Ezt ne hagy ki, ha igazán finom, ínycsiklandozó  csirkecombot szeretnél a családodnak

Hozzávalók:

• 4 db tanyasi csirkecomb (farrésszel) ( én sima boltit használtam)
  
• 4-5 db sárga krumpli
  
• 3-4 db sárgarépa
  
• 2 db lila hagyma
  
• 4-5 gerezd fokhagyma
  
• só
  
• őrölt fehér bors
  
• szerecsendió
  
• majoranna
  
• kakukkfű
  
• 2 teáskanál ételízesítő
  
• 3-4 evőkanál libazsír (v. sertés, kacsa..)
  
• 1 dl fehérbor

Kenyérre kenve ínycsiklandó, de akár húsok mellé is kínálható. Frissen elkészítve is nagyon ízletes, nálunk néhány nap alatt elfogy pár üveggel, ezért mindig jó nagy adagot készítek belőle. Kóstold meg!

Hozzávalók

• 1 kg főzőtök
• 300 g sárgarépa
• 300 g hagyma
• 300 g paradicsom
• friss kapor (tetszés szerint)
• 100 ml olaj
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 2 teáskanál só
• fél teáskanál őrölt bors

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Nagyon finom egytálétel, nálunk a család kedvence!

Hozzávalók

• 50 dkg csirkenyak
• 1 db hagyma
• 2 kanál olaj
• só
• őrölt kömény
• gulyáskrém
• 2 kávés kanál fűszerpaprika
• 80 dk burgonya

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Kiváló kísérője lehet rántott húsnak, vagy egy finom fasírtnak, de önnáló ételként is megállja a helyét

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
  
• 3 fej lila hagyma
  
• 1 nagy doboz tejföl
  
• kb. 200-300 g majonéz
  
• fél evőkanálnyi mustár
  
• egy kevés bors
  
• konyhasó

Nálunk is az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig úgy fűszerezzük, variáljuk , ahogy nekünk tetszik

Hozzávalók

A legfinomabb zúzabecsinált, amit valaha kóstoltam. Akár csirkeszív is kerülhet bele, tetszés szerint.

Hozzávalók

(4-6  személyre):

• 50 dkg pulyka- vagy csirkezúza
• 1 fej hagyma
• 20 dkg sárgarépa
• 20 dkg petrezselyemgyökér
• 20 dkg zeller
• 1 karalábé
• 1 zöld húsú paprika
• 1-2 paradicsom vagy 1-2 evőkanál paradicsompüré
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 evőkanál liszt
• 1 teáskanál pirospaprika
• evőkanál zsír vagy 2-3 evőkanál olaj
• só
• bors
• házi ételízesítő

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Az ínyencek kedvence lesz ez a finomság. kívül ropogós, belül puha Szerintem hamar el fog fogyni

Hozzávalók

• alsó- felső csirkecomb 3-3 db
• vegeta fűszerkeverék csirke tasakos
• olaj
• só
• bors
• 4 evőkanál Barbecue-szósz
• 3 evőkanál ketchup
• 1 kg burgonya
• 5-6 paradicsom
• 1 zöld hegyes erős paprika
• 3-4 fej vörös hagyma

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Bármennyit sütök belőle, nem tudjuk megunni! Finom és napokig puha marad, érdemes jó nagy adagot készíteni belőle.

Hozzávalók

•  60 dkg savanyú káposzta
• 25 dkg zsír
• 3 fej hagyma
• fekete bors
• só
• köménymag
• 1 kg rétesliszt
• fél liter tej
• 6 dkg friss élesztő
• 4 tojás
• 70 dkg burgonya
• 4  dkg porcukor
• 25 dkg margarin

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók:

•  1 —1,25 kg kelkáposzta
• 60 dkg sertéslapocka
• 12 dkg rizs
• 1 tojás
• 2 dkg só
• 10 dkg füstölt szalonna
• 3 dl tejföl
• 3 dkg hagyma
• 1 cikk fokhagyma
• késhegynyi kömény
• kávés-kanál édes fűszerpaprika
• késhegynyi törött bors
• 10 dkg zsír
• 2 —3 dkg morzsa

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Nálunk egy finom leves elmaradhatatlan a főétel előtt

Elkészítése

A sárgarépát megtisztítom, apróra kockákra vagdalom. Hagymát zsíron megdinsztelem, megszórom liszttel, pirospaprikával és felengedem húslével (kockából készített is jó). Sózom, borsozom és a borsót is hozzáadom. A zöldségek puhulásáig főzöm.

Tovább a teljes receptre…

Megunhatatlan, számtalan módon variálhatjuk és gyorsan elkészül

Hozzávalók :

• 70 dkg csirkehús (csontos is lehet)
• 1 hagyma
• 2 sárgarépa
• 50 dkg burgonya
• petrezselyemzöld
• 1 tyúkleves kocka
• só
• bors
• olaj

Elkészítés :

Tovább a teljes receptre…

Amikor Baconbe tekerünk valamit, pl tölteléket biztos a siker

Hozzávalók

• 1 kg csirkemell
• 1 csemege kukorica
• 15 dkg sajt
• 1 sajtkrém
• 1 közepes hagyma
• 2 csomag bacon szalonna
• só
• bors

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Először is megfelelő nyárs (hurkapálcika, vagy erre a célra készített nyárs,pálcikából), lényeg az, hogy a tepsit végigérje.

Hozzávalók:

• közepes burgonya,
• pulyka felsőcomb (csak ne karaj)
• gomba,
• húsos szalonna,
• kolbász (lángolt),
• hagyma,
• vastaghúsú paprika és a
• fűszerek

Én nem dekázgatok, kanalazgatok

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók

• 4-5 db lila hagyma
• 3-4 ek méz
• 3 ek cukor
• só
• kakukkfű
• színesbors
• édes vörösbor
• 4 ek olívaolaj
• Elkészítése

Hozzávalók

• 1 kg liszt
• 2-3 evőkanál zsír
• 1 csomag élesztő
• 4 dl tej
• 1 tojás
• 3-4 fej hagyma (csí­kokra vágva megpirítva)
• 3 teáskanál só
• tejföl és
• tojás, a kenéshez

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…