Hozzávalók
- Kb. 5 kg káposzta (150 Ft/kg) és
- 3 csokor korábban akciósan vett kapor,
- némi kenyér,
- víz és
- asztali só hozzáadásával.
Pont jó íze lesz húsnak, gombócnak, káposztának. Soha nem veszek savanyúkáposztát.
Az ezer arcú almaecet! Az almaecet készítésének talán ez az egyik legegyszerűbb eljárása. A várakozási idő igen hosszú, mire friss, ízletes és ásványi anyagokban gazdag almaecethez jutunk, de mindenképpen megéri. Zamata és gazdagsága össze sem hasonlítható a gyári minőségűvel. A jó öreg almaecetet, mindenki ismeri. Jól bevált házi szer.
Most egy kis díszítést is kapott, de mindenhogy finom. Mióta megkóstoltuk, mindig ez kerül az asztalra!
Ma kenyeret sütöttem, nem nehéz az elkészítése, bárki nyugodtan hozzáfoghat. A liszt legyen jó minőségű kenyér liszt. A friss házi kenyérnél nincs is finomabb.
Még forró a kis kenyérkém, 🙂 A házi pékárúnál nincs is finomabb, ha valami igazán finomra vágysz, megéri kipróbálni. 1200 gr. (Lisztek: 30 dkg-BL 55, 20 dkg-BL 80, 15 dk-TK.)
Én receptem: Este
A melegszendvicsek mindig sikeresek, tízóraira, uzsonnára, de nagyon finom vacsorára is
Amíg másodszor kel a kenyér egyharmadából sóskiflit sütök 🙂
Hihetetlen egyszerű, mérni sem kell! Bögrés kenyérnek is hívhatnánk. Ízesíthetjük magvakkal, köménnyel, pirított szalonnával, csak a fantáziánkon múlik.
Nem kell dagasztani és keleszteni. Nálunk nagy kedvenc, elég sokszor készítem. A magam sütött kenyér sosem szárad ránk. Különféle olajos magvakkal, fűszerekkel még feldobni és ellenállhatatlan.
Gyönyörű színe van és nagyon finom is!