Szárnyas töltike, ez aztán a fenséges étel!

Ha finom ételre vágysz, ezt próbáld ki! Nagyon ízletes és könnyen elkészíthető!

Hozzávalók

2 személyre
  • 20 dkg csirkemellfilé
  • 20 dkg csiperkegomba
  •  nagy szőlőlevél
  • 1 közepes paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 dl tejszín
  • 1 teáskanál húsleves
  • 1 teáskanál rétesliszt
  • 2 evőkanál vaj  vagy margarin
  • 1/2 csokor petrezselyemzöld
  • bors
  • reszelt szerecsendió
  • csipetnyi curry

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött szőlőlevél, fejedelmi étel! Jó nagy lábassal készíts belőle

A töltött káposzta is finom, de a töltött szőlőlevél még ízletesebb! Tejföllel, szoktam kínálni, mi így szeretjük a legjobban!.

Hozzávalók

  • 30-40 db szőlőlevél
  • 70-80 dkg darált sertéscomb
  • 15 dkg szalon­na
  • 4-5 kanál főtt rizs
  • bors
  • tejföl
  • szerecsendió virág

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Erdélyi töltike „Falstafftól”

Az eredeti erdélyi töltike recept, ahogyan édesanyám csinálta (igaz, mi nagyváradiak vagyunk, az inkább Partium, mint Erdély):

Hozzávalók

  • marhahús
  • sertéshús, vagy
  • pulykahús
  • rízs
  • sonka
  • fokhagyma
  • bors
  • szőlőlevél, vagy
  • karalábélevél, vagy
  • lósóska levél

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött szőlőlevél ( Egyiptom )

Hozzávalók: 40 deka darélt hús ( főleg bárányt használnak ) 2 evőkanál apróra vágott kapor, 1 deci tejfel, 5 deka risz, 40 deka szőlőlevél, só, bors, 2 gerez fokhagyma ( összetörve ) 2 fej vöröshagyma, ( apróra vágva ) 7 deci marhahúsleves ( konzerv, zacskós ) 4 evőkanál olaj, 1-2 kávéskanál paradicsompüré.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….