Barackos-ribizlis joghurttorta, ha a meleg miatt nincs kedvünk sütni, de hűsítő édességre vágyunk!

Csodás sütemény, könnyen elkészíthető, így a hőségben is meglephetjük vele szeretteinket.

Hozzávalók

  • Keksz alap:
  • 160 gramm porhanyós kakaós keksz
  • 1 kanál barna cukor
  • 80 gramm vaj
  • 1 k.k. vanília aroma
  • Joghurtos réteg:
  • 1 nagy natúr joghurt és egy kicsi barackos
  • 3 vanília cukor plusz egy bourbon
  • 1 e.k. barna cukor
  • 1 fél zacskó zselatin
  • 2 dl tejszínhab
  • (100 gramm mascarpone- elhagyható)
    (a nagy meleg miatt hulalát hasznaltam)
  • fél citrom reszelt héja
  • 3 db kopasz barack
  • 4-5 babapiskóta
  • fél tábla étcsoki,
  • 1 kisebb evőkanál étolaj
  • A tetejére:
  • ribizli és
  • barack

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Volt itthon egy kis ribizli és túró, nem bírtam megállni, hogy sütit varázsoljak belőle!

A ribizli koronázza meg ezt a süteményt. Ha szereted a különleges finomságokat, kóstold meg, ez biztosan elneri a tetszésed.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 22 dkg liszt,
  • 2 dkg kakaópor,
  • 1 kávéskanál sütőpor,
  • 14 dkg vaj,
  • 7 dkg porcukor,
  • 2 evőkanál tejföl
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg túró,
  • 30 dkg tejföl,
  • 20 dkg porcukor,
  • 6 tojás,
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg liszt,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • A tetejére:
  • kb. 40 dkg ribizli
  • 1 zacskó gyümölcszselé ( epres vagy málnás)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Frissítő hideg bogyós gyümölcsleves, káprázatos finomság a forró napokra!

A nyári melegben örömmel fogyasztjuk a hideg leveseket. Ma egy ínycsiklandó savanykás bogyós gyümölcslevest mutatunk, amivel képtelenség betelni.

Hozzávalók

  • 30 dkg friss vagy 30 dkg fagyasztott-bogyós gyümölcs (ribizli, szeder-vagy málna)
  • 10 dkg porcukor
  • 3 dl fehérbor
  • 5 dl szódavíz (ásványvíz)
  • 1,5 dl tejszín

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ribizlis mákos őzgerinc, csábító finomság villámgyorsan!

Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes, megéri kipróbálni ezt a csodás receptet! A tetejét bevonhatjuk citrommázzal, tejszínhabbal, de enélkül is ízletes!

Hozzávalók

  • 200 gr ribizli
  • 2 tojás
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 citrom reszelt héja
  • 1 dl olaj
  • 3 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 32 dkg liszt
  • 15 dkg darált mák

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Aszalt szilvával töltött pulykatekercs

Nagyon finom, sőt Isteni finom, nem egyszer készítettem

Hozzávalók

  • 60 dkg pulykamell
  • 20 dkg aszalt szilva
  • 3 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 mk. őrölt fahéj
  • 1 mk. őrölt szegfűszeg
  • 1 kk. cukor
  • só,
  • bors

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….