Csokis croissant, finomabb édesség nem is készülhetett volna!

Elég sok kelt tésztát sütöttem már ,de szerintem, ez a legfinomabb fajta kelt alaptészta.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 500 gr. átszitált liszt
  • 2 csipet só
  • 3 ek.cukor
  • 200 ml 30 %-os cukrozatlan állati habtejszín
  • 100 ml tej
  • 1 kk.cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 tojás sárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1-2 kanál akácméz vagy egész felvert tojás vagy a kettő keveréke a lekenéshez
  • +kevés langyos tej az utókenéshez (ez nem fontos, én mindig az utolsó 5.percben lekenem tejjel, fényesebb és szaftosabb lesz a tészta)
  • Csokikrém:( kakaó krém)
  • 150 gr. vaj!( sokkal finomabb vajjal)
  • 8 ek. kristálycukor
  • ízlés szerint vani.cukor
  • 8 ek.holland kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Isler málnalekvárral és málnás csokival a tetején! A nagy kedvenc!

Mikor valami finomságot szeretnék készíteni, sokszor ezt sütöm, mert nagyon szeretjük!

hozzávalók

  • 25 dkg finomliszt
  • 5 dkg kukoricaliszt (lehet helyette finomliszt),
  • 10 dkg porcukor
  • 25 dkg apró kockára vágott hideg vaj
  • 1 tojássárgája,
  • lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Néró teasüteményem, nálunk most a keksz a sláger, ez készült éppen!

Nálunk tombol a keksz mánia! Kisfiam kiválasztja, anya megsüti!

hozzávalók

  • 250 g liszt
  • 150 g vaj
  • 150g porcukor
  • 5 db tojássárgája
  • 8 g vaníliás cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • baracklekvár
  • olvasztott csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Omlós karika citrommal, fahéjjal, csokiba mártva, sokáig eltartható és fenséges!

Egy kis nasi, ami megint csak sokáig eláll egy dobozkában. Elővehetjük ha vendég jön,vagy épp egy jó tea vagy kávé kísérőjeként.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 20 dkg vaj
  • 3 tojássárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 30 dkg liszt
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1/2 citrom leve és héja
  • továbbá:
  • 15 dkg étcsokoládé
  • csipet fahéj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Omlós meggyes pite, nagyon finom és egyszerű!

Nagyon jó, kis recept, nem lehet eleget készíteni ebből a csodás sütiből!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 15 dkg zsír
  • 3 tojás sárgája
  • 17 dkg cukor
  • 5 ek tejföl
  • Töltelék :
  • 1,5 kg fejtett meggy (1,2 kg is elég)
  • 15 dkg cukor (vagy ízlés szerint)
  • 1 kk fahéj
  • 3 csomag vanília pudingpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós-barackos leveles, gyorsan elkészül és nagyon finom!

Egy extra gyors és extra finom péksütemény reggelire vagy tízóraira vagy uzsonnára vagy vacsorára.

Hozzávalók:

  • 1csomag leveles tészta (Én friss leveles tésztát használtam)
  • 25 dkg túró
  • 1 tojás sárgája
  • 2 evőkanálnyi zsíros tejföl (csak akkor szükséges ha száraz a túró)
  • 1 evőkanálnyi porcukor
  • 1 csomag vaniliás cukor
  • őszi- vagy sárgabarack konzerv

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pudingos kiflik, ha egy is finomságra vágyik a család!

Most egy nagyon finom és egyszerű receptet próbáltam ki, tényleg jól sikerült!

Hozzávalók:

  • 440 g búzafinomliszt
  • 220 g margarin
  • 190 g porcukor
  • 1 csomag vaníliacukor
  • 2 csomag vanília ízű pudingpor
  • 4 db tojássárga
  • 4 ev. kanál tej (szükség szerint)
  • porcukor szóráshoz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós minipogácsa, nem lehet belőle eleget sütni!

Egy kis finomságra vágytunk, ezért most pogácsa készült, hatalmas sikere lett!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 50 dkg túró,
  • 50 dkg puha margarin,
  • 2 t. k. só,
  • 1 tojás sárgája,
  • 1 dl tej,
  • 2 dkg élesztő,
  • pici cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mogyorós nutellás keksz, már régóta ki akartam próbálni, kár volt halogatni, csodás íze van!

Már régen őrizgettem ezt a receptet, de mindig más lett a befutó. Kár volt sokáig várni vele, nagyon finom. Akár húsvéti vendégvárónak is szuper.

hozzávalók

  • Tészta :
  • 14 dkg finomliszt
  • 3 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12 dkg vaj
  • 1 tojás sárgája
  • 1 ek tej
  • Forgatáshoz:
  • 1 tojás fehérje
  • Kb. 20 dkg mogyoró/mandula krokant
  • Töltéskez:
  • Nutella
  • étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros Linzer Gluténmentes, finom és nem is bonyolult!

Örülök, hogy kipróbáltuk ezt a receptet, csodásan finom lett, nem tudunk betelni vele!

Hozzávalók:

  • 60 dkg Alfa mix lisztkeverék
  • 40 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1,5 zacskó sütőpor
  • 2 vaníliás cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • 20 dkg barack lekvár
  • Porcukor a szóráshoz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krémsajtos pogácsa, ez tényleg elképesztően finom lett!

Mióta kipróbáltuk, így sütöm a pogácsát, mert finom és egyszerű!

hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 1 evő kanál só,
  • 20 dkg margarin,
  • 2 dl tejföl,
  • 120 g krémsajt,
  • 4 tojás sárgája,
  • 2 dl tej,
  • 5 dkg élesztő.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszos pate sucrée (keksz), mióta kipróbáltuk, hetente el kell készítenem!

A megunhatatlan édes finomság, amiből nem lehet eleget sütni!

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor átszitálva
  • kb. 20 dkg kókuszreszelék
  • 20 dkg puha margarin (kockákra vágva)
  • 1 csipet só
  • 2 tojássárgája
  • 1 tasak sütőpor
  • Tetejére
  • porcukor

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Marcipánnal töltött szívecskék, a férjem mindig dupla adagot kér belőle!

A férjem nagy kedvence, ezért én mindig jó sokat szoktam készíteni belőle!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 125 gramm méz
  • 50 gramm cukor
  • 60 gramm vaj
  • 1 tojássárgája
  • 1 késhegynyi őrölt fahéj
  • 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
  • 250 gramm búzaliszt
  • 2 csapott teáskanál sütőpor
  • 1 csapott teáskanál kakaópor
  • Töltelék
  • savanykás lekvár
  • 200 gramm dr. Oetker marcipán
  • 100 gramm porcukor

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Angyalszem, csodás ünnepi finomság, ha valami egyszerű édességre vágysz!

Nálunk ez a süti, a Huszárcsók, de akármi is a neve, elképesztően ízletes és nem is bonyolult!

Hozzávalók :

  • tészta
  • 40 dkg liszt
  • 4 tojássárgája
  • 16 dkg cukor
  • 24 dkg margarin
  • 2 citrom reszelt héja
  • 1csipet só
  • Díszítés :
  • sárgabaracklekvár
  • kandírozott cseresznye

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bejgli, mióta kipróbáltam, csak így sütöm ezt a finomságot!

Mindig így készítem, mert nem remekül sikerül és még finom is!

hozzávalók

  • tészta
  • 6 rúdhoz
  • 90 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 12,5 dkg zsír,
  • 10 dkg porcukor,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 1 dkg só,
  • 2 db tojássárgája,
  • 1 dl hideg cukormentes főzőtejszín,
  • 2 dl hideg víz
  • Töltelék:
  • 85 dkg darált dió vagy mák,
  • 0,5 kg cukor,
  • 0,5 liter víz,
  • 15 dkg zsemlemorzsa vagy darált keksz.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….