Magos kenyér, nálunk így készül a finom házi kenyér

A finom házi kenyér elkészítése egyszerűbb mint gondolnád, nekünk ez az egyik kedvenc receptünk!

hozzávalók

  • 40 deka liszt
  • 10 deka graham liszt
  • 2 deka élesztő
  • 10 deka kovász, száraz vagy házilag csinált
  • 1 kanál burgonyapehelyt
  • 1 deka só
  • 2 kanál joghurt
  • 2 kanál olaj
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 kanál sikér, ha nincs akkor 1/2 evőkanál ecet
  • 3 dl víz
  • magok,lehet chia,len,szezán

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi kenyér, elronthatatlan és csodásan finom!

Mióta kipróbáltuk ezt a receptet, csak itthon sütjük mi is!

hozzávalók

  • 50-55 dkg liszt leöntve
  • 3-3.5 dl vízzel
  • 15 dkg kovász (üvegben visszamaradt)
  • 1-1,5 dkg éleszto felfuttatva kevés cukros langyos tejben.
  • 1 e.k. só
  • 2 e.k. olaj
  • ízlés szerint magvak

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi kenyeret sütöttem, ez most tényleg elképesztően finom lett!

Ha egyszer kipróbálod, rájössz mennyivel finomabb, mint amit a boltokban lehet kapni.

Hozzávalók:

  • 1 kg kenyérliszt
  • 1/2 liter langyos víz, amennyit a liszt felvesz
  • 5 dkg élesztő
  • 2 dkg só
  • 10 dkg kovász
  • A kovászhoz
  • 7-8 dkg liszt
  • 1 dkg élesztő
  • víz, amennyit a liszt felvesz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….