Házi sajt készítése, egyszerű, finom és olcsó

Kipróbáltam a házi sajt készítést és azt kell mondjam nagyon egyszerű
az elkészítés és nagyon finom is.

hozzávalók:

  • 2 liter 2,8% tej,
  • 3 evőkanál 10% ecet,
  • 2 evőkanál só,
  • 6 dl tejföl,
  • 4 db tojás,
  • 1 fej lilahagyma.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sült karfiol snidlinges mártással

Rántott karfiolt már sokszor csináltam, ma elkészítettem ezt a receptet és nem bántam meg

Hozzávalók

  • 1 karfiol
  • 2 tojás
  • 4-5 evőkanál liszt
  • 5 dkg szezámmag
  • 1 csipet szerecsendió
  • 3 dl tej
  • bors
  • liszt
  • Sütéshez 
  • olaj
  • A mártáshoz
  • 2 dl natúr joghurt
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 kiskanál mustár
  • 1 csokor snidling

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sertésszelet sörmártásban “Katicától”

SERTÉSSZELET SÖRMÁRTÁSBAN. Hozzávalók: * 4 szelet / egyenként kb.20 dkg-os / sertéscomb, * kb. 1 dl olaj, * 1 evőkanál liszt, * ízlés szerint só, őrölt bors, * 2,5 dl sör, * egy kevés apróra vágott zöldpetrezselyem,vagy snidling, de a kettő keveréke is kitűnő.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….