A család egyszerűen nem tud betelni vele, ezért ebből minden évben jó sokat kell eltenni!. Hozzávalók egy fej káposzta, kb másfél kg, 2 kg uborka, 1 kg hagyma, pár db zöld paprika, egy nagy piros, és 2 nagy sárgarépa Elkészítés
A finom zöldségeket mindenki szereti, télire pedig kell egy kis savanyúság, ezért most ez készült nálunk. Hozzávalók 30 üveghez 8 kg uborka 5 kg almapaprika 5 kg tv paprika 5 kg káposzta 4 kg hagyma Elkészítés
Ez az én kedvenc receptem, rengeteg receptet kipróbáltam már, de ez lett a családi favorit. Hozzávalók uborka, sárgarépa, káposzta, vöröshagyma kápia ill. fehér paprika kb 3 dl ecet, 7 dkg só, fél-1 kg cukor ízlés szerint egy kk. borkén egy … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Most készítettem először és remélem nagyon finom lesz, mert mi tényleg nagyon szeretjük. Hozzávalók 50 decihez 2 kg fejes káposzta 1 kg uborka 1 kg paprika 50 dkg sárgarépa 50 dkg hagyma 60 dkg cukor 3 dl ecet 15% 8 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Azért készítem így, mert nincs vele sok munka, de biztosan tökéletes lesz, érdemes kipróbálni! Hozzávalók 2 kg káposzta (2 kisebb fej) 2 kg uborka 1 kg sárgarépa 1 kg vöröshagyma 1 kg paprika 3 dl 10%-os ecet 30 dkg cukor … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
A csalamádé az egyik legjobb savanyúság, ezért minden évben sokat szoktunk eltenni belőle. Hozzávalók 1.5 kg káposzta, 1.5 kg paprika, 1 kg zöld paradicsom, 1 kg uborka, 50 dkg sárgarépa, 0.5 kg vöröshagyma, 3 dl ecet (10 %-os), 7 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
A savanyúság teszi még finomabbá a húsos ételeket. Mi már most gondolunk a télre, ezért jó pár üveggel van már belőle. Hozzávalók: 3 kg káposzta 2 kg paprika 0,5 kg hagyma 1 kg sárgarépa 2 kg uborka 0,5 l ecet … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sajnos manapság egyre ritkábban lehet hozzájutni az igazi tanyasi tyúkhoz, pedig pótolhatalan, felejthetetlen ízt ad. Nagyszüleim nem hagytak volna ki egyetlen hetet sem nélküle Hozzávalók 1 tyúk 3 nagyobb sárgarépa 3 nagyobb petrezselyemgyökér 1 zellergumó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
A töltött káposzta is finom, de a töltött szőlőlevél még ízletesebb! Tejföllel, szoktam kínálni, mi így szeretjük a legjobban!. Hozzávalók 30-40 db szőlőlevél 70-80 dkg darált sertéscomb 15 dkg szalonna 4-5 kanál főtt rizs só bors tejföl szerecsendió virág Elkészítése
Egy tökéletes választás, nálunk nagyon népszerű Hozzávalók 30 dkg csontból 15 dkg vegyes zöldséggel főzött 2 liter csontleves 1 —1,5 dkg só 5 dkg zsír 3 dkg liszt 60 dkg kelkáposzta 2 dkg vöröshagyma 2 cikk fokhagyma 1 késhegynyi … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók 50 dkg pulykamellfilé 1-2 evőkanál olaj 1 közepes ( kb.10 dkg ) sárgarépa 1 kis cikk ( kb. 10 dkg ) kelkáposzta 20 dkg rizs 1 tasak Knorr ázsiai joghurtos csirke alap natúr joghurt ( 150 grammos ) Elkészítése
Szeretem sütni—így és almával is mint az almás pitét, vagy túróval–és még mákosan is 🙂 Hozzávalók 40 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, 15 dkg margarin, 3 db tojás, 15 dkg darált dió, 2-3 evőkanál baracklekvár / lehet bármilyen pikáns lekvár … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Lencséből is készitettem, tényleg finom — sőt, ugyanez kelkáposztábol is isteni, — megfőzni egybe a kelkáposztafejet, és úgy bánni vele, mintha az lenne a hús lenne Hozzávalók 50 dkg sárgaborsó 2 tojás 1 fej vöröshagyma, 4 evőkanál zsemlemorzsa, ízlés szerint … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Nagyon finom, sőt Isteni finom, nem egyszer készítettem Hozzávalók 60 dkg pulykamell 20 dkg aszalt szilva 3 dkg vaj 1 db tojás 1 dl tej 1 ek. olívaolaj 1 mk. őrölt fahéj 1 mk. őrölt szegfűszeg 1 kk. cukor só, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: 1 kg cékla, 5 dkg zsír, vagy 2 evőkanál olaj, só, 2 kiskanál köménymag, egy kevés ecet meg cukor.