom lett

Ma kipróbáltam egy új receptet. Mákos piskóta, fehércsokis krém, savanykás citromkrém, fantasztikus ízvilág.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
    20 dkg darált mák
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 300 ml tej
  • 1db tojás
  • Krém :
  • 4 dl habtejszín (én meeglét használtam abba nem kell külön cukor)
  • 200 g fehércsokoládé
  • 250 g mascarpone
  • 1 csomag habfixáló, vagy zselatinfix így van az eredeti receptben. Én nem tettem bele mert a Meegléből stabil krém lesz.
  • Citrom krém :
  • 3 db citrom leve, reszelt héja
  • 3 db tojás sárgája
  • 1 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg vaj (szobahőmérsékletű)

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Finom gyümölcsrizs málnával, meggyel, barackkal

Egyszerű és finom ötlet, ha valami édességet szeretnél ma is!

Gyümölcsrizs

Hozzávalók :

  • 50 dkg rizs
  • 1 liter tej
  • 10 dkg cukor
  • 200 ml habtejszín (én meeglét használtam abba nem kell külön cukor)
  • reszelt citromhéj ízlés szerint
  • víz
  • izlés szerint gyümölcs
  • pici só

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….