Kedvenc képviselőfánkom, számtalan receptet kipróbáltam, mire rátaláltam a megfelelőre!

Végre megtaláltam a jó receptet, mióta ezt tudom, csak így sütöm!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 1,5 dl víz
  • 1,5 dl étolaj
  • csipet só
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 15 dkg liszt
  • 4 nagy tojás
  • A vaníliakrémhez
  • 7 db tojás
  • 8 dl tej
  • 150 g finomliszt
  • 200 g cukor
  • 3 csomag vaníliás cukor (vagy fél vaníliarúd)
  • 3 dl habtejszín

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyümölcsös kekszes álom, sütés nélkül, gyors és elképesztően finom süti!

Nem volt időm sütni, de valami édes finomságra vágytunk, most ez a csoda készült.

Hozzávalók

  • Alap:
  • Annyi keksz, amennyi beteríti a tepsi vagy tálca alját. 25×30 cm. Ez a kekszek méretétől függ.
  • Kekszes réteg:
  • 400 g vajas keksz
  • 1 l tej
  • 3 cs. vaníliaízű pudingpor
  • 200 g vaj/margarin
  • 200 g cukor
  • 150 g tejföl /20 %-os/
  • 6-8 db kivi
  • Tetejére:
  • 2-3 dl habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Macaron – ma eljött a napja, hogy kipróbáljam! Most sütöttem először, de finom lett!

Ma volt a nap, amely minden szempontból megfelelt, hogy életemben először Macaront süssek! Már tegnap este éreztem, hogy ma délután, a csillagok állása ,stb tökéletes lesz. Hozzáfogtam.

Hozzávalók:

  • 12,5 dkg mandula liszt,
  • 12,5 dkg porcukor,
  • 2 cs vaníliás cukor,
  • 12,5 dkg tojásfehérje,
  • 8 dkg kristálycukor ,
  • sárga ételfesték.
  • A töltelék :
  • 10 dkg étcsoki
  • 200 ml habtejszín
  • 1 ek instant kávépor
  • 1 nagy ek nutella.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres, grízes, mézes süti! El se tudok képzelni ennél finomabbat!

A grízes sütiket nagyon szeretjük, ezért valami igazán különleges finomságot készítettem a családnak!

Hozzávalók:

  • Mézes tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 4 ek méz
  • 15 dkg margarin
  • 1 db tojás
  • 2 kk szódabikarbóna
  • 1 dl tej
  • Krém:
  • 1 liter tej
  • 10 ek búzadara
  • 15 dkg cukor
  • 2 dl habtejszín vagy hulala hab
  • Epres réteg:
  • 25 dkg eper ( friss vagy fagyasztott is lehet )
  • 2 ek kristály vagy barna cukor
  • 20 gramm eper ízű pudingpor
  • 1 dl eper ízű szörp

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kardinális szelet, ez az a süti, amit nem lehet kihagyni!

A finom és krémes sütik kedvelői biztosan rajonganak majd ezért a csodás édességért.

Hozzávalók

  • A tésztához (2 rúdhoz):
  • 55 dkg tojásfehérje (kb 8 db tojás fehérje)
  • 35 dkg kristálycukor
  • 3 db tojás
  • 4 tojássárgája
  • 1 vaníliás cukor
  • 6 dkg porcukor
  • 7 dkg finomliszt
  • 6 g sütőpor
  • 1 csipet só
  • 2 teáskanál citromlé
  • A krémhez:
  • 2 db tojássárgája
  • 5 dkg porcukor
  • 2 dl tej
  • 2,5 dkg étkezési keményítő
  • 4 evőkanál presszókávé (főzve)
  • 5 dl habtejszín
  • A kenéshez:
  • kb. 40 dkg baracklekvár
  • A díszítéshez:
  • 1 ek porcukor

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Na mi készült a konyhámban? Karamellás szelet, amit nem lehet megunni!

Rátaláltam erre a receptre, ahogy elkészült már tudtam, hogy ez lesz a család legújabb kedvence!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 8 tojás
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • 8 evőkanál langyos víz
  • 8 evőkanál finomliszt vagy rétesliszt
  • 1 evőkanál keserű kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • A habtésztához:
  • 5 tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • A karamellkrémhez:
  • 30 dkg porcukor
  • 2.5 dl zsíros habtejszín
  • 3 dl tej
  • 5 tojássárgája
  • 2 csomag főznivaló vaníliaízű pudingpor
  • 30 dkg vaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hullámos krémes, ez egy nagyon egyszerű, de mégis csodás sütemény!

A krémes sütik a legfinomabbak, ezért most valami csodás finomságot készítettem, megéri kipróbálni.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 2,5 dl víz
  • 15 dkg zsír
  • 15 dkg liszt
  • 5 db tojás
  • A krémhez:
  • 8 db tojás
  • 15 dkg liszt
  • 9 dl tej
  • 3 vaníliás cukor
  • 23 dkg porcukor
  • 5 dl habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bécsi túrós palacsinta, aszalt vörös áfonyával, mazsolával és vanília öntettel, isteni finom lett!

Ha valami igazán finom édes csodára vágysz, ezt a receptet ne hagyd ki!

Hozzávalók:

  • Már a kisütött kész palacsinta
  • 50 dkg tehéntúró
  • 10 dkg puha vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 4 tojás
  • 1 cs. vanílíás cukor
  • 1 db citrom héja
  • 2 maréknyi aszalt vörös áfonya,
  • mazsola ( saját ötlet és isteni a túróval )
  • öntet:
  • 3 dl habtejszín,
  • 6 dkg porcukor,
  • 2 db tojás

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos gyümölcsös alagút, fenségesen finom és nem is nehéz elkészíteni!

A gyümölcsös édességeknél nincs is finomabb! Érdemes kipróbálni, nagyon finom. Elfoglalt háziasszonyok álma sütni sem kell

 Hozzávalók:

  • 2 db őzgerincforma 30×4 cm
  • 4 db natúr joghurt 150 g-os (vagy ízesített,gyümölcsnek megfelelő)
  • 2,5-3 dl habtejszín (ha lehet,nem növényi)
  • 10 evőkanál cukor
  • 1 cs HR étkezési zselatin 20g
  • kb 0,5 kg vegyes gyümölcs (meggy,málna,őszibarack,kopasz barack, kiwi)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A legfinomabb sütim lett a Parlament szelet

Hétvégi süteményünk, ami hamarosan ismétlésre kerül. Nagyon finom, mind a 10 ujjadat megnyalod utána. Családomat vártam vele.

hozzávalók

  • A piskótához:
  • 7 tojás fehérje
  • 14 dkg cukor
  • 6 dkg liszt
  • 7 evőkanál darált dió
  • 1 tasak sütőpor
  • Továbbá:
  • 25 dkg dió (egész vagy fél darabos)
  • A krémhez:
  • 7 tojás sárgája
  • 14 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 50 ml víz
  • 4 dl habtejszín
  • 10 g zselatin
  • Az összeállításhoz:
  • 20 dkg háztartási, szögletes keksz
  • 30 dkg nutella
  • 1 dl kávé
  • A tetejére:
  • 1 púpozott evőkanál kakaópor

Elkészítése: Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges csokoládétortát készítettem, ez az ínycsiklandó tejszínes csoda mindenkit elbűvöl!

Az unokám Elsőáldozási tortája, erre az alkalomra készítettem. Vasárnap volt a nagy ünnep. Ez a finom süti pedig hatalmas sikert aratott.

Hozzávalók

  • 7 db tojás
  • 25 dkg cukor
  • 28 dkg liszt
  • 14 evőkanál víz
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 2 ek. kakaópor
  • A krémhez:
  • 3 csg. csokoládés pudingpor
  • 7,5 dl tej
  • 8 ek. cukor
  • ízlés szerint rum
  • 10 dkg olvasztott csokoládé
  • 3 dl habtejszín
  • A díszítéshez:
  • 2,5 dl habtejszín
  • 1 csg fehér csokoládé pudingpor
  • 2,5 dl tej
  • 1 ek cukor

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes túrós, nemrég kaptam ezt a receptet, a férjem szerint az egyik legjobb süti, amit valaha készítettem!

Ünnepi alkalmakra is elkészíthető, mert nagyon finom. Ha valami ínycsiklandóra vágysz, érdemes megkóstolnod, biztosan mindenki rajong majd érte.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 2 db tojás
  • 4 dkg vaj
  • 2 ek. méz
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 ek. tejföl
  • Túrókrém:
  • 50 dkg túró,
  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg porcukor / citromlétől függően/
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 db citrom leve és héja
  • 3 dl habtejszín
  • eperlekvár
  • + 2 dl habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vegyes erdei gyümölcsös, mascarponés torta, nálunk ez a finomság a legújabb kedvenc!

Mikor megkóstoltuk, már tudtam, hogy ez a süti a kedvencek közé kerül! Nagy sikere van, érdemes kipróbálni ezt a csodás receptet.

Hozzávalók

  • 3 tojás,
  • 5 kanál cukor,
  • 3 kanál liszt,
  • krém
  • 50 dkg mascarponé,
  • 5 dl habtejszín
  • erdei gyümölcs,
  • cukor,
  • tejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Oreo torta, elképesztően finom és krémes csoda, amivel különlegessé teheted a szülinapokat!

A torta teszi hangulatossá az ünnepi alkalmakat. A megszokott torták helyett ma egy igazán különleges finomságot mutatunk, ha szereted a kekszet, érdemes megkóstolnod.

Hozzávalók

  • 6 db tojás
  • 10 ek cukor
  • 10 ek cukrozatlan holland kakaópor (lehet arányosan liszttel keverni)
  • 5 ek napraforgó olaj
  • 1 csomag sütőpor
  • Krémhez
  • 50 dkg mascarpone
  • 35 dkg porcukor
  • 5 dl Landlybe sztracsatellás joghurt
  • 5 dl habtejszín
  • 2 cs expressz zselatinfix
  • 4 doboz Oreo keksz (64 db)
  • Díszítéshez a hozzávalók a fantáziától függően változnak 😉
  • 2 dl habtejszín
  • 16 db Oreo keksz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habrolád, ha nem tudod mire használd a megmaradt tojásfehérjét, készíts belőle süteményt!

Több receptet is olvastam a tojásfehérjék felhasználására. Nekem is van bevált receptem. Most egy hibrid következik, az olvasott receptekből alakult ki.

Hozzávalók

  • 240 g tojásfehérje(kb 8 db),
  • 15 dkg cukor ,
  • 1 ek keményítő,
  • 18 dkg liszt,
  • fél sütőpor,
  • 40 g olaj,
  • 40 g tej,
  • 1 ek kakaópor,
  • 2 ek instant kávépor,
  • 3 ek forró víz,
  • 1 csipet só,
  • 1-2 ek citromlé.
    Töltelék :
  • 200 g habtejszín ,
  • 250 g mascarpone sajt,
  • ízlés szerint cukor és
  • valamilyen krémlikőr( nálam Baileys).
  • Zselatinfix és
  • kevés szeletelt mandula.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….