Kinder Bueno, nálunk ez a sütemény a legnagyobb kedvenc

Férjemnek hetek óta ígértem, hogy megsütöm neki ezt a süteményt, mert nála ez „A SÜTEMÉNY”, így csupa nagy betűvel.

Hozzávalók:

  • Az alaphoz:
  • 3 db tojásfehérje,
  • 4 evőkanál cukor,
  • 1 evőkanál olaj,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 1 evőkanál darált keksz
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 5 dkg durvára vágott pirított sótlan mogyoró
  • Első réteghez:
  • 10 dkg nutella
  • A krémhez:
  • 2,5 dl tej,
  • 3 tojássárgája,
  • 2 dkg vaníliás pudingpor,
  • 3 dkg liszt
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 7,5 dkg vaj
  • 4 evőkanál cukor
  • A középső réteghez:
  • 1 cs. babapiskóta (vagy négyzet alakú háztartási keksz),
  • 2 dl langyos tej,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 1 ek. cukor
  • 4 dl tejszín,
  • 1 teáskanál habfixáló,
  • kevés folyékony édesítő,
  • reszelt csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Express csemegeuborka, 3 – 5 nap múlva ehető

Egy bevált uborka recept, ami hamar fogyasztható, érdemes elkészíteni!

Hozzávalók

  • Kb 3 kg uborkához.
  • 3 l. víz,
  • 2 kanál só,
  • 8 kanál cukor vagy édesítő,
  • 0,4 l. 10%-os ecet,
  • szemes bors,
  • mustármag,
  • koriandermag,
  • babérlevél gondolom formán,
  • és kapor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diabetikus képviselőfánk, ahogy szereti a család

A recept egyszerű és nagyon finom, érdemes kipróbálni, nem is bonyolult.

hozzávalók

  • Tészta
  • 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 10 dkg vaj
  • 50 ml víz
  • 50 ml tej
  • 3 db egész tojás
  • 1 cs zéró vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • Krém
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 3 tojás
  • 3 dl tej
  • és a kedvenc édesítőtök
  • Hab
  • 1 dl tejszín
  • és a kedvenc édesítőtök

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos süti, nagyon finom és csak pár alapanyag kell hozzá

Egyszerű joghurtos süti liszt cukor, nélkül készíthető!

 Hozzávalók

  • 4 tojás (L-es)
  • édesítő ízlés szerint
  • 350 g natúr görög joghurt (3.5%-os)
  • 40 g vaníliás pudingpor vagy vaníliás fehérjepor
  • 1 bio citrom héja
  • 1 tk sütőpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fűszeres ketchup, pizzakrémnek is nagyon finom

Kiürült pár üvegem így lett egy kis fűszeres ketchup ami jó pizza krémnek is és tortillába is.

Hozzávalók

  • 4 db nagyobb hagyma
  • 1 kg pépesre aprított kápiapaprika
  • 3 db alma
  • 2 kg paradicsom
  • reszelt fokhagymát
  • só,
  • bors,
  • bazsalikom,
  • kakukkfű
  • oregano.
  • pici édesítő
  • 1 db sűrített paradicsom
  • 1 evk almaecet

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

PANNA COTTA eper- és őszibarack zselével, finom lágy édesség

Egy könnyű délutáni édességet készítettem ma, cukor nélkül, nagyon tetszett mindenkinek!

Hozzávalók

  • 4 pohárhoz
  • 400 ml habtejszín
  • 100 ml tej
  • vaníliapaszta
  • fél evőkanál negyedannyi édesítő (2 ek cukor)
  • 4 db lapzselatin
  • Zseléhez:
  • kb.500 g eper (nekem nem volt most annxi ezért őszibarackos is készült)
  • fél evk negyedannyi édesítő (2ek cukor)
  • 2 lapzselatin (ha csak pürét szeretnétek ez elhagyható)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Görögdinnyehéjból készült lekvár, finomabb lett, mint gondoltam

A görögdinnye a legfinomabb gyümölcsök egyike, ezt a különleges lekvárt érdemes elkészíteni, ha valami egyszerű és csodás lekvárra vágysz!

Hozzávalók

  • dinnyehéj,
  • citromsav,
  • édesítő,
  • zselésítő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőtökös, mákos pite, pillanatok alatt elfogy a tányérról

Én ezt most „reform” módra készítettem, de természetesen le lehet cserélni a hozzávalókat.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt,
  • 10 dkg zabpehelyliszt,
  • 15 dkg margarin
  • + 5 dkg zsír,
  • csipet só,
  • kb. 2 teáskanál folyékony stevia, (helyette lehet 10 dkg cukor)
  • fél sütőpor,
  • 1 tojás sárgája,
  • egy citrom lereszelt héja.
  • Töltelék:
  • egy kicsi sütőtök
  • édesítő,
  • fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • 25 dkg darált mák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habos-málnás kocka cukormentesen, el se tudom mondani mennyire finom lett!

Ha egy kis finomságra vágysz, ez a süti biztosan elnyeri a tetszésed!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 6 tojás
  • 6 kanál liszt
  • 2 teáskanál folyékony édesítő, most süssina
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • Krém:
  • 50 dkg fagyasztott málna
  • egy teáskanál folyékony édesítő
  • fél dl víz
  • fél csomag puncs vagy eper pudingpor
  • 1 dl víz
  • 10 dkg mascarpone.

 

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mindenből egy kicsi Ajvár, málna, szeder, ilyen csodás finomságokkal készülünk a télre!

Eddig csak nézegettem a befőzéseiteket. Most megmutatom amit lányommal csináltunk. Mindenből egy kicsi

Hozzávalók

  • vegyes gyümölcs
  • cukor
  • nyírfacukor
  • citromsav
  • pektin
  • Kápia paprika
  • hagyma
  • olaj
  • bors

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cukormentes Diétás desszert: Zabos-túróssal nem bűn az elcsábulás!

A diéta alatt sem kell lemondanod az édességről, hiszen élvezeteinknek semmi nem szabhat határt 🙂

Hozzávalók

  • 15 dkg zabpehelyliszt
  • 2 ek édesítő
  • 3 ek olívaolaj
  • 1 sütőpor
  • 2 tojás
  • 50 dkg túró
  • 1 dl tejföl
  • csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diétás zabpelyhes-csokis különlegesség „Tamszlitól”

A recept leírása, hozzávalók: 100 g zabpehely, 5 db tojás, 1 kávés pohárnyi forró víz,  édesítő tabletták(vagy por,vagy folyékony), 1 tábla Norbi update (vagy bármilyen cukormentes csokoládé),  egy kevéske kakaópor Egy kattintás ide a folytatáshoz….