Karácsonyi bejgli, már hosszú ideje így sütöm, nagyon finom és egyszerű!

Mindig sokat készítek belőle, mert nálunk ez a kedvenc, érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 45 dkg finomliszt
  • 12,5 dkg margarin
  • 6,25 dkg zsír
  • 5 dkg porcukor
  • 1,25 dkg élesztő
  • 0,5 dkg só
  • 1 tojás sárgája
  • 0,5 dl hideg főzőtejszín
  • Kb. 1 dl hideg víz
  • Töltelék :
  • (3 rúdhoz)
  • 42,5 dkg dió vagy mák
  • 25 dkg kristálycukor
  • 7,5 dkg darált keksz vagy zsemlemorzsa
  • 250 ml víz
  • ízlés szerint : őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, reszelt citromhéj, mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós kelt kuglóf, finom és nagyon puha!

A legfinomabb kuglóf amit eddig sütöttem, nem lehet betelni ezzel a csodával!

Hozzávalók

  • 22 cm-es kuglófformához
  • 600 g liszt
  • 120 ml tejszín
  • 100-120 ml víz
  • 2 tojás
  • 80 g olvasztott vaj
  • 30 g friss élesztő
  • 80 g cukor
  • 20 g vaníliás cukor
  • 15 g kakaópor
  • 2 evőkanál víz
  • vaj és liszt a forma előkészítéséhez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ferdinándi kalács, a régi nagy kedvenc, gyerekkoromban nagyon szerettük!

Régen rajongtunk érte, most én is megsütöttem, mindenki örömmel eszi ezt a csodás édes finomságot!

HOZZÁVALÓK:

  • Tésztához:
  • 90 dkg átszitált liszt
  • 10 dkg 82%-os vaj
  • 6 tojás sárgája
  • 3 ek.cukor + 1 kk.az élesztőbe
  • 1 tk.só
  • 5 dkg friss élesztő
  • 6 dl tej
  • 1 dl olaj
  • A vajas-cukros krémhez:
  • (az eredeti ezzel a krémmel készül)
  • 20 dkg vaj, esetleg margarin
  • 20 dkg kristálycukor
  • 2 cs vaniliás cukor
  • locsolásához :
  • 2,5 dl.30%-os tejszín, esetleg tej és tejszín keveréke,vagy csak tej
  • 2 cs van.cukor
  • ízlés szerint cukor!

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenye krémes, a világ legegyszerűbb sütije!

Finom és elronthatatlan, érdemes kipróbálni, nagyon finom!

Hozzávalók

  • 6 tojást külön leütve,
  • 6 kanál cukor,
  • 1 deci olaj,
  • 6 kanál liszt,
  • 1/2 csomag sütőpor,
  • 2 kanal kakaópor.
  • 3 deci tej,
  • cukor,
  • 1 vaníliás pudingpor,
  • a vajaskrémhez
  • 20 deka ráma margarin
  • 15 deka porcukor,
  • pici rum,
  • 50 deka gesztenye massza
  • Tetejére:
  • 4 deci hulala tejszín,
  • 1 habfixaló ,
  • 4-5 kanál cukor.
  •  1 tábla csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehér csokis, mascarponés, tejszínes sütemény, egy kis könnyed krémes finomság!

Nagy kedvencünk- Nagyon puha és krémes, nálunk mindig nagy sikere van!

hozzávalók

  • Tészta:
  • Ha gáztepsiben készítenétek a piskótát, akkor:
  • 8 tojás,
  • 8 ek. cukor és
  • 8 ek. liszt.
  • Ha 20×30-as tepsiben, akkor:
  • 6 tojás,
  • 6 ek. cukor és
  • 6 ek. liszt.
  • Krém:
  • 1/2 kg mascarponé,
  • 3 tábla Milka fehércsoki
  • 4 dl tejszínt (Hulala)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamelltorta, mikor valami csodás finomsággal lepnéd meg a családot!

Rengeteg tortát sütöttem már, viszont ez annyira finom lett, hogy rögtön beleszeretett mindenki!

HOZZÁVALÓK

  • piskótához
  • 23 cm karikához
  • 8 db tojás
  • 160 g cukor
  • 160 g liszt
  • krémhez
  • 1000 ml tejszín
  • 200 g cukor
  • 150 g fehércsokoládé

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rigoletto, bámulatos aprósütemény, ami kívül-belül csokis!

Ha valami finomságot sütnél, de nem tudod, mi legyen az, próbáld ki ezt a bámulatos édességet!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 20 dkg vaj
  • 18 dkg porcukr
  • 2 egész tojás
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 21 dkg finomliszt
  • Töltelék :
  • 1 dl tejszín
  • 16 dkg étcsoki
  • Díszítés:
  • Kb. 5 dkg étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokimousse torta, annyira krémes és finom, hogy minden ünnepi összejövetelre remek választás!

A család mindig ezt kéri, minden ünnepi alkalomra, ez valami fenségesen finom!

Hozzávalók

  • Piskótához
  • 30 cm-es tortaforma
  • 8 tojás
  • 16 dkg cukor
  • 16 dkg liszt
  • Krémhez:
  • 3-4 db tojás
  • 20 dkg kristálycukor
  • 20 dkg csokoládé
  • vaníliás cukor
  • 7 dl tejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás krémes, nálunk ez egy örök sláger süti!

Már sokszor megsütöttem, de akkora kedvenc, hogy nem tudjuk megunni!

Hozzávalók

  • 23×34 cm-es tepsihez
  • 6 tojás
  • 6 kanál cukor
  • 6 kanál liszt
  • fél cs. sütőpor
  • 4 nagy alma
  • fahéj a szóráshoz
  • Krémhez:
  • 4 dl tej
  • 1 cs. vaníliapuding
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg vaj
  • Tetejére:
  • 2 dl tejszín
  • 2 evőkanál porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás-körtés-Cobbler, nálunk hamar kedvenc lett!

A végeredmény egy szaftos gyümölcsből és ropogós kekszrétegből álló sütemény.

hozzávalók

  • Tészta :
  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg cukor
  • 1 csipet só
  • 1 sütőpor
  • 10 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • 1,5 dl tejszín
  • Gyümölcsös réteg:
  • 3 db alma
  • 3 db körte
  • 2 ek étkezési keményítő
  • 2 ek barna cukor
  • 1/2 tk fahéj
  • 1/2 citrom reszelt héja +leve
  • Tetejére:
  • kevés barna cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós piskóta, joghurtos erdei gyümölcsös krémmel töltve!

Finom és nagyon könnyen el lehet készíteni, nem lehet betelni vele!

Hozzávalók

  • 8 tojásos kakaós piskóta ( 32 x 20 cm tepsi )
  • 8 tojás
  • 7 evk. rizsliszt
  • 1 evk. Holland kakaópor
  • 8 evk. cukor
  • 1 sütőpor
  • Krém hozzávalói:
  • 4 kicsi natúr joghurt ( 175 gr/db )
  • 4 vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 csomag étkezési zselatin ( Lucullus )
  • 0,5 l tejszín( Meggle )
  • 0,5 kg erdei gyümölcsmix

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habos túrós málnaízzel, csodálatos sütemény, amit csak szeretni lehet!

Ha valami édességet készítenél, megmutatom mi a legújabb kedvencünk, nagyon egyszerű!

Hozzávalók

  • Piskóta:
  • 4 tojásos hagyományos piskótát sütünk, de sütés előtt
  • 1/2 cs. Bolero málnaízű italport keverünk a tésztájába.
  • Túrókrém:
  • 500 g túró
  • 1 citrom reszelt héja
  • porcukor ízlés szerint
  • vaníliacukor ízlés szerint
  • 300 ml tejszín
  • 1 habfixáló
  • Tetejére
  • 200 ml habtejszín
  • + málnalekvár /vagy ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Felhő krémes, krémes csoda, amiből élmény lehet minden falat!

Egy finom krémes süteményt készítettünk, ami rögtön kedvenc lett!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 5 dkg margarin
  • 1 tojás+1 tojássárgája
  • 1 ek méz
  • 1 ek rum
  • 1 kk szódabikarbóna
  • Krém:
  • 1 liter tej
  • 2 cs vanília pudingpor
  • 2 ek liszt
  • 3 db tojássárgája
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 4 dl tejszín

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos málnakocka, ez a recept mindig beválik, ezért is szeretem!

Már sok finom süteményt készítettem, de ezzel most sikerült mindenkit elvarázsolni!

Hozzávalók

  • 8 tojásos piskótát sütünk, majd kihűtjük.
  • Krém hozzávalói:
  • 4 kicsi natúr joghurt
  • 4 vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 csomag étkezési zselatin ( Lucullus )
  • 0,5 l tejszín( Meggle )
  • 0,5 kg málna

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….