Sült karfiol snidlinges mártással

Rántott karfiolt már sokszor csináltam, ma elkészítettem ezt a receptet és nem bántam meg

Hozzávalók

  • 1 karfiol
  • 2 tojás
  • 4-5 evőkanál liszt
  • 5 dkg szezámmag
  • 1 csipet szerecsendió
  • 3 dl tej
  • bors
  • liszt
  • Sütéshez 
  • olaj
  • A mártáshoz
  • 2 dl natúr joghurt
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 kiskanál mustár
  • 1 csokor snidling

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ázsiai pulyka pirított zöldségekkel

Hozzávalók

  • 50 dkg pulykamellfilé
  • 1-2 evőkanál olaj
  • 1 közepes ( kb.10 dkg ) sárgarépa
  • 1 kis cikk ( kb. 10 dkg ) kelkáposzta
  • 20 dkg rizs
  • 1 tasak Knorr ázsiai joghurtos csirke alap
  • natúr joghurt ( 150 grammos )

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos álom

Nem álom, valóság, hogy sütni sem kell és mégis terítékre tehetjük 🙂

Hozzávalók

  • 2 csomag babapiskóta
  • 1 citrom tetejére
  • 2 nagy citrom levét és héját
  • 2 nagy doboz tejföllel
  • 12 evőkanál porcukorral 
  • 1 habfixálóval összekeverjük
  • 1/2 liter tejszínhabot
  • 1 habfixálóval kemény habbá verünk

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Virslis – zöldborsós- krémes palacsinta

Kiadós és finom palacsinta. Másodfogásnak ebédre kiváló

Hozzávalók

  • A palacsintatésztához
  • 30 dkg liszt
  • 2 tojás
  • szódavíz
  • 4 dl tej
  • 1 kávéskanál cukor
  • olaj
  • annyi virsli, ahány palacsinta
  • A zöldborsókrémhez:
  • 50 dkg zöldborsó
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál tejföl
  • bors

Tetejére

  • reszelt sajt
  • kb. 1 deci tejföl

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrófánk 10 perces

10 perces Túrófánk, ahogy én készítem! Egészségetekre

Hozzávalók

  • 200 gramm túró
  • 1 tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 kávéskanál ecet
  • 7 evőkanál liszt
  • sütéshez olaj
  • ízesítéshez tejföl
  • porcukor
  • lekvár, de önmagában is finom

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tojással töltött húsgombócok paradicsompürével

Hozzávalók

  • 1 csomag hosszú metélt tészta
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 3 dl paradicsompüré
  • 8 főtt tojás / kisebbek /
  • zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • 2 kicsi fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só,
  • bors,
  • pirospaprika,
  • ételízesítő,
  • cukor,
  • oregánó
  • olaj  a sütéshez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Battenberg kocka-szelet

 

Amellett, hogy na­gyon szép és mutatós, finom is. Tipikus angol teasüte­mény

Hozzávalók

  • 350 g puha vaj
  • 360 g porcukor
  • 380 g liszt
  • 100 g őrölt mandula
  • 1 te­áskanál sütőpor
  • 6 tojás
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1/2 teáskanál mandulakivo­nat
  • pár csepp piros ételfes­ték
  • 400 g sárgabaracklek­vár
  • 1000 g fehér marcipán porcukor a nyújtáshoz

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szaftos kenyér

Hihetetlen egyszerű, mérni sem kell! Bögrés kenyérnek is hívhatnánk. Ízesíthetjük magvakkal, köménnyel, pirított szalonnával, csak a fantáziánkon múlik.

Hozzávalók

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre langyos víz
  • 4 evőkanál olaj (olivaolaj is lehet)
  • 1 kkanál só
  • 3 dkg élesztő

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….