Joghurtos fokhagymás kifli, finomabb mint a bolti

Itthon is meg tudjuk sütni és tényleg nagyon egyszerűen el lehet készíteni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dekagramm kenyérliszt
  • 10 dekagramm teljes kiőrlésű rozsliszt
  • 25 dekagramm öregtészta (ld. öregtészta recept)
  • 2 doboz natúr joghurt (125 gr-os)
  • 1,25 deciliter víz
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 teáskanál só1 evőkanál burgonya pehely
  • 2 dekagramm élesztő1 teáskanál cukor
  • A tetejére:
  • magvak (pl. len, napraforgó, mák, kömény, szezám stb)
  • reszelt fokhagyma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós Kréker, ropogós magvas kekszek, villámgyorsan!

Hamar elkészül, így mindig jó sokat szoktam sütni belőle, mindig sikere van!

hozzávalók

  • 1 adag= 2 tepsi
  • 30 dkg liszt
  • 12 dkg margarin/vaj
  • 2 tojás sárgája
  • 4 evőkanál tejföl
  • 2,5 teáskanál só
  • 1 teáskanál őrölt bors
  • (só, bors ízlés szerint csökkenthető)
  • Tetejére :
  • 1 kk só
  • 2 tojás fehérje
  • magvak
  • (szezámmag, mák köménymag, lenmag)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi kenyér, elronthatatlan és csodásan finom!

Mióta kipróbáltuk ezt a receptet, csak itthon sütjük mi is!

hozzávalók

  • 50-55 dkg liszt leöntve
  • 3-3.5 dl vízzel
  • 15 dkg kovász (üvegben visszamaradt)
  • 1-1,5 dkg éleszto felfuttatva kevés cukros langyos tejben.
  • 1 e.k. só
  • 2 e.k. olaj
  • ízlés szerint magvak

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rétegezett töltött kockák, csodás ez a recept, megéri kipróbálni!

Gyakran elkészítem, mert finom és egyszerű, megéri kipróbálni, nem lehet betelni vele!

hozzávalók

  • 30×30 cm-es tepsihez
  • Tészta:
  • 1/2 kg finomliszt
  • 1/2 ek só
  • 1/2 dl olaj
  • 1 tojás sárgája
  • 3 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 1 tk cukor
  • Töltelék:
  • 35 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg olvasztott margarin/vaj
  • Bacon szalonna ízlés szerint (nálam kb 50 dkg)
  • Tetejére:
  • 1 tojás
  • magvak ízlés szerint (szezámmag, lenmag, napraforgó stb.)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sokmagvas virslis kifli, a pirított magvak illatától még különlegesebb lett!

Készült már nálam sajtos, szezámmagos, de most ez a magvas kéreg mindent visz. És akkor még nem is beszéltem a pirított magok illatáról.

hozzávalók

  • 1/2 kg liszt
  • 2 teáskanál só
  • 1 kis doboz kefir 140 g-os
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 2 teáskanál cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • magvak ízlés szerint (napraforgó, lenmag, szezámmag)
  • Kb. 15 db virsli

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós, sós rúd, könnyen elkészíthető és mindenki rajong érte!

Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, nálunk hatalmas sikere van! Sokszor meg is csinálom, mert nagyon szeretjük!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 5 dkg zsír
  • 25 dkg túró
  • 1 db tojás felverve
  • 1 ek tejföl
  • ½ sütőpor
  • 2 kk. só
  • A tetejére:
  • 1 kisebb tojás
  • magvak tetszés szerint

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos magvas kocka, csodás finomság, ha már unod a megszokott sós péksütiket!

Egy szempillantás alatt összedobható, de senki sem tud betelni vele. Ünnepi alkalmakra is remek választás. A megszokott sós péksütik helyett érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 1 tepsihez kb. 54 db-hoz.
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 tk. só
  • 15 dkg margarin
  • 8 dkg füstölt edami sajt (a tésztába)
  • 3-4 dkg trappista sajt (a szóráshoz)
  • 3 ek. tejföl
  • 1 tojássárgája ( a tésztába) és a fehérje a kenéshez.)
  • Magvak: chia mag, lenmag, szezámmag, mák

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….