Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes!

Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot.

Hozzávalók

  • karfiol
  • 2 l víz
  • 30 dkg cukor
  • 5 evőkanál só
  • 3 dl 20%-os ecet
  • 2 mokkáskanál szalicil
  • 2 mokkáskanál borkénpor
  • fekete bors
  • mustármag
  • babérlevél

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sváb hagymás lepény, ezt a csodás finomságot mindenki szereti!

Ez egy saját recept. Különböző receptekből raktam össze…. Egy pohár borhoz remekül harmonizál az íze

Hozzávalók

  • 3 adag
  • tészta
  • 260 g finomliszt
  • 50 g vaj
  • 20 g friss élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • só ízlés szerint
  • 150 ml tej
  • 1 tk vaj (a forma kikenéséhez)
    töltelék
  • 650 g vöröshagyma (megtisztított)
  • 70 g vaj
  • 2 db tojás
  • 250 g bacon (csíkokra fölvágott)
  • 100 ml habtejszín
  • 100 g créme fraiche
  • 4 csipet őrölt fűszerkömény (ízlés szerint)
  • 2 csipet szerecsendió
  • 4 csipet fekete bors (őrölt)
  • 1 ek vaj (a tetejére)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….