Joghurtos szelet, most ezzel a finomsággal leptem meg a szeretteimet!

A recept tényleg egyszerű, a süti pedig elmondhatatlanul finom!

hozzávalók

  • a tésztához:
  • 24×34 tepsihez
  • 12,5 dkg liszt
  • 12,5 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • ½ csomag sütőpor
  • 75 ml olaj
  • 75 ml langyos víz
  • 2 evőkanál holland kakaópor
  • csipetnyi só
  • joghurtos réteghez:
  • 6 dl áfonyás joghurt (bármilyen ízzel készíthető)
  • 2 zacskó express zselatinpor
  • ha szükséges porcukor
  • tejszínes réteghez:
  • 2 dl tejszín ,porcukor ízlés szerint
  • vagy hulala

Elkészíté Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Raffaello torta gyors és finom változat!

Ma egy kis édesség készült, nálunk nagy sikere van!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 4 db tojás,
  • 200 g cukor+80 g a fehérjébe,
  • 350 g liszt,
  • 1,5 dl tej,
  • 1,5 dl olaj,
  • 1 cs. sütőpor
  • (26 cm forma)
  • Krém:
  • 10 dkg kókuszreszelék (apró szemű),
  • 2 cs. vaníliapuding,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 3 e.k. cukor,
  • 2 db tojássárgája,
  • 5 dl tejszín
  • Díszítés:
  • tejszín,
  • pirított szeletelt mandula

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Madártej sült és főtt tojáshabbal, békebeli igazi finomság!

A család nagy kedvence, csak így készítjük, mert nagyon finom és nem is nehéz a recept!

hozzávalók

  • 1 l. magas zsírtartalmú tej .(Nekem maradt még egy zacskó OKÉ-s ,30 %-os állati tejszínem, aminek még nem járt le a szavatossága, hát hozzázuttyintottam a tejecskéhez.😊)
  • 6 egész tojás
  • 1 vanilia rúd kikapart magja vagy vanilia aroma vagy van.cukor, vagyis ki mit engedhet meg magának. Ebből /ezekből is ,ki milyen intezitásúnak szereti a vanilia ízt, annyit rakjon bele
  • tetszés szerint cukor
  • csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszkrémes tekercs, egyszerű és bámulatos az íze!

Nem tudtam, mit készítsek, de ekkor eszembe jutott ez a recept, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos ez a finomság!·

Hozzávalók

  • a piskótához:
  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • 5 evőkanál liszt
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 5 ek. cukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg vaj
  • 1 vaníliás pudingpor
  • 4 ek keményre vert tejszín
  • A bevonathoz:
  • 3 dl habtejszín

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tojáslikőrös Almakocka, csodás választás, mikor valami finomságra vágysz!

Egy nagyon finom és különleges ízvilágú sütemény, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 35 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 2 tk Dr.sütőpor
  • 7 evk+4 dl tej
  • 2,5 kg alma
  • 2,5 dl almalé
  • 2 zacskó vanília puding
  • 8 lap vagy 24 g zselatin
  • 300 g tejfől
  • 1 vanilliarúd
  • 1 dl tojáslikör
  • 500 g tejszín

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Életem első bejglijei! Nem is volt olyan nehéz, mint gondoltam!

Kicsit aggódtam, hogyan fog sikerülni, de nem volt olyan nehéz mint gondoltam!

Hozzávalók:

  • 6 db kb fél kg-os bejglihez:
  • Tészta:
  • 90 dkg liszt
  • 25 dkg margarin vagy vaj
  • 12,5 dkg zsír
  • kb 2 dl hideg víz
  • 2,5 dkg élesztő
  • 10 dkg porcukor
  • csipet só
  • 1 dl hideg, cukormentes tejszín (pl 30 %-os)
  • 2 tojás sárgája
  • Mákos töltelék (3 rúdhoz):
  • 40 dkg darált mák
  • 25 dkg cukor (lehet kevesebb is)
  • 7,5 dkg zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa (darált keksz)
  • ízlés szerint reszelt citromhéj (nálam kb 1,5 citrom héja került bele)
  • kb 1 citrom leve
  • mazsola ízlés szerint (elhagyható)
  • 2,5 dl víz
  • Diós töltelék (3 rúdhoz):
  • 40 dkg darált dió
  • 25 dkg cukor (lehet kevesebb is)
  • 7,5 dkg zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa
  • ízlés szerint fahéj (nálam kb 2 púpos tk)
  • 2,5 dl víz
  • Gesztenyés ( 1 rúdhoz, opcionális):
  • 25 dkg gesztenyemassza
  • 1-2 ek rum, vagy rumaroma
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • reszelt narancshéj
  • Lekenéshez:
  • tojássárgája
  • tojásfehérje

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Beigli, a recept egyszerű és nem reped ki!

Csak így készítem, nagyon finom, nem lehet elrontani!

Hozzávalók:

  • 90 dkg liszt
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 12.5 dkg zsír
  • 10 dkg porcukor
  • 2.5 dkg friss élesztő (vagy 1csomag szárított) élesztő
  • 2 db tojássárgája
  • 1 dkg só
  • 1 dl langyos tejszín
  • 2 dl hideg víz
  • + 1 tojás a lekenéshez
  • Mák vagy dió töltelék
  • 6 db beiglihez :
  • 60 dkg mák vagy dió
  • 30 dkg kristálycukor
  • 3 dl víz
  • mazsola (elhagyható)
  • sok reszelt citromhéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi bejgli, már hosszú ideje így sütöm, nagyon finom és egyszerű!

Mindig sokat készítek belőle, mert nálunk ez a kedvenc, érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 45 dkg finomliszt
  • 12,5 dkg margarin
  • 6,25 dkg zsír
  • 5 dkg porcukor
  • 1,25 dkg élesztő
  • 0,5 dkg só
  • 1 tojás sárgája
  • 0,5 dl hideg főzőtejszín
  • Kb. 1 dl hideg víz
  • Töltelék :
  • (3 rúdhoz)
  • 42,5 dkg dió vagy mák
  • 25 dkg kristálycukor
  • 7,5 dkg darált keksz vagy zsemlemorzsa
  • 250 ml víz
  • ízlés szerint : őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, reszelt citromhéj, mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós kelt kuglóf, finom és nagyon puha!

A legfinomabb kuglóf amit eddig sütöttem, nem lehet betelni ezzel a csodával!

Hozzávalók

  • 22 cm-es kuglófformához
  • 600 g liszt
  • 120 ml tejszín
  • 100-120 ml víz
  • 2 tojás
  • 80 g olvasztott vaj
  • 30 g friss élesztő
  • 80 g cukor
  • 20 g vaníliás cukor
  • 15 g kakaópor
  • 2 evőkanál víz
  • vaj és liszt a forma előkészítéséhez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ferdinándi kalács, a régi nagy kedvenc, gyerekkoromban nagyon szerettük!

Régen rajongtunk érte, most én is megsütöttem, mindenki örömmel eszi ezt a csodás édes finomságot!

HOZZÁVALÓK:

  • Tésztához:
  • 90 dkg átszitált liszt
  • 10 dkg 82%-os vaj
  • 6 tojás sárgája
  • 3 ek.cukor + 1 kk.az élesztőbe
  • 1 tk.só
  • 5 dkg friss élesztő
  • 6 dl tej
  • 1 dl olaj
  • A vajas-cukros krémhez:
  • (az eredeti ezzel a krémmel készül)
  • 20 dkg vaj, esetleg margarin
  • 20 dkg kristálycukor
  • 2 cs vaniliás cukor
  • locsolásához :
  • 2,5 dl.30%-os tejszín, esetleg tej és tejszín keveréke,vagy csak tej
  • 2 cs van.cukor
  • ízlés szerint cukor!

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenye krémes, a világ legegyszerűbb sütije!

Finom és elronthatatlan, érdemes kipróbálni, nagyon finom!

Hozzávalók

  • 6 tojást külön leütve,
  • 6 kanál cukor,
  • 1 deci olaj,
  • 6 kanál liszt,
  • 1/2 csomag sütőpor,
  • 2 kanal kakaópor.
  • 3 deci tej,
  • cukor,
  • 1 vaníliás pudingpor,
  • a vajaskrémhez
  • 20 deka ráma margarin
  • 15 deka porcukor,
  • pici rum,
  • 50 deka gesztenye massza
  • Tetejére:
  • 4 deci hulala tejszín,
  • 1 habfixaló ,
  • 4-5 kanál cukor.
  •  1 tábla csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehér csokis, mascarponés, tejszínes sütemény, egy kis könnyed krémes finomság!

Nagy kedvencünk- Nagyon puha és krémes, nálunk mindig nagy sikere van!

hozzávalók

  • Tészta:
  • Ha gáztepsiben készítenétek a piskótát, akkor:
  • 8 tojás,
  • 8 ek. cukor és
  • 8 ek. liszt.
  • Ha 20×30-as tepsiben, akkor:
  • 6 tojás,
  • 6 ek. cukor és
  • 6 ek. liszt.
  • Krém:
  • 1/2 kg mascarponé,
  • 3 tábla Milka fehércsoki
  • 4 dl tejszínt (Hulala)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamelltorta, mikor valami csodás finomsággal lepnéd meg a családot!

Rengeteg tortát sütöttem már, viszont ez annyira finom lett, hogy rögtön beleszeretett mindenki!

HOZZÁVALÓK

  • piskótához
  • 23 cm karikához
  • 8 db tojás
  • 160 g cukor
  • 160 g liszt
  • krémhez
  • 1000 ml tejszín
  • 200 g cukor
  • 150 g fehércsokoládé

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rigoletto, bámulatos aprósütemény, ami kívül-belül csokis!

Ha valami finomságot sütnél, de nem tudod, mi legyen az, próbáld ki ezt a bámulatos édességet!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 20 dkg vaj
  • 18 dkg porcukr
  • 2 egész tojás
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 21 dkg finomliszt
  • Töltelék :
  • 1 dl tejszín
  • 16 dkg étcsoki
  • Díszítés:
  • Kb. 5 dkg étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokimousse torta, annyira krémes és finom, hogy minden ünnepi összejövetelre remek választás!

A család mindig ezt kéri, minden ünnepi alkalomra, ez valami fenségesen finom!

Hozzávalók

  • Piskótához
  • 30 cm-es tortaforma
  • 8 tojás
  • 16 dkg cukor
  • 16 dkg liszt
  • Krémhez:
  • 3-4 db tojás
  • 20 dkg kristálycukor
  • 20 dkg csokoládé
  • vaníliás cukor
  • 7 dl tejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….