Brassói aprópecsenye, laktató finomság, a bevált recept szerint!

Nem tudok belőle annyit készíteni, hogy másnapra is maradjon belőle! -:)

Hozzávalók:

  • 8 szelet kicsontozott karaj- vagy combszelet
  • 50 dkg burgonya (vagy 1 csomag mirelit hasábburgonya)
  • bőven olaj
  • őrölt bors
  • kiskanál pirospaprika
  • majoránna
  • 1 húsleveskocka

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Alföldi Csípős Kocsis recept

Hozzávalók (4 személyre):

  • 0,5 kg sertés karaj
  • 1 kg bacon szalonna
  • 40 dkg pepperoni paprika
  • 40 dkg csemegeuborka
  • 40 dkg póréhagyma
  • 0,5 kg liszt
  • 5 tojás
  • 0,5 kg zsemlemorzsa

 

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Kolbászkrémes rakott hús “Katicától”

KOLBÁSZKRÉMES RAKOTT HÚS

Hozzávalók:* 8 szelet kicsontozott karaj,* 20 dkg sütőkolbász,
* 20 dkg márványsajt,* 2 dl tejföl,* 1 tojás,* 10 dkg
nagyon vékony ementáli sajtszelet,* ízlés szerint só,
őrölt bors, szárított kakukkfű,* kevés liszt,kevés olaj,
* 5 dkg puha margarin.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Tepsis karaj “Katicától”

Lassan, de biztosan ideérkezem hozzátok. Hoztam egy nagyon finom
husikát.

TEPSIS SÜLT KARAJ

Hozzávalók: * 8 kicsontozott rövidkaraj szelet, * 15 dkg füstölt szalonna
* 2 dl tejföl, * 1 kávéskanál csemege pirospaprika, *2-3 dkg
zsír /ha lehet fagyos/, * ízlés szerint só,őrölt bors.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Vajpuha karaj ínyenc módra “Katicától”

Készülődöm a hétvégére, mert sokan leszünk. Szülinapi ebéd lesz. Második fogásnak VAJPUHA KARAJ ÍNYENC MÓDRA.

A hozzávalókat most 4 személyre írom le. * 4 szelet sertéskaraj, *1 nagy fej vöröshagyma, *5 evőkanál olaj, *1 bő teáskanál csemege fűszerpaprika, *ízlés szerint só,őrölt bors,ételízesítő, *1 közepes paradicsom, *1 közepes zöldpaprika.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Mustáros sült karaj

Mustáros sült karaj,  sonkával és tükörtojással.

Hozzávalók: Ahány személy, annyi szelet karaj, sonka és tojás. Só, törött bors, mustár, paradicsompüré.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Borzas Kata “Katicától”

Hozzávalók: 4 személy részére: 4 szelet csont nélküli hosszúkaraj, 4 szelet füstölt-főtt tarja/vékony szelet/  1 szál nyers házikolbász/kb.20 dkg/, fűszerkeverék /átszitált ételízesítő, só, bors keveréke/, 2 db közepes nagyságú főtt burgonya krumplinyomón átnyomva, tojás, liszt a panírozáshoz és olaj a sütéshez.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Olasz borjúkaraj

Hozzávalók:borjúkaraj, só, 1 kanál liszt, 1-2 kanál víz, 2 tojás. 2 kanál reszelt sajt és zsír-, vagy olaj.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Sertéskaraj egyben sütve

80 dekás vagy 1 kg-os sertéskaraj, só, 15-20 szem köménymag, 1 kávéskanálnyi majoranna, 6-8 deka zsír, 2 evőkanálnyi paradicsom és 1 kávéskanálnyi liszt.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Bőrös sertéskaraj elkészítése

Hozzávalók: 80 deka vagy 1 kg sertéskaraj, só, néhány szem köménymag és 6-8 deka zsír.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Sertéssült

Karaj vagy comb egyben sütve

Hozzávalók: 4 személyre, ha egyben sült húst készítünk, 20 dekát kell egy személyre számítanunk, hogy elkészítve legalább 10-14 dekát tudjuk belőle szeletelni.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: