Írta:
• 2016, május 01, vasárnap

Kiadós finom reggeli, vacsora

Hozzávalók :

  • 2 vékony 10 cm -es szalonna csík
  • 5-6 kolbász karika
  • 1 kis csokor metélőhagyma ( ha nincs friss, tasakos )
  • 3 tojás
  • csipet bors

Elkészítése

A megtisztított metélőhagymát apróra vágjuk , ha tasakos nincs vele dolgunk.
A szalonnát vékonyra csíkozzuk és egy közepes méretű serpenyőben zsírjára pirítjuk, a kolbászkarikákkal együtt.
A tojást egy tálkába ütjük és meghintjük borssal , kicsit felverjük egy villával. A zsírból kivesszük a megpirult szalonnákat, kolbászokat. A tojást ráöntjük a zsírra, rászórjuk a szalonnát kolbászokat, majd a hagymát.


Mérsékelt lángon kb. 10 perc alatt megsütjük.

A serpenyőből egy nagyobb lapos tányérra, csúsztatva, melegen, friss kenyérrel kínáljuk.

kolbaszos omlett

 

Beküldő: Alexandra


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!