A tölteléke bármilyen lehet, én most azt tettem bele, ami éppen kéznél volt.
Hozzávalók
- 30-35dkg liszt
- 1.5 dkg élesztő
- Kb. 1.5-2 dl tej
- 4 dkg vaj
- 1 tojás
- 1 e.kanál cukor
- 1 t.k. só
- sonka,
- tojas,
- torma
- hagyma,
- kolbász
Címke: kolbász
Kenyérlángos, nagy kedvencünk lett, gyakran el is kell készítenem ezt a csodát!
A kenyérlángos azért is olyan csodás, mert remekül variálható, így egyszerűen soha nem lehet megunni. Bármilyen feltéttel kínálhatjuk!
Hozzávalók
- A tésztához
- 50 dkg finomliszt
- 20 dkg burgonya (kb 2 kis darab)
- 25 g élesztő
- 2.5 dl víz (langyos)
- 1 teáskanál cukor
- 1 tk só
- két kanálnyi olaj a kézre
- Feltét:
- 4,5 dl tejföl
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csipet só
- 10 dkg sonka
- 10 dkg kolbász
- 2 nagy fej lila hagyma
- 20 dkg sajt (reszelt)vagy csíkokra vágva szeletelt.
- kukorica
Elkészítés:
Paprikás krumpli, ha könnyen elkészíthető és finom ebédre vágysz, amit mindenki szeret!
Ha nem tudod mit főzz, akkor jól jöhet ez a recept. A paprikás krumpli az egyik legkönnyebben elkészíthető étel, ami mégis nagyon finom. Mi gyakran elkészítjük, mert valahogy nem lehet megunni.
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 15 dkg kolbász (vagy virsli)
- 1 fej közepes vörös hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- étolaj vagy zsír
- 2 teáskanál pirospaprika (őrölt)
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés
Serpenyős pizza, pár perc alatt elkészíthető ínycsiklandó finomság!
Mikor gyors és finom ebédre vágyik a család, próbáld ki ezt a receptet. Nincs vele sok munka, pár perc alatt elkészíthető és tetszés szerint variálható. A serpenyős pizza nagyon finom kolbásszal, szalámival, virslivel, bármivel!
Hozzávalók
- 4 evőkanál tejföl
- 4 evőkanál majonéz (aki nem szereti a majonézt annyira, rakjon mondjuk egy evőkanállal több tejfölt, és annyival kevesebb majonézt, bár annyira nem érződik a tészta ízén a majonéz)
- 2 tojás
- 9 evőkanál liszt
- csipet só
- sajt
- feltét ízlés szerint, ketchup, pizzakrém, tejföl, illetve: kukorica, sonka, hagyma, kolbász, meg amit csak el tudsz képzelni, ezeket mind előre elkészíted.
Elkészítés
Kolbászos apró káposzta, csábítóan finom és könnyen elkészíthető!
Finom és nagyon könnyen elkészíthető, megéri kipróbálni!
Hozzávalók
- 1 fej káposzta
- 1 csésze rizs
- 1 kisdoboz paradicsompüré
- kolbász
- 1 fej vöröshagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
- ételízesítő
- 2 gerezd fokhagyma
- olaj
Elkészítése:
Kolbászos káposztás lepény, fenséges finomság, rajongunk érte!
Kiadós és könnyen elkészíthető, a kolbász mellé kerülhet egy kis szalonna is, tetszés szerint lehet variálni
Hozzávalók:
a tésztához
- 30 dkg fehér liszt
- 10 dkg rétesliszt
- 1 tojássárgája
- 2,5 dl tej
- 2 dkg friss élesztő
- 0,5 dl olaj
- 1 teáskanál cukor
- 1 evőkanál só
- A töltelékhez
- 1 közepes fej káposzta
- 15-20 dkg kolbász
- kevés olaj
- citromlé
- só
- őrölt bors
- zsír
- zsemlemorzsa
- 1 tojásfehérje
Elkészítése
Csodás zöldbabpörkölt, egy szempillantás alatt elkészíthető finomság!
Mindig nagy sikere van, tojást, vagy kolbászt főzök mellé, így nagyon laktató
Hozzávalók:
- 50 dkg zöldbab
- kis fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj vagy zsír
- 1 vékony szelet füstölt szalonna
- fokhagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- 1-1 paradicsom
- paprika
- A tálaláshoz
- tejföl
- főtt tojás
- kolbász
Elkészítése:
Betyárkrumpli (Ide süss!) – füstölt szalonnával, kolbásszal és hagymával!
Még ízletesebbé tehetjük az ételt, ha a füstölt szalonna mellé kolozsvári vagy sózott szalonnát is teszünk.
Hozzávalók
- 2 kg krumpli
- fél kg kolbász
- fél kg szalonna ( bármilyen, ízlés dolga )
- 3-4 fej vöröshagyma
- só
- bors
- chilipor
- zsír, a tepsi kikenéséhez
Elkészítése
Metélőhagymás- szalonnás-kolbászos omlett
Kiadós finom reggeli, vacsora
Hozzávalók :
- 2 vékony 10 cm -es szalonna csík
- 5-6 kolbász karika
- 1 kis csokor metélőhagyma ( ha nincs friss, tasakos )
- 3 tojás
- csipet bors
Elkészítése
Beirdalt sült krumpli
Hihetetlenül könnyen variálható köret a krumpli, de főtélnek is kitűnő egy kis füszerezéssel és sajttal, kolbásszal
Hozzávalók
- 6-8 nagyjából egyforma burgonya
A fűszerkeverékhez
( Ízlés szerint )
- olaj
- só
- bors
- apróra vágott fokhagyma
- őrölt chili
- rozmaring vagy oregánó vagy majoranna
- petrezselyem
- köménymag
Gazdagítottam
- sajttal,
- kolbásszal
Elkészítése
Rablóhús recept
Először is megfelelő nyárs (hurkapálcika, vagy erre a célra készített nyárs,pálcikából), lényeg az, hogy a tepsit végigérje.
Hozzávalók:
- közepes burgonya,
- pulyka felsőcomb (csak ne karaj)
- gomba,
- húsos szalonna,
- kolbász (lángolt),
- hagyma,
- vastaghúsú paprika és a
- fűszerek
Én nem dekázgatok, kanalazgatok
Elkészítés:
Kapormártás (kaporszósz) készítése
Főtt húsok mellé, főtt tojással, kolbásszal kiváló
Hozzávalók
- 2 evőkanálnyi apróra vágott kapor,
- 3 deka vaj,
- 3 deka liszt,
- egy kis só,
- 3 deka cukor,
- egy kevés ecet vagy citromlé és
- egy deci tejföl
Elkészítése
Füstölt kolbász hamuban, parázsban sülve
Akár a tűzhelyen vagy szabad tűznél rendkívül ízletesen, egyszerűen meg lehet sütni a füstölt kolbászt a következő módon: Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Gömöri kolbászos gombóc
Hozzávalók: 60 dkg főtt, áttört burgonya, 20 dkg liszt, 30 dkg házi füstölt kolbász, 2 tojássárga, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kolbászkrémes rakott hús „Katicától”
KOLBÁSZKRÉMES RAKOTT HÚS
Hozzávalók:* 8 szelet kicsontozott karaj,* 20 dkg sütőkolbász,
* 20 dkg márványsajt,* 2 dl tejföl,* 1 tojás,* 10 dkg
nagyon vékony ementáli sajtszelet,* ízlés szerint só,
őrölt bors, szárított kakukkfű,* kevés liszt,kevés olaj,
* 5 dkg puha margarin.