Tepertős pogácsa, reggeltől – estig tudnám enni, annyira finom!

Ebből az adagból 4 tepsivel van, mindig nagy adagot sütök belőle, mert mi tényleg nagyon szeretjük.

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 2 tojássárgája,
  • 3 k.kanál só,
  • 1élesztő,
  • tej,
  • 500 g darált tepertő

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Húsvéti tojások, egy tészta amiben megmarad a minta, csak így sütöm!

A tésztában megmarad a minta, miután megsül is bámulatosan mutat!

hozzávalók

  • 32 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 14 dkg vaj
  • 8 dkg méz
  • 2 tojássárga
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos – túrós pogácsa, nálunk egy pillanat alatt el is fogyott!

Ha valami finom sajtos csodára vágysz, ezt ne hagyd ki, meglepően finom lett!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 csapott tk cukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg félzsíros tehéntúró
  • 20-30 dkg trappista sajt reszelve
  • 175 gramm tejföl
  • 3 tojássárgája
  • 1 csapott ek só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Köménymagos sós kifli, meglepően puha és nagyon finom lett!

Mikor finom puha kiflire vágysz, próbáld ki ezt a csodát, biztosan nagy sikere lesz!

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 2, 5 dkg élesztő
  • 220 gramm 20 % -os tejföl
  • 2 teáskanál só
  • 2 dl tej kb
  • 1 kk cukor
  • A kenéshez:
  • 15 dkg sós margarin
  • A tetejére:
  • 1 db tojás sárgája

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Így lesz káprázatos, szalagos a fánk! Sokszor megsütöm, nem csak Farsang idején!

A fánk akkor a legjobb, ha finom és szalagos is, végre rájöttem, hogyan kell helyesen elkészíteni!

Hozzávalók

  • 60 dkg finomliszt
  • 3,5 dkg élesztő
  • kb. 3 dl langyos tej
  • 4 ek. cukor
  • 4 tojás sárgája
  • 1-2 evőkanál rum
  • 1 csipet só
  • 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bagettek készültek, nagyon finomak lettek és nem is volt nehéz elkészíteni!

Elégedett vagyok a formával. Nem géppel, hanem kézzel dagasztottam, a bélzete is laza, szellős lett.

Hozzávalók

  • 50 dkg kenyérliszt
  • 2 tk só
  • 1 tk cukor
  • 1 tasak szárított élesztő
  • 100 g olvasztott vaj
  • 2 dl tej
  • 2-3 dl langyos víz (lisztfüggő)
  • tojássárgája a lekenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gazdag háromszögek, tele minden finomsággal, ahogy mi szeretjük!

Bármivel megtölthető, ezért mi tényleg nem tudjuk megunni ezt a csodát.

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 1 csapott evőkanál só
  • 2 dl étolaj
  • Töltelékhez:
  • sonka kockára vágva
  • 2 db lilahagyma
  • 2 db kukorica konzerv
  • reszelt sajt ízlés szerint (kb 10-15 dkg)
  • 2 db fokhagymagerezd
  • tejföl
  • bacon kockára vágva
  • Tetejére:
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 tojássárgája
  • szezámmag

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Aprósüteményeim az Ünnepekre-talán elég lesz… de nagyon gyorsan fogy :-)

Linzer karika, Mandulás és diós vaníliás kifli, csokis kókuszos tallér, kakaós linzer, fahéjas tallérok, preckedli, mézes puszedli és az elmaradhatatlan non plus ultra

Hozzávalók

  • Linzer karika:
  • 1 adag (kb 30 db):
  • 30 dkg liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 1 tk. sütőpor,
  • 1 tojássárgája

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A jól bevált linzer receptemből sütöttem a finom ajándék süteményeket!

Egy kis finomság ajándékba, ez egy nagyon könnyű recept, megéri kipróbálni.

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • csipet só,
  • 1 tk. sütőpor,
  • 1 tojássárgája,
  • fél narancs és fél citrom héja.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kagyló süti, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot!

Egy kis finomság készült nálunk, annyira jól sikerült, hogy még biztosan sokszor elkészítem.

Hozzávalók

  • 30 dkg ch csökkentett liszt,
  • 15 dkg vaj,
  • 2 tojássárgája,
  • 10 dkg eritrit porrá darálva,
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja (bió),
  • 1 tasak sütőpor,
  • késhegynyi só,
  • 1 evőkanál tejföl
  • Krém:
  • 15 dkg darált dió,
  • 3-4 evőkanál baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pillekönnyű hajtogatott burgonya pogácsa!

Nálunk ha pogácsa készül, az csak ilyen lehet, mert ez vált be a legjobban!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 30 dkg burgonya,
  • 15 dkg zsír
  • 2 dl langyos tej
  • 3 dkg élesztő
  • kicsi cukor
  • 2 tojássárgája
  • 3 teáskanál só
  • még 5 dkg zsír a kenéshez
  • 1 tojás a tetejének és szezám mag, vagy reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros, rácsos kakaós linzer, ha nincs kedved kiszaggatni, ezt próbáld ki!

Ünnepi finomság, amit minden alkalomra megsüthetsz, még akkor is, ha nincs kedved, vagy időd kiszaggatni.

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 30 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 8 dkg kakaópor
  • 2 tojássárgája
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • baracklekvár

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós bejgli, sikerült megtalálnom azt a receptet, amit nem lehet elrontani!

A bejgli készítés nem egyszerű, de megtaláltam azt a receptet, ami elronthatatlan, valódi kedvenc!

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt,
  • 2 db tojás sárgája,
  • 10 dkg porcukor,
  • 40 dkg vaj,
  • 1 kk só,
  • 2 dkg élesztő,
  • 2,5-3 dl tej.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes francia krémes, ha valódi krémes sütire vágysz, ezt érdemes megkóstolnod!

A finom házi krémes a család nagy kedvence, úgy tűnik sokszor el kell még készítenem.

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 10 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • 1 db tojássárgája
  • 5 dkg margarin
  • 1 ek méz
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 30 dkg liszt
  • Krém:
  • 8 dl tej
  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 2 ek liszt
  • 2 db tojássárgája
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • Hab:
  • 5 dl tejszín vagy hulala
  • Máz:
  • 6 dkg tejbevonó
  • 10 dkg fehér csoki
  • 2 ek étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….