Mindig a piacon szoktuk venni.Csakis házi készítésűt.Viszont arra gondoltam, mivel rengeteg zöldségem van,hogy miért ne próbálnám ki.Így tudom,hogy mit eszem
A házi mindig jobb, ez a vegetára is igaz, ezért mi saját magunk készítjük.
Én nem a bolti zacskóst veszem, inkább magam készítem el! Nem igényel sok munkát sem
Rendkívül sok változatban készítik és mind a mai napig egyike a legkedveltebb ételnek Oroszországban.
Hozzávalók: 1.5 kg báránygerinc, 15 deka füstölt szalonna, 3 sárgarépa, 2 fehérrépa, 1 karalábé, 1 zeller, 2 fej vöröshagyma, olaj, húsleves, fokhagyma, só.