Szalonnás-cheddar sajtos cukkini kenyér, ha már nem tudod, milyen finomságot készíts cukkiniből!

Meglepően finom és az elkészítése is nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni, mindenkinek nagyon fog ízleni!

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 1/2 csésze vagy 120 ml olaj
  • 1 csésze cukkini reszelve
  • 1 csésze kockázott főtt császárszalonna
  • 1 csésze reszelt cheddar sajt
  • 6 evőkanál tej
  • 1 1/2 csésze liszt
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • csipet só
  • fehér bors ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mai ebéd: Bakonyi betyárleves! A gyerekek szerint a világ legfinomabb levese!

A levesek közül ez az egyik nagy kedvencünk. Ha nem tudod mit főzz, kóstold meg ezt a csodás finomságot. Biztosan mindenki örömmel fogyasztja majd. Nem nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

  • 6 adagra a leveshez
  • 1 evőkanál sertészsír
  • 60 g szalonna (füstölt)
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 4 teáskanál só
  • 4 csipet fehérbors (őrölt)
  • 500 g sertéscomb
  • 1 db paradicsom
  • 1 db TV paprika
  • 2 evőkanál fűszerpaprika
  • 300 ml víz (hideg)
  • 250 g sárgarépa
  • 150 g petrezselyemgyökér, avagy fehérrépa
  • 200 g gomba – csiperke/sampion
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1700 ml víz
  • 200 ml tejföl (20%-os)
  • 1 púpozott evőkanál búzaliszt (BL55)
  • 1 csokor kapor (friss)
  • A csipetkéhez
  • 100 g búzaliszt (BL55)
  • 1 db tojás (közepes, “M”-es méretű)
  • 2 csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hidegen és melegen is nagyon finom Fasírt

Többféleképpen variálható egyszerű, finom, és rendkívül ízletes

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált sertés hús
  • 10 dkg szalonna, felkockázva
  • 1 fej vöröshagyma, apró kockára vágva
  • 3-4 gerezd fokhagyma, összetörve
  • 2 db tojás
  • 2 db zsemle, vagy ugyanannyi kenyér, áztatva

Fűszerek:

  • bors
  • pirospaprika
  • őr. kömény
  • őr. koriander
  • Zsemlemorzsa
  • Olaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kolbászos káposztás lepény, fenséges finomság, rajongunk érte!

Kiadós és könnyen elkészíthető, a kolbász mellé kerülhet egy kis szalonna is, tetszés szerint lehet variálni

Hozzávalók:

a tésztához
  • 30 dkg fehér liszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 1 tojássárgája
  • 2,5 dl tej
  • 2 dkg friss élesztő
  • 0,5 dl olaj
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • A töltelékhez
  • 1 közepes fej káposzta
  • 15-20 dkg kolbász
  • kevés olaj
  • citromlé
  • őrölt bors
  • zsír
  • zsemlemorzsa
  • 1 tojásfehérje

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tartalmas, kiadós Babos finomság

Pillanatok alatt elkészül és nagyon finom laktató! Érdemes gyakrabban babos finomságot készítenünk, mint tudjuk jótékony hatással van az egészségünkre, sok ásványi anyagot tartalmaz és fehérjetartalma is magas

Hozzávalók

  • 2 konzerv vörösbab
  • 3 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 15 dkg füstölt kolbász
  • 3 evőkanál konzerv lecsó
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 babérlevél
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 1 evőkanál fűszerkeverék
  • 1 kávéskanál majoranna
  • bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csodás zöldbabpörkölt, egy szempillantás alatt elkészíthető finomság!

Mindig nagy sikere van, tojást, vagy kolbászt főzök mellé, így nagyon laktató

Hozzávalók:

  • 50 dkg zöldbab
  • kis fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál olaj vagy zsír
  • 1 vékony szelet füstölt szalonna
  • fokhagyma
  • bors
  • pirospaprika
  • 1-1 paradicsom
  • paprika
  • A tálaláshoz
  • tejföl
  • főtt tojás
  • kolbász

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nálunk is közkedvelt a Túrós csusza tepertővel

Nem ismerünk olyat aki ne szeretné! A túrós csusza adható főételként, de étkezés végén desszertként is. Érdemes belőle nagyobb adagot csinálni, mert kóstoló sem marad

Hozzávalók

  • 40 deka liszt
  • fél deka só
  • egy egész tojás
  • 20 deka túró
  • 10 deka szalonna
  • 4 deka vaj
  • 2 deci tejföl

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Betyárkrumpli (Ide süss!) – füstölt szalonnával, kolbásszal és hagymával!

Még ízletesebbé tehetjük az ételt, ha a füstölt szalonna mellé kolozsvári vagy sózott szalonnát is teszünk.

Hozzávalók

  • 2 kg krumpli
  • fél kg kolbász
  • fél kg szalonna ( bármilyen, ízlés dolga )
  • 3-4 fej vöröshagyma
  • bors
  • chilipor
  • zsír, a tepsi kikenéséhez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött szőlőlevél, fejedelmi étel! Jó nagy lábassal készíts belőle

A töltött káposzta is finom, de a töltött szőlőlevél még ízletesebb! Tejföllel, szoktam kínálni, mi így szeretjük a legjobban!.

Hozzávalók

  • 30-40 db szőlőlevél
  • 70-80 dkg darált sertéscomb
  • 15 dkg szalon­na
  • 4-5 kanál főtt rizs
  • bors
  • tejföl
  • szerecsendió virág

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Báránytokány recept

Hozzávalók

  • bárányhúsnak bármilyen ré­széből lehet készíteni
  • 12—15 deka apró kockára felvágott fehér sós szalonna
  • egy nagy késhegynyi bors
  • egy da­rabka piros csöves paprika
  • egy pici késhegynyi tört sáfrány
  • szere­csendió virág
  • vágott petrezselyemzöld

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….