A mézes süti sok család nagy kedvence! Én évek óta ezt sütöm, nálunk nagyon jól bevált

Hozzávalók:

• 25 dkg méz +
• kb 1 cm gyömbér
• 30 dkg porcukor
• 5 dkg sertés zsír
  
• 4 tojássárgája
  
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 csomag mézes fűszerkeverék
  
• 3 dl tej
  
• 1 kg liszt
  
• szilvalekvár
  Lekenéshez
  
• 1 tojássárgája
• 2 teáskanál tejföl

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Gyerekkorunk kedvenc süteménye! Ma ismét előtérbe került, hisz olcsó és nagyon, nagyon finom sütemény. Vigyázat, amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan el is illan 🙂

Hozzávalók:

• 30 deka liszt
• 5 tojás
• 15 deka vaj
• 1 deci tej
• 30 deka porcukor
• 8 deka mandula
• 20 deka szilvalekvár
• 2 deka élesztő
• só
• 1 csomag vaníliacukor
• Hab
• 5 tojásfehérje
• 25 deka porcukor
• vaníliás cukor

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók

• 50 dkg rétesliszt
• 25 dkg darált tepertő
• 2 dl tej
• 3 dkg élesztő
• 2 tojás
• 2 dl tejföl
• só bors
• pici cukor ízlés szerint
• házi szilvalekvár

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Amikor gyerek voltam sokszor volt, ki cukorral, ki lekvárral szerette! Ma is szívesen fogyasztom

Hozzávalók

• 25 dkg metélt tészta
• 10 dkg gríz
• só
• olaj
• 1 dl forró víz (a tészta főzőlevéből)
• cukor
• baracklekvár, vagy szilvalekvár

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik, a titok a jó linzernél, hogy a nyújtás előtt a hűtőben pihentetni kell, így lesz tökéletesen finom

Az omlós tésztához

• 1 narancs reszelt héja
• 500 g finomliszt,
• 1 kk. sütőpor
• só,
• 250 g lágy vaj/margarin
• 200 g porcukor
• 2 tojássárgája
• 1 tojás

A tészta lekenéséhez:

• 1 db tojásfehérje
• 10 dkg vágott cukrozott dió

A töltelékhez:

• -r, szilva:- , barack:-

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

 Egyszerű és kiadós sütemény egy tartalmas leves után

Hozzávalók

• 1 kg liszt
• 15 dkg vaj
• 15 dkg margarin
• 1 tojás
• 3 dl tejföl
• kevés tej
• 2 dkg élesztő
• egy kanál cukor
• ízlés szerint só

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

A látvány önmagáért beszél. A szilvalekvár köztudott, hogy állandó keverést igényel. Az itt leírtak szerint csupán alig 1 óráig kell keverni.

Hozzávalók

• 7 kg szilva
• 1 kg cukor
• 2 dl 10%-os ecet

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók 6 személyre: 80 dkg főtt áttört burgonya, 2 dkg fagyos zsír, 10 dkg vaj, 25 dkg liszt, 12 dkg zsemlemorzsa, só. Tovább a teljes receptre…

Ígéretemhez híven,itt vagyok.Valamikor én is a sütőben készítettem a szilva lekvárt, de amióta az üzletekben lehet kapni egy bizonyos dzsemesítő port az óta azt használom. Nekem minden lekvárnál és dzsemnél bevált!! A 3:1-ben a legjobb.

Tovább a teljes receptre…