Kb két óra múlva fogyaszthatjuk. Sült húsok mellé de akár magában is nagyon finom.
hozzávalók
- 15 db tojás,
- 1,5 liter tej,
- 3 teáskanál só,
- nagy csokor petrezselyemzöld
Címke: petrezselyemzöld
Ételizesítő házi variáció, nálunk sikere lett
A recept azért is jó, mert az ételízesítő akár a fűszersót is helyettesítheti, ráadásul semmilyen vegyszert nem tartalmaz.
hozzavalók:
- 1 kg sárgarépa
- 1 kg fehérrépa
- 1 kg tv paprika (jó húsos)
- 1 kg paradicsom :
- 1 kg vöröshagyrna
- 2-3 nagy fej fokhagyma
- 4 db nagyobb zeller
- 30 dkg karalábé
- 50 dkg karfiol
- 50 dkg kelkáposzta
- petrezselyem zöldje (jó sok)
- zeller zöldje
Ekészítés :
Sajttekercs egyszerűen, nem is gondoltam, hogy ez ilyen finom lesz!
Hát ez valami elképesztően finom lett, ha egyszer megkóstolod, biztosan a kedvenced lesz!
Hozzávalók:
- 12 szelet sajt (nem ömlesztett!)
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 tömlős sajt (bármilyen ízű, 100 g)
- 10 dkg vaj
- 8 szelet gépsonka
- 5 tojás
- 1 tk mustár
- 1 csokor petrezselyemlevél apróra vágva
- só,
- bors ízlés szerint
Elkészítése:
Mai ebéd: Bakonyi betyárleves! A gyerekek szerint a világ legfinomabb levese!
A levesek közül ez az egyik nagy kedvencünk. Ha nem tudod mit főzz, kóstold meg ezt a csodás finomságot. Biztosan mindenki örömmel fogyasztja majd. Nem nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
- 6 adagra a leveshez
- 1 evőkanál sertészsír
- 60 g szalonna (füstölt)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 4 teáskanál só
- 4 csipet fehérbors (őrölt)
- 500 g sertéscomb
- 1 db paradicsom
- 1 db TV paprika
- 2 evőkanál fűszerpaprika
- 300 ml víz (hideg)
- 250 g sárgarépa
- 150 g petrezselyemgyökér, avagy fehérrépa
- 200 g gomba – csiperke/sampion
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1700 ml víz
- 200 ml tejföl (20%-os)
- 1 púpozott evőkanál búzaliszt (BL55)
- 1 csokor kapor (friss)
- A csipetkéhez
- 100 g búzaliszt (BL55)
- 1 db tojás (közepes, „M”-es méretű)
- 2 csipet só
Elkészítés
Felétek hogy hívják ezt a finomságot? Egy csodás étel krumpliból!
Az étel, amit mindenki másképp hív, de mindenki ugyanúgy imádja! Az egykor a szegények ételének számító tócsni, önmagában vacsorának is tökéletes.
Hozzávalók
- 6 db burgonya
- 1 db tojás
- 2 ev. kanál liszt (púpos kanál)
- 150 g tejföl
- ízlés szerint só,
- bors
- kapor vagy petrezselyemzöld
- olaj
Elkészítés
Metélőhagymás sajtkrémleves, egy szempillantás alatt elkészíthető finomság!
A legfinomabb ételek sajttal készülnek. A család kedvenc levese lett, ha hetente készíteném azt se bánnák!
Hozzávalók
- 4 evőkanál vaj
- 8 evőkanál vágott metélőhagyma (snidling)
- 2 evőkanál petrezselyemzöld
- 4 evőkanál liszt
- 0,5 liter csirkehúslé
- 0,5 liter sűrű tejföl
- 8 evőkanál szétmorzsolt penészes sajt (rokfort)
- só
- őrölt bors ízlés szerint
Elkészítése
Sárgarépa fasirt
Finom ropogtatni való, de akár főzelékre is kiváló
Hozzávalók
- 20 dkg sárgarépa
- 10 dkg feta sajt
- 5 dkg trappista sajt
- 2 tojás
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- szerecsendió
- petrezselyem
- só
- bors
A sütéshez
- olaj
Tetejére
- talléros kenhető félzsíros ömlesztett sajt
- kígyóuborka
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Rizses libahús, a bevált rizses kása kicsit másként!
Ezzel az ízzel mindenkit elkápráztathatsz, nagyszerű étel!
Hozzávalók
- libaszárny
- nyak
- szív
- zuza
- 25 dkg leveszöldség
- só
- bors
- köménymag
- 30 dkg rizs
- 3 dkg libazsír
Elkészítése
Sós túrótorta fenségesen finom, még a kicsik is szeretik!
Káprázatos recept, ha egyszer megkóstolod elnyeri a tetszésed!
Hozzávalók
- 40 dkg tehéntúró
- 15 dkg juhtúró
- 8 tojás
- 10 dkg vaj
- 10 dkg ömlesztett krémsajt
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
- 3 evőkanál tejföl
- só
- fehér bors
- 1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítése
Mustáros gombás csirkemell, fenségesen finom étel!
Ezzel a finomsággal könnyű sikert aratni!
Hozzávalók
- 60 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 50 dkg csirkemell
- 3 evőkanál mustár
- csipet tárkony
- 1 evőkanál liszt
- 1 pohár tejföl
- 2 dl olaj
- apróra vágott petrezselyem
- só
- bors
Elkészítése
Sajtos burgonyás ropogós
Egy tartalmas leves finom kísérője lehet, de önnálló nasinak is szeretem pl tejföllel
Hozzávalók
- 15 dkg trappista sajt
- 12 dkg pannónia sajt
- 3 evőkanál liszt
- 3 tojás
- 75 dkg burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 3 evőkanál tejföl
- 3 evőkanál petrezselyemzöld
- 1 evőkanál majoranna
- só
- bors
Elkészítése
Nagyon finom egytálétel a Babos zöldborsós rizottó
A Rizottót többféle ízesítésben el lehet készíteni, nekünk ez az egyik kedvencünk!
Hozzávalók
- 4 személyre: 30 deka lehetőleg Arborio rizs
- 1 vöröshagyma
- 1-2 szelet gépsonka
- 15 deka friss fejtőbab
- 15 deka friss zöldborsó
- 5 deka vaj
- fél pohár fehérbor
- petrezselyemzöld
- só
- bors
- fél liter húsleveslé
- 2 kanál sajt
- zsemlyemorzsa
Elkészítés
Kiváló, olcsó étel a Sajtos sült rizsgolyó
Igazán olcsó, gyorsan elkészíthető és kiváló, akár köretként vagy önálló ételként is fogyaszthatjuk
Hozzávalók
- 60 dkg főzött rizs
- 2 db tojás
- 15 dkg reszelt sajt
- só
- 1 mk. fehér bors
- 1 kisebb ek. aprított petrezselyemzöld
- 3 ek. liszt
A sütéshez
- olaj
Elkészítse:
A legfinomabb zúzabecsinált így készül!
A legfinomabb zúzabecsinált, amit valaha kóstoltam. Akár csirkeszív is kerülhet bele, tetszés szerint.
Hozzávalók
(4-6 személyre):
- 50 dkg pulyka- vagy csirkezúza
- 1 fej hagyma
- 20 dkg sárgarépa
- 20 dkg petrezselyemgyökér
- 20 dkg zeller
- 1 karalábé
- 1 zöld húsú paprika
- 1-2 paradicsom vagy 1-2 evőkanál paradicsompüré
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 evőkanál liszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- evőkanál zsír vagy 2-3 evőkanál olaj
- só
- bors
- házi ételízesítő
Elkészítése
Káprázatos zöldségekkel töltött krumpli, jól variálható recept!
Számtalan féle zöldséget használhatunk, bőségesen megszórhatjuk reszelt sajttal. Remek étel, amivel nem lehet betelni.
Hozzávalók (4 személyre)
- 1.5 kg kisebb méretű krumpli
- 25-30 dkg mexikói zöldségkeverék
- 5 dkg vaj
- 5+2 evőkanál olaj
- 1 púpozott evőkanál liszt
- 1.5 dl tej vagy tejszín
- 1 tojás
- só
- bors
- szerecsendió
- petrezselyemzöld
- esetleg 10 dkg sajt