Nagyon finom reggeli, de bármely időszakban szívesen fogyasztjuk
Hozzávalók
- 30 dkg burgonya
- 1 db vöröshagyma
- 2 db tojás
- só
- bors
- 4 evőkanál olívaolaj
- pirospaprika
- petrezselyemzöld
Nagyon finom reggeli, de bármely időszakban szívesen fogyasztjuk
Egyszerű, olcsó és nagyon finom. Jó étvágyat
Palacsinta (kb 12 db)
Túrókrém
Hozzávalók
• 12-15 db palacsinta
• 2,5 dl tej
• 3 evőkanál gríz
• 5 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 15 dkg kókuszreszelék
• A tetejére:
• 5 dkg tortabevonó vagy csokimáz
Hozzávalók a tésztához
Főtt húsok mellé, főtt tojással, kolbásszal kiváló
Ezt a receptet én találtam ki amúgy meg egy 13éves fiú vagyok
Tészta
Margarinozott lisztezett tepsibe öntjük és megsütjük. 10perc 7-es fokozat gázsütőben.
Előételnek is kitűnő. Rendes rétestésztát gyúrunk annyit, hogy két cipó legyen, kétszeri elnyújtásra. Mikor aztán az egyik el van nyújtva és szélei leszedve, akkor tepsinagyságúra hajtogassuk össze, úgy, hogy legalább 10—12 rétegesen legyen, de minden réteg között gyengén megzsírozzuk olvasztott zsírral, úgy, mint szoktuk a rétest zsírozni. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
A megtisztított vesepecsenyét felvágjuk szép vastag szeletekre és csak közvetlen a sütés előtt sózzuk meg. Ekkor egy forró száraz pléhsütőre (lehet egy pléh palacsintasütő is) rárakjuk és csak úgy zsír nélkül, a forró tűzhelyen folytonosan forgatjuk a darabokat, de bele nem szúrunk, hogy a leve ne jöjjön ki. Egy kattintás ide a folytatáshoz….