Egy tökéletes választás, nálunk nagyon népszerű
Nálunk egy finom leves elmaradhatatlan a főétel előtt
A sárgarépát megtisztítom, apróra kockákra vagdalom. Hagymát zsíron megdinsztelem, megszórom liszttel, pirospaprikával és felengedem húslével (kockából készített is jó). Sózom, borsozom és a borsót is hozzáadom. A zöldségek puhulásáig főzöm.
Egyik népszerű levesünk, mindenki szereti. Én tarhonyával főztem, de betűtésztával a gyerekek kedvence
Itt a sütőtök ideje! Egy őszi finomság
Hozzávalók
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók:/2 személyre/ 0.5kg krumpli, 3-4 evőkanál liszt, olaj, őrölt pirospaprika, 5-6 kisebb gerezd fokhagyma, só vagy ételízesítő, petrezselyem. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: 1 fej (kb. 50 dekás) kelkáposzta, 10 dkg gomba, 1 db karalábé, 1 nagyobb szál sárgarépa, 1 evőkanál libazsír vagy vaj,1 kg csont, só,1 mokkáskanál Piros Arany paprikakrém; betétje 2 zsemle, 4 dkg vaj vagy Ráma margarin. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: 2 evőkanál olaj, 5-6 szép, húsos zöldpaprika, 1szál zellerlevél, 2 db paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 1 kiskanál levesízesítő por vagy egy leveskocka, só, 10 szem bors, daragaluska. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma, 1 kis fej zellergumó, 1 kis doboz paradicsompüré, 1 evőkanál olaj, só, késhegynyi pirospaprika, törött bors, 5 dkg cérnametélt. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hozzávalók: 1 kb. 25 dekás vékony, un.kígyóuborka, 2 pohár joghurt, 1 csokor kapor, só, 3—4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Csontlevest főzünk a szokásos vegyes zöldséggel. Azalatt 1 tojásból, 1/4 kg lisztből, kevés vízzel tésztát gyúrunk, kinyújtjuk egész vékonyra. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Tegyünk fel nem zsíros csontot főni kevés zöldséggel és sóval. Ha ez megfőtt, barna rántást készítünk, beleteszünk 1 kanál köménymagot, 1/4 fej hagymát, a levessel feleresztjük s 1/4 órán át főni hagyjuk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….