Keksztekercs

Hozzávalók

  • 50dkg darált keksz,
  • 15dkg porcukor,
  • 10dkg olvasztott margarin,
  • 10dkg kókuszreszelék,
  • 2 db vaníliás cukor,
  • 2 ek. kakaó,
  • 1-2 dl tej, vagy amit felvesz,
  • 1 rumaroma,

Krém

  • 15 dkg margarin,
  • 5-7 dkg kókuszreszelék,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lúdláb torta, vagy szelet

Hozzávalók

Tészta

  • 6 evőkanál kristálycukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 tojás
  • 1 dl étolaj
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 csomag sütőpor

Krém

  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • rumaroma

Máz

  • 20 dkg tortabevonó csokoládé
  • 2 evőkanál olaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kapormártás (kaporszósz) készítése

Főtt húsok mellé, főtt tojással, kolbásszal kiváló

Hozzávalók

  • 2 evőkanálnyi apróra vágott kapor,
  • 3 deka vaj,
  • 3 deka liszt,
  • egy kis só,
  • 3 deka cukor,
  • egy kevés ecet vagy citromlé és
  • egy deci tejföl

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Banán alagút receptek

Hozzávalók

Tészta

  • 6 tojás sárgáját,
  • 12 dkg porcukorral habosra keverjük,
  • 1 mokkáskanál szódabikarbonát,
  • 4 dkg kakaóport teszünk hozzá,
  • majd a tojásfehérje keményre vert habját.

Margarinozott lisztezett tepsibe öntjük és megsütjük. 10perc 7-es fokozat gázsütőben.

Töltelék

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Húsos lepény recept rétestésztából

Elő­ételnek is kitűnő. Rendes rétestésztát gyúrunk annyit, hogy két cipó legyen, kétszeri elnyújtásra. Mikor aztán az egyik el van nyújtva és szélei leszedve, akkor tepsi­nagyságúra hajtogassuk össze, úgy, hogy legalább 10—12 rétegesen legyen, de minden réteg között gyengén meg­zsírozzuk olvasztott zsírral, úgy, mint szoktuk a rétest zsírozni. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Beefsteak hagymával

A megtisztított vesepecsenyét fel­vágjuk szép vastag szeletekre és csak közvetlen a sütés előtt sózzuk meg. Ekkor egy forró száraz pléhsütőre (lehet egy pléh palacsintasütő is) rá­rakjuk és csak úgy zsír nélkül, a forró tűzhelyen folytonosan forgatjuk a darabokat, de bele nem szúrunk, hogy a leve ne jöjjön ki. Egy kattintás ide a folytatáshoz….