Padlizsánkrém, egyszerű és nagyon finom, csak így készítem!

Nekünk ez a recept nagyon bevált, mindig nagy adagot készítek belőle, mert nem lehet megunni!

Hozzávalók:

  • 3 db padlizsán
  • 3 fej vöröshagyma
  • 2 db erős zöldpaprika
  • bors
  • pirospaprika
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zsúrkenyér, a belseje puha és nagyon rugalmas, a héja kellemesen ropogós!

Finom és nem nehéz elkészíteni, a kezdő kenyérsütők is bátran nekiláthatnak!

Hozzávalók:

  • tészta
  • 2 db hoz
  • 300 g finomliszt
  • 100 g rétesliszt
  • 1 teáskanál sikér
  • 1 evőkanál olivaolaj
  • 1/2 kávéskanál cukor
  • 1 kávéskanál tejföl
  • 1 kávéskanál só
  • 10 g friss élesztő
  • 170-200 ml víz (a liszttől függ)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós csigák, sokáig kerestem egy ilyen csodás és egyszerű receptet!

Sokáig kerestem és próbálgattam kakaós csigák receptjeit míg végül megtaláltam számomra az igazit így az én receptes füzetemben a “Legjobb kakaós csiga” címmel szerepel és szerintem méltán.

Hozzávalók :

  • 2.5 dl tej
  • 0.5 kg liszt (Bl55 vagy fehér tönkölyliszt)
  • 2.5 dkg élesztő
  • 0.5 dkg cukor
  • csipet só
  • 0.5 dkg olivaolaj (v. Napraforgó)
  • 1 tojás
  • 10 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pita házilag, egyszerű a recept és nagyon finom!

Öröm volt nézni, ahogyan felnőttek a piták. Fél adaggal készítettem,3 szép nagy pita sült ki.

hozzávalók

  • 210 ml langyos víz
  • 1 ek olívaolaj
  • 350 g finomliszt
  • 1.5 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 kávéskanál instant élesztő

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csodás finomságot készítettem, a család kedvencét, a bazsalikomos pestót!

Mi az? Tészták, húsok, levesek………krémes, illatos, zamatos felülmúlhatatlan ízesítője? Úgy bizony! Ez a bazsalikom pesto.

Hozzávalók:

  • 4 nagy maréknyi bazsalikom,
  • 1 bő ek-nyi petrezselyem,,
  • 5 dkg fenyőmag,
  • 1-2 dundi gerezd fokhagyma,
  • 6 dkg Grana padana vagy parmesan sajt,
  • 1 mk só,
  • 1 mk bors,
  • 2 dl extra szűz olívaolaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cukormentes Diétás desszert: Zabos-túróssal nem bűn az elcsábulás!

A diéta alatt sem kell lemondanod az édességről, hiszen élvezeteinknek semmi nem szabhat határt 🙂

Hozzávalók

  • 15 dkg zabpehelyliszt
  • 2 ek édesítő
  • 3 ek olívaolaj
  • 1 sütőpor
  • 2 tojás
  • 50 dkg túró
  • 1 dl tejföl
  • csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Milánói rizottó, így lehet ínyenc finomságot készíteni rizsből!

Az olasz népnek sikerült egy hétköznapi élelmiszerből, a rizsből egy fenséges finomságot alkotni. A rizottó szinte bármilyen ízű lehet, mi most a sáfrányos változatát hoztuk el nektek, amely valódi milánói étel.

Hozzávalók

  • 350 g rizs (Arborio a legmegfelelőbb)
  • 1/2 kiskanál sáfrány
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 200 ml száraz fehérbor
  • 1 l húsleves alaplé (forró legyen)
  • 100 g reszelt parmezán
  • bors ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csípős padlizsánsaláta, alig van vele munka, fenséges falatok villámgyorsan!

Varázslatos saláta, könnyed és finom étel, amivel alig van munka!

Hozzávalók

  • 2 nagyobb (vagy 3 kisebb) padlizsán
  • 2 fejes saláta (kb. 20 dkg)
  • 5 dkg rukolalevél
  • 1 hegyes csípős paprika
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 8 evőkanál citromlé
  • őrölt bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rakott currys csirke, sajtmártással, fenséges finomság!

Képtelenség ellenállni a sajtos finomságoknak, nálunk hatalma sikere van ennek a csodás rakott ételnek!

Hozzávalók

  • 70 dkg csirkemell
  • 25 dkg tészta (szarvacska/spagetti)
  • 15 dkg trappista sajt
  • 6 dl tej
  • 4 evőkanál liszt
  • 5 dkg margarin
  • fél konzerv kukorica
  • bors
  • ételízesítő curry
  • olívaolaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puha marhapörkölt burgonyagombóccal, ennél finomabb nincs is!

A hús puha és omlós, a burgonyagombóc pedig a világ egyik legfinomabb körete, ezzel az étellel nem lehet betelni!

Hozzávalók

4 személyre:
  • 50 dkg marhalábszár
  • 1 kg lisztes burgonya
  • 12 dkg búzadara
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1/2 fej  saláta
  • 5 dl tej
  • 1 dl száraz vörösbor
  • 1 evőkanál vörösborecet
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • pirospaprika
  • durvára őrölt bors
  • reszelt szerecsendió

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tojásos rizslepény, nem lehet betelni ezzel a fenséges étellel!

Rizsből sokkal több finomságot készíthetünk, mint gondolnánk! Nálunk mindig hatalmas sikere van ennek a csodás ételnek!

Hozzávalók:

  • 15 dkg rizs
  • 1 közepes padlizsán
  • 1 szál póréhagyma
  • 15 dkg csirkemellfilé
  • 1 ek. vágott petrezselyem
  • 8 ek. olívaolaj
  • 2 kk. currypor (ki is marad-hat)
  • 6 tojás 1 ek. reszelt parmezán sajt
  • őrölt fehér bors

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….