Serpenyős pizza, pár perc alatt elkészíthető ínycsiklandó finomság!

Mikor gyors és finom ebédre vágyik a család, próbáld ki ezt a receptet. Nincs vele sok munka, pár perc alatt elkészíthető és tetszés szerint variálható. A serpenyős pizza nagyon finom kolbásszal, szalámival, virslivel, bármivel!

Hozzávalók

  • 4 evőkanál tejföl
  • 4 evőkanál majonéz (aki nem szereti a majonézt annyira, rakjon mondjuk egy evőkanállal több tejfölt, és annyival kevesebb majonézt, bár annyira nem érződik a tészta ízén a majonéz)
  • 2 tojás
  • 9 evőkanál liszt
  • csipet só
  • sajt
  • feltét ízlés szerint, ketchup, pizzakrém, tejföl, illetve: kukorica, sonka, hagyma, kolbász, meg amit csak el tudsz képzelni, ezeket mind előre elkészíted.

Elkészítés


Előkapsz egy 28 – 30 cm-es serpenyőt, közepes méretű gázrózsa fölé rakod, kicsi olajat hevítesz benne, majd beleöntöd a tejföl-majonéz-tojás-liszt-só keveréket, és a sűrű masszát egyenletesen elkened a serpenyő aljában, itt takarékra kell venni a lángot.

Ezután rápakolod a pizzakrémet, nem muszáj elkenni, csak körbe rányomkodni a tubusból, és a többi feltétet is rárakod, végül a reszelt sajtot, és lefeded a serpenyőt fedővel.
Innét számítva 10-15 perc alatt megsül.
10 perc után megemeled egy lapáttal, és megnézed az alját, ha világos, akkor még sütöd addig, míg pirosas lesz.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Alexandra receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!