Finom házi csalamádé, én minden évben így teszem el, nálunk ez lett a családi favorit!

A savanyúság teszi még finomabbá a húsos ételeket. Mi már most gondolunk a télre, ezért jó pár üveggel van már belőle.

Hozzávalók:

  • 3 kg káposzta
  • 2 kg paprika
  • 0,5 kg hagyma
  • 1 kg sárgarépa
  • 2 kg uborka
  • 0,5 l ecet 10%
  • 60 dkg cukor
  • 15 dkg durva só
  • 1 csapott kanál szalicil
  • 1 evő kanál borkén

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Káposztával töltött paprika, fenséges savanyúság, ami gyorsan elkészíthető!

A káposztával töltött paprika nagyon finom és bármilyen étel mellé felszolgálható savanyúság. A ropogós káposzta különleges zamata mindenkit arra késztet, hogy fogyasszon ebből a savanyúságból akár egy szendvics mellé is. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

  • 30 – 40 db paprika,
  • 3 – 3, 5 kg fejes káposzta,
  • 1 db csípős paprika,
  • 2 db répa,
  • 13 gerezd fokhagyma,
  • kapor,
  • zöldpetrezselyem.

Hozzávalók a léhez:

  • 1 liter víz,
  • 2 evőkanál só,
  • 1 bögre cukor,
  • 1/2 bögre napraforgóolaj,
  • 1/2 bögre ecet 10%-os.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Kolbászos apró káposzta, csábítóan finom és könnyen elkészíthető!

Finom és nagyon könnyen elkészíthető, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • 1 fej káposzta
  • 1 csésze rizs
  • 1 kisdoboz paradicsompüré
  • kolbász
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • bors
  • ételízesítő
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Kolbászos káposztás lepény, fenséges finomság, rajongunk érte!

Kiadós és könnyen elkészíthető, a kolbász mellé kerülhet egy kis szalonna is, tetszés szerint lehet variálni

Hozzávalók:

a tésztához
  • 30 dkg fehér liszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 1 tojássárgája
  • 2,5 dl tej
  • 2 dkg friss élesztő
  • 0,5 dl olaj
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • A töltelékhez
  • 1 közepes fej káposzta
  • 15-20 dkg kolbász
  • kevés olaj
  • citromlé
  • őrölt bors
  • zsír
  • zsemlemorzsa
  • 1 tojásfehérje

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Nyári töltött káposzta

Hozzávalók

  • 1 fej káposzta,
  • 0,5 kg rizs,
  • 1 kg darált hús,
  • 3 kis konzerv sűrített paradicsom,
  • vagy 1 kis konzerv és
  • 0,5 kg friss paradicsom,
  • 2 közepes hagyma,
  • 2 ek. olaj,
  • só,
  • bors,
  • pirospaprika,
  • csombor (borsikafű ) ,
  • kapor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Káposzta főzelék gazdagon

Hozzávalók

  • 2 fej káposzta (káposztás tésztának való káposzta, édeskáposzta)
  • 3 dkg zsír,
  • 5 dkg liszt,
  • 1 dl tejföl,
  • 30 dkg burgonya,
  • fokhagyma,
  • só,bors,
  • vegeta,
  • tojás,
  • 8 db virsli,

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Káposzta töltelék

Rétesbe való káposzta töltelék:  Szép fehér káposztát, egy kisebb fej felét, amely elég egy rétesre, vágjunk meg apró kockára vagy gyaluljunk meg és ekkor egy lábasban egy jó kanálnyi zsírban kevés sóval és kevés vízzel te­gyük oda lefedve párolni és gyakran kavargassuk meg. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Káposztás rétes recept

Hozzávalók 6 szemelyre:

  • kész rétestészta, (esetleg magunk is készíthetünk rétes alapot).
  • Töltelékhez:
  • 1 kg káposzta
  • 5 dkg cukor
  • 3 g törött bors

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Káposztás csusza recept

Hozzávalók  6 személyre számítva: 1 kg káposzta,12 dkg zsír, 5 g törött bors, 3 dkg cukor, 40 dkg liszt, 2 db tojás, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Lucskoskáposzta kolbásszal “Katicától”

A mai napra a maradék pörköltemhez kellett valamit főznöm, mert kevés lett volna.Volt itthon egy fél káposztám, így hát csak egy szál lecsó kolbászért kellett az üzletbe menni és jöhetett is a Lucskoskáposzta kolbásszal

Hozzávalók

  • kb. 1 kg fehér káposzta,
  •  25-30 dkg burgonya,
  •  kb. 30 dkg lecsó kolbász,
  •  1 -1 kávéskanál morzsolt majoránna,
  • egész köménymag,
  • ízlés szerint só,
  • őrölt bors,
  •  2-3 gerzd fokhagyma
  • A rántáshoz,
  • kb.2 dkg zsír, vagy 1 evőkanál olaj,
  • 2-3 kávéskanál pirospaprika / csemege /,
  • 1 bő evőkanál liszt.

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Borscs leves

Rendkívül sok változatban készítik és mind a mai napig egyike a legkedveltebb ételnek Oroszországban.

Hozzávalók

  • 30 deka marhahús
  • 1-1 szál fehér-, és sárgarépa
  • 20 deka gyalult káposzta
  • 20 deka gyalult cékla
  • 20 deka burgonya
  • késhegynyi törött bors
  • babérlevél
  • kis doboz paradicsompüré
  • 1 dl tejföl

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Káposztás töpörtyűspogácsa ( Vajdasági )

Hozzávalók: 30 deka friss sertéstöpörtyű, 40 deka liszt, 3 tojás sárgája, 1 kiló fejeskáposzta, 1 egész tojás, 2 deka élesztő, 10 deka zsír, só, bors.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Édes töltött káposzta

Hozzávalók:  A töltelék megegyezik a savanyúkáposztáéval, 1 fej édeskáposzta, 1 fej vöröshagyma, kevés ecet, 1 paradicsom, tejfel.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Töltött káposztabatyu fokmagymaszószban ( Ausztria )

Hozzávalók: 1 kisebb fej káposzta, 1 pár sütnivaló kolbász, 1 pohár telfel, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 marhahúsleves kocka, 1 evőkanál lidzt,  3 gerezd fokhagyma só, bors, fűszerkeverék.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Töltött káposzta recept

Hozzávalók

  • 50 deka savanyú káposzta
  • 8 középnagyságú káposztalevél
  • 30 deka darált sertéshús
  • 10 deka darált füstölt hús
  • 6 deka rizs
  • 12 deka reszelt vöröshagyma
  • 1 egész tojás
  • 4 deka zsír
  • 4 deka liszt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • egy evőkanálnyi pirospaprika
  • törött bors és
  • 1 deci tejföl

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek: