Mustár készítése házilag, finom és hamar el is készül

A házi mustár készítése egyszerű és nincs is vele sok munka.

hozzávalók

  • Hozzávalók: 30 dkg mustárhoz
  • 10 dkg mustármag
  • 1,5 dl citromlé
  • 1 dl víz
  • 1 teáskanál őrölt fehérbors
  • 2 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt római kömény
  • 1 fél teáskanál stevia
  • 1 mokkáskanál só (természetes, nem finomított)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi Kubu, cukor nélkül készül, finom és egyszerű

Bámulatos és egyszerű recept, ha valami finomsággal szeretnéd meglepni a szeretteid ez az! Egy igazi vitaminbomba…

Hozzávalók:

  • 50 dkg sárgarépa
  • 50 dkg alma
  • 1 grapefruit
  • 1 narancs
  • 1 banán
  • 1 citrom leve

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Narancs üdítős szelet, a süti amivel nem lehet betelni!

Egy kis édesség, ha valami finom és hagyományos sütire vágysz!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 6 tojás,
  • 4 e.k. liszt + 2 e.k. kakaópor,
  • 4 e.k. porcukor,
  • 1 dl olaj,
  • 0,5 cs. sütőpor
  •  tepsi 24×34 cm
  • Krém:
  • 650 g túró,
  • 25 dkg vaj vagy margarin (volt egy evőkanálnyi mascarpone, így 22 dkg vajat használtam),
  • 25 dkg porcukor,
  • 2 cs. van.cukor,
  • ízlés szerint reszelt citromhéj (narancshéjat használtam)
  • Zselés réteg:
  • 2 cs. vaníliás pudingpor,
  • 7 dl narancs üdítő (itt 1 dl jaffa szörp, 6 dl szénsavas ásványvíz),
  • 2 e.k. cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egy igazán finom csalamádé, csak így készítjük, mert ez nagyon bevált!

Csodás ez a recept, egyszerű és mégis fenséges, érdemes kipróbálni! A húsos ételek mellé télen biztosan mindenki örömmel falatozik egy kis savanyúságot is!

Hozzávalók:

  • 5 kg gyalult káposzta,
  • 1 kg uborka,
  • 1/2kg hagyma,
  • 1 kg piros színű paprika,
  • 1/2 kg cukor,
  • 3 dl 20%-os ecet ( vagy 10%-os 6dl, vagy 15%-os 4.5 dl),
  • 2 dl citromlé,
  • 1 teáskanál borkén por,
  • 1 teáskanál nátrium benzoát,
  • 2 marék só.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Napfényt idéző kajszilé, fenségesen finom és egyszerűen elkészíthető!

Őszibarackkal is finom, nálunk mindig nagy sikere van, érdemes kipróbálni, nem lehet elrontani!

hozzávalók:

  • 4 kg tisztított, magozott gyümölcsöt
  • 1 l vízzel felforralom,
  • 1 zacskó (4 kg gyümihez való) befőtt tartósítót.
  • egy citrom leve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zabpelyhes-meggyes süti, mikor egy kis édes finomságot készítenél!

Nálunk hatalmas sikere van ennek az édes finomságnak, megéri kipróbálni, tényleg csodás süti!

Hozzávalók

  • 1 bögre = 250 ml
  • 1,5 bögre liszt
  • 2 ml szódabikarbóna
  • 2 bögre zabpehely
  • 1 bögre barnacukor
  • 22 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 üveg meggybefőtt és annak a leve kb.6 dl (ha nem lenne annyi vízzel pótoljuk)
  • 4 evőkanál keményítő
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 evőkanál mandulalikőr vagy 2 teáskanál aroma
  • 150 g cukor
  • 2 evőkanál citromlé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Forró almás pite, ha egy kis finomságra vágysz!

Kipróbáltuk ezt a receptet és azonnal kedvenc lett, megéri elkészíteni!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 5 evőkanál olvasztott vaj
  • fél kk só
  • én tettem bele 1 evőkanál cukrot is
  • 10-12 evőkanál víz
  • A töltelékhez:
  • 30 dkg megpucolt alma
  • 1 evőkanál citromlé
  • 3-4 evőkanál cukor
  • 1 dl víz
  • fahéj
  • 1 evőkanál főzős vaníliás pudingpor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás pite golyó, ez egy nagyon könnyű és finom édesség!

Mikor nincs időd a bonyolult sütikre, ezt a finomságot érdemes elkészítened, nem lehet elrontani!

hozzávalók

  • 4 nagyobb alma
  • 2 ek friss citromlé
  • 3 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1/2 ek fahéj
  • 10 dkg darált háztartási keksz
  • Forgatáshoz:
  • csokidara
  • kókuszreszelék
  • darált dió
  • darált mák (mandula, mogyoró stb.)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hamis Ananász befőtt-Egy próbát megér! :-)

Hozzávalók

  •  5 zsenge tök
  • 2 kg meghámozott kockára vágott tök
  • 15 szem citrompótló
  • vagy 1 dl citromlé
  • 5 ek. cukor,
  • fél liter víz,
  • 2 vaníliás cukor,
  • késhegynyi kénpor,
  • kk nátrium-benzoát,
  • fél liter ananász szörp.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Így készül tökből ananászbefőtt

A Vidéken újrakezdők Facebook-csoportban jelent meg a kíváncsiskodó kérdés:

Üdv! Szokott valaki főzőtökből ananászbefőttet készíteni?

Már a kérdés sem mindennapi – mert ugye hogyan lesz a tökből ananász -, ráadásul a bejegyzés vélemények özönét generálta. Megnéztük alaposan a posztot, ahol receptet is találtunk. Ez kissé közelebb visz az igazsághoz, és bizonyítja, hogy igenis készülhet tökből ananászbefőtt.

A tökből készült ananászbefőtt receptje

Hozzávalók

  • 2,5 kg kockára vágott tök (kibelezve, meghéjazva)
  • 10 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál citromlé
  • 2 csomag vaníliacukor
  • 5 deciliter ananászszörp

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….