Egy tésztából sok finomság készülhet: Túrókrémes gombóc, Szilvás gombóc, Derelye, Nudli!

A legjobb tészta, amiből sok finomságot készíthetsz, én csak így szoktam készíteni!

Hozzávalók

  • 50 dkg főtt krumpli
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg rétesliszt
  • ízlés szerint só
  • 8 evőkanál zsemlemorzsa
  • 3 evőkanál étolaj
  • ízlés szerint porcukor

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pampuska, nem tudom máshol mi a neve, mi csak így ismerjük!

Maradt egy kis törtkrumpli, ezt sütöttem. A gyerekeim pampuskának hívják nem tudom máshol hogy nevezik!

Hozzávalók

  • 50 dkg törtkrumpli
  • 25 dkg liszt kb
  • 1 tojás és olyan
  • 5 vagy 10 dkg margarin de lehet zsír is

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű krumplis pogácsa Panni módra, én már csak így sütöm!

Egyszerű és mégis nagyon finom, ha valami sós csodával lepnéd meg a szeretteid, ezt érdemes megsütnöd.

Hozzávalók

  • egy maradék krumplipüré,
  • 1 cs élesztő,
  • 1 ek só,
  • 5 dkg vaj,
  • 2 ek olíva,
  • kis tejföl,
  • liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A hűtőben volt egy kis túró, így hát neki is láttam a túrós lepénynek!

Ha a család valami finomságra vágyik, de nem tudod mit készíts, próbáld ki ezt az egyszerű ötletet.

Hozzávalók:

  • 1 tepsihez
  • 40 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 1 csomag élesztő
  • tej, amennyit a tészta felvesz (kb.: 3-4 dl)
  • 15-20 dkg cukor
  • 3-4 evőkanál olaj
  • 10 dkg libazsír (vagy vaj)
  • Túrós töltelékhez
  • ½ kg túró
  • 2 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1 evőkanál liszt
  • 3-4 db főtt krumpli áttörve
  • 1 nagy tejföl
  • fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fincsi pogácsa, az egyik legkönnyebb recept, amit valaha próbáltam!

A pogácsa az egyik legjobb apró finomság, amit minden alkalomra elkészíthetsz. Nekem ez a recept vált be!

Hozzávalók

  • kovász
  • 5 dkg élesztő
  • 3 dl langyos tej
  • 1 kávéskanál cukor
  • 2 evők.liszt
  • Tészta:
  • 1250 g liszt
  • 250 g vaj
  • 1 nagy tejföl
  • 1 tojás
  • 2 -3 db főtt áttört krumpli
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 ek. só-én többet tettem bele

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos pogácsa, hatalmas kedvenc, gyakran meg is sütöm!

A legfinomabb sós falatkák közé tartozik a sajtos pogácsa. Mi gyakran elkészítjük, mert nagyon finom és nincs is vele sok dolog.

Hozzávalók

  • 3-4 db krumpli
  • 1 nagy púpos ek. zsír
  • 1 egész tojást
  • kb 1,5-2 dl tej
  • ízlés szerint só
  • 1 cs. instant élesztő
  • liszt
  • sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mélyhűtős lángos, mostanában szinte minden este ezt a finomságot készítem vacsira!

Sok-sok kísérlet után alakult ki ez a recept. Annyira finom és ízletes, hogy mostanában szinte minden este ezt készítem vacsorára. Készítsd el, hidd el, téged is lenyűgöz majd.

Hozzávalók.

  • 50 dkg liszt
  • 2 dkg élesztő,
  • 25 dkg főtt krumpli reszelve,
  • pici tej, annyi csak, hogy az élesztőnek elég legyen.
  • kettő evőkanál tejföl, /kefír/
  • 2 evőkanál olaj,
  • 1 tojás.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! Mi egyszerűen rajongunk érte!

Nálunk nincs ideje kihűlni, mert ahogy kiveszem a tepsiből, már melegen elkezdjük falatozni. Ha egy igazán finom pogácsára vágysz, akkor készítsd el, mindenkit elbűvölhetsz vele!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 50 dkg főtt áttört krumpli hidegen
  • 2 dl tejföl
  • 3 egész tojás +1 tojás a kenéshez
  • 1 kocka élesztő (5 dkg)
  • 3 teás kanál só
  • 35 dkg margarin
  • 10 dkg zsír (most csibe zsír volt)
  • 1 teás kanál cukor,
  • 3 dl langyos tej
  • 20 dkg sajt most edámi volt itthon, lehet magokat is szórni rá én most nem tettem

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tócsni, csak néhány hozzávalóra lesz szükséged, hogy fenséges finomságokat készíts!

Mindenki szereti, ezért ha egy fárasztó nap után nem tudod mi legyen a vacsora, ezt a finomságot egy pillanat alatt elkészítheted. Szósszal, vagy anélkül, mindenhogy csodás!

Hozzávalók:

  • 5 db közepes méretű krumpli
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 1 db tojás
  • só, bors
  • 4-5 evőkanál liszt
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi szilvásgombóc

Szinte mindenki szereti. A hagyományos magyar konyha jellegzetes édes tésztaétele

Hozzávalók

  • 80 dkg főtt krumpli
  • 25-30 dkg liszt
  • 2 tojás
  • ízlés szerint só
  • 20 szem szilva
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál fahéj
  • olaj
  • zsemlemorzsa a hempergetéshez

Forgatáshoz: (Ízlésünknek megfelelően)

  • darált cukros mákba forgatjuk
    vagy
  • fahéjas cukros

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ínycsiklandozó Tepsis csirkecomb zöldségkörettel

Ezt ne hagy ki, ha igazán finom, ínycsiklandozó  csirkecombot szeretnél a családodnak

Hozzávalók:

  • 4 db tanyasi csirkecomb (farrésszel) ( én sima boltit használtam)
  • 4-5 db sárga krumpli
  • 3-4 db sárgarépa
  • 2 db lila hagyma
  • 4-5 gerezd fokhagyma

  • őrölt fehér bors
  • szerecsendió
  • majoranna
  • kakukkfű
  • 2 teáskanál ételízesítő
  • 3-4 evőkanál libazsír (v. sertés, kacsa..)
  • 1 dl fehérbor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Brassói aprópecsenye jó fokhagymásan

Kiadós vacsora a hétköznapokra, laktató és ízletes! Sosem lehet megunni

Hozzávalók

  • 50 dkg sertéscomb vagy -lapocka
  • 2 nagyobb fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál olaj

  • bors
  • 2 kávéskanál majoránna
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 1 kg krumpli
  • olaj a sütéshez

Betyárkrumpli (Ide süss!) – füstölt szalonnával, kolbásszal és hagymával!

Még ízletesebbé tehetjük az ételt, ha a füstölt szalonna mellé kolozsvári vagy sózott szalonnát is teszünk.

Hozzávalók

  • 2 kg krumpli
  • fél kg kolbász
  • fél kg szalonna ( bármilyen, ízlés dolga )
  • 3-4 fej vöröshagyma
  • bors
  • chilipor
  • zsír, a tepsi kikenéséhez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Káprázatos zöldségekkel töltött krumpli, jól variálható recept!

Számtalan féle zöldséget használhatunk, bőségesen megszórhatjuk reszelt sajttal. Remek étel, amivel nem lehet betelni.

Hozzávalók (4 személyre)

  • 1.5 kg kisebb méretű krumpli
  • 25-30 dkg mexikói zöldségkeverék
  • 5 dkg vaj
  • 5+2 evőkanál olaj
  • 1 púpozott evőkanál liszt
  • 1.5 dl tej vagy tejszín
  • 1 tojás
  • bors
  • szerecsendió
  • petrezselyemzöld
  • esetleg 10 dkg sajt

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….