Csorba – erdélyi raguleves

Ez egy erdélyi leves amit anyósomtól tanultam. 🙂 Nagyon finom és laktató!

Hozzávalók

  • fél kiló savanyú káposzta,
  • 1 kg sertés hús,
  • 1 konzerv zöldborsó,
  • 1 üveg zöldbab,
  • 1 nagy tejföl,
  • kávéskanálnyi ecet,
  • 2-3 evőkanál liszt,
  • só, törött bors,
  • 2-3 szál sárgarépa,
  • 2 szál petrezselyem gyökér,
  • 3 közepes burgonya,

Elkészítés

 

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Sült savanyúkáposzta hússal “Katicától”

Hozzávalók 4 személy részére: 50 dkg savanyú-káposzta, 1 szál házi kolbász, 4 nagyobb szelet sertés tarja,2 db nagyobb fej vöröshagyma, 10 dkg sertészsír, 2 kiskanál piros-arany, 2 kiskanál gulyáskrém, 2 kiskanál csemegepaprika, ételízesítő, só, őrölt bors, őrölt kömény.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Székelygulyás

Hozzávalók: 60 deka sertéshús, 20 deka vöröshagyma, 60 deka jól kimosott savanyúkáposzta, 2 deci tejfel és 5 deka zsír.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Rakott káposzta

Hozzávalók: 80 deka savanyú káposzta, 30 deka darált sertéshús, 8 deka reszelt vöröshagyma, egy evőkanálnyi édes pirospaprika, 5 deka zsír, 12 deka rizs,2 deci tejfel, 15 deka kolbász, egy kis töröttbors és só.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: