Nagyon finom egytálétel, nálunk a család kedvence!

Hozzávalók

• 50 dkg csirkenyak
• 1 db hagyma
• 2 kanál olaj
• só
• őrölt kömény
• gulyáskrém
• 2 kávés kanál fűszerpaprika
• 80 dk burgonya

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Kiváló kísérője lehet rántott húsnak, vagy egy finom fasírtnak, de önnáló ételként is megállja a helyét

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
  
• 3 fej lila hagyma
  
• 1 nagy doboz tejföl
  
• kb. 200-300 g majonéz
  
• fél evőkanálnyi mustár
  
• egy kevés bors
  
• konyhasó

Nálunk is az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig úgy fűszerezzük, variáljuk , ahogy nekünk tetszik

Hozzávalók

A legfinomabb zúzabecsinált, amit valaha kóstoltam. Akár csirkeszív is kerülhet bele, tetszés szerint.

Hozzávalók

(4-6  személyre):

• 50 dkg pulyka- vagy csirkezúza
• 1 fej hagyma
• 20 dkg sárgarépa
• 20 dkg petrezselyemgyökér
• 20 dkg zeller
• 1 karalábé
• 1 zöld húsú paprika
• 1-2 paradicsom vagy 1-2 evőkanál paradicsompüré
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 evőkanál liszt
• 1 teáskanál pirospaprika
• evőkanál zsír vagy 2-3 evőkanál olaj
• só
• bors
• házi ételízesítő

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Az ínyencek kedvence lesz ez a finomság. kívül ropogós, belül puha Szerintem hamar el fog fogyni

Hozzávalók

• alsó- felső csirkecomb 3-3 db
• vegeta fűszerkeverék csirke tasakos
• olaj
• só
• bors
• 4 evőkanál Barbecue-szósz
• 3 evőkanál ketchup
• 1 kg burgonya
• 5-6 paradicsom
• 1 zöld hegyes erős paprika
• 3-4 fej vörös hagyma

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Bármennyit sütök belőle, nem tudjuk megunni! Finom és napokig puha marad, érdemes jó nagy adagot készíteni belőle.

Hozzávalók

•  60 dkg savanyú káposzta
• 25 dkg zsír
• 3 fej hagyma
• fekete bors
• só
• köménymag
• 1 kg rétesliszt
• fél liter tej
• 6 dkg friss élesztő
• 4 tojás
• 70 dkg burgonya
• 4  dkg porcukor
• 25 dkg margarin

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók:

•  1 —1,25 kg kelkáposzta
• 60 dkg sertéslapocka
• 12 dkg rizs
• 1 tojás
• 2 dkg só
• 10 dkg füstölt szalonna
• 3 dl tejföl
• 3 dkg hagyma
• 1 cikk fokhagyma
• késhegynyi kömény
• kávés-kanál édes fűszerpaprika
• késhegynyi törött bors
• 10 dkg zsír
• 2 —3 dkg morzsa

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Nálunk egy finom leves elmaradhatatlan a főétel előtt

Elkészítése

A sárgarépát megtisztítom, apróra kockákra vagdalom. Hagymát zsíron megdinsztelem, megszórom liszttel, pirospaprikával és felengedem húslével (kockából készített is jó). Sózom, borsozom és a borsót is hozzáadom. A zöldségek puhulásáig főzöm.

Tovább a teljes receptre…

Megunhatatlan, számtalan módon variálhatjuk és gyorsan elkészül

Hozzávalók :

• 70 dkg csirkehús (csontos is lehet)
• 1 hagyma
• 2 sárgarépa
• 50 dkg burgonya
• petrezselyemzöld
• 1 tyúkleves kocka
• só
• bors
• olaj

Elkészítés :

Tovább a teljes receptre…

Amikor Baconbe tekerünk valamit, pl tölteléket biztos a siker

Hozzávalók

• 1 kg csirkemell
• 1 csemege kukorica
• 15 dkg sajt
• 1 sajtkrém
• 1 közepes hagyma
• 2 csomag bacon szalonna
• só
• bors

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Először is megfelelő nyárs (hurkapálcika, vagy erre a célra készített nyárs,pálcikából), lényeg az, hogy a tepsit végigérje.

Hozzávalók:

• közepes burgonya,
• pulyka felsőcomb (csak ne karaj)
• gomba,
• húsos szalonna,
• kolbász (lángolt),
• hagyma,
• vastaghúsú paprika és a
• fűszerek

Én nem dekázgatok, kanalazgatok

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók

• 4-5 db lila hagyma
• 3-4 ek méz
• 3 ek cukor
• só
• kakukkfű
• színesbors
• édes vörösbor
• 4 ek olívaolaj
• Elkészítése

Hozzávalók

• 1 kg liszt
• 2-3 evőkanál zsír
• 1 csomag élesztő
• 4 dl tej
• 1 tojás
• 3-4 fej hagyma (csí­kokra vágva megpirítva)
• 3 teáskanál só
• tejföl és
• tojás, a kenéshez

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

A megtisztított vesepecsenyét fel­vágjuk szép vastag szeletekre és csak közvetlen a sütés előtt sózzuk meg. Ekkor egy forró száraz pléhsütőre (lehet egy pléh palacsintasütő is) rá­rakjuk és csak úgy zsír nélkül, a forró tűzhelyen folytonosan forgatjuk a darabokat, de bele nem szúrunk, hogy a leve ne jöjjön ki. Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 3 közepes v. 1 nagy fej hagymát karikára vágsz, ízlés szerint olajban v. zsírban megpirítod, 1 púpozott fakanál lisztet adsz hozzá (felengeded vízzel) Tovább a teljes receptre…