Mikor gyors és finom ebédre vágyik a család, próbáld ki ezt a receptet. Nincs vele sok munka, pár perc alatt elkészíthető és tetszés szerint variálható. A serpenyős pizza nagyon finom kolbásszal, szalámival, virslivel, bármivel!
Hozzávalók
- 4 evőkanál tejföl
- 4 evőkanál majonéz (aki nem szereti a majonézt annyira, rakjon mondjuk egy evőkanállal több tejfölt, és annyival kevesebb majonézt, bár annyira nem érződik a tészta ízén a majonéz)
- 2 tojás
- 9 evőkanál liszt
- csipet só
- sajt
- feltét ízlés szerint, ketchup, pizzakrém, tejföl, illetve: kukorica, sonka, hagyma, kolbász, meg amit csak el tudsz képzelni, ezeket mind előre elkészíted.
Elkészítés
Előkapsz egy 28 – 30 cm-es serpenyőt, közepes méretű gázrózsa fölé rakod, kicsi olajat hevítesz benne, majd beleöntöd a tejföl-majonéz-tojás-liszt-só keveréket, és a sűrű masszát egyenletesen elkened a serpenyő aljában, itt takarékra kell venni a lángot.
Ezután rápakolod a pizzakrémet, nem muszáj elkenni, csak körbe rányomkodni a tubusból, és a többi feltétet is rárakod, végül a reszelt sajtot, és lefeded a serpenyőt fedővel.
Innét számítva 10-15 perc alatt megsül.
10 perc után megemeled egy lapáttal, és megnézed az alját, ha világos, akkor még sütöd addig, míg pirosas lesz.
Alexandra receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
