Nagyon finom reggeli, de bármely időszakban szívesen fogyasztjuk
Hozzávalók
- 30 dkg burgonya
- 1 db vöröshagyma
- 2 db tojás
- só
- bors
- 4 evőkanál olívaolaj
- pirospaprika
- petrezselyemzöld
Címke: gyors receptek
Túrós kókuszgolyó
Hozzávalók 4 főre:
- 25 dkg túró
- 20 dkg porcukor
- 15 dkg kókuszreszelék (ebből tegyünk félre a „panírozáshoz”)
- 1 cs vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
Elkészítése
Palacsinta túrókrémmel
Hozzávalók
Palacsinta (kb 12 db)
- 20 dkg liszt,
- 2 db tojás,
- fél liter tej,
- egy csipet só,
- egy kevés olaj,
Túrókrém
- 1 db kis csomag tehéntúró,
- 1 db kis dobozos tejföl,
- 1 db citrom héja,
- 20 dkg cukor,
Elkészítés
Keksztekercs
Hozzávalók
- 50dkg darált keksz,
- 15dkg porcukor,
- 10dkg olvasztott margarin,
- 10dkg kókuszreszelék,
- 2 db vaníliás cukor,
- 2 ek. kakaó,
- 1-2 dl tej, vagy amit felvesz,
- 1 rumaroma,
Krém
- 15 dkg margarin,
- 5-7 dkg kókuszreszelék,
Elkészítés
Kókuszkrémes palacsintatorta
Hozzávalók
• 12-15 db palacsinta
A krémhez
• 2,5 dl tej
• 3 evőkanál gríz
• 5 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 15 dkg kókuszreszelék
• A tetejére:
• 5 dkg tortabevonó vagy csokimáz
Elkészítés
Sajtos pogácsa recept
Hozzávalók a tésztához
- 1/2 kg liszt
- 25 dkg Rama
- 1 kicsi tejföl
- 3 dkg élesztő (csak belemorzsolva)
- 1 ek. só
- 1 ek. cukor
- 1 egész tojás
A pogácsák lekenéséhez
- 1 db tojás felverve
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése
Kapormártás (kaporszósz) készítése
Főtt húsok mellé, főtt tojással, kolbásszal kiváló
Hozzávalók
- 2 evőkanálnyi apróra vágott kapor,
- 3 deka vaj,
- 3 deka liszt,
- egy kis só,
- 3 deka cukor,
- egy kevés ecet vagy citromlé és
- egy deci tejföl
Elkészítése
Banana shake recept
Ezt a receptet én találtam ki amúgy meg egy 13éves fiú vagyok
Hozzávalók (kb. 2 bögre)
- 1db banán,
- 5dl tej
- 1dl tejszín,
- 1ek juharszirup,
- 1csomag vaníliás cukor,
- barna cukor ízlés szerint
Elkészítés
Banán alagút receptek
Hozzávalók
Tészta
- 6 tojás sárgáját,
- 12 dkg porcukorral habosra keverjük,
- 1 mokkáskanál szódabikarbonát,
- 4 dkg kakaóport teszünk hozzá,
- majd a tojásfehérje keményre vert habját.
Margarinozott lisztezett tepsibe öntjük és megsütjük. 10perc 7-es fokozat gázsütőben.
Töltelék
Húsos lepény recept rétestésztából
Előételnek is kitűnő. Rendes rétestésztát gyúrunk annyit, hogy két cipó legyen, kétszeri elnyújtásra. Mikor aztán az egyik el van nyújtva és szélei leszedve, akkor tepsinagyságúra hajtogassuk össze, úgy, hogy legalább 10—12 rétegesen legyen, de minden réteg között gyengén megzsírozzuk olvasztott zsírral, úgy, mint szoktuk a rétest zsírozni. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Beefsteak hagymával
A megtisztított vesepecsenyét felvágjuk szép vastag szeletekre és csak közvetlen a sütés előtt sózzuk meg. Ekkor egy forró száraz pléhsütőre (lehet egy pléh palacsintasütő is) rárakjuk és csak úgy zsír nélkül, a forró tűzhelyen folytonosan forgatjuk a darabokat, de bele nem szúrunk, hogy a leve ne jöjjön ki. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Hajtogatott vajas tészta receptek
56 deka lisztet táblára teszünk és három egyenlő részre osztjuk. Az egyharmad lisztet összegyúrjuk 56 deka friss jó vajjal, melyet előbb tiszta ruhával nagyon jól kinyomkodunk, hogy az összes vízrész kijöjjön belőle. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Koch sütemény recept
Olcsó finom kezdőknek is ajálom
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 9 evőkanál cukor
- 6 kanál liszt
- 6 kanál gríz /búzadara/
- 1 sütőpor
Elkészítése
Csiga alakú bukta recept
Egy tálba fél kg lisztet teszünk, 1 dkg élesztővel, 1 kocka-cukorral és kevés langyos tejjel kovászt készítünk, ha jól megkelt, a liszthez tesszük. Hozzáadunk 5 dkg felolvasztott vajat, 2 kanál porcukrot és annyi langyos tejet, hogy kalácskeménységű tésztát nyerjünk, majd kelni hagyjuk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Ilus szelet (ribizlis)
Hozzávalók
- 5 tojás,
- 40 deka cukor,
- 30 deka liszt,
- 20 deka vaj,
- fél kilogramm ribizli