Betyárkrumpli

Még ízletesebbé tehetjük az ételt, ha a füstölt szalonna mellé kolozsvári vagy sózott szalonnát is teszünk.

Hozzávalók

  • 2 kg krumpli
  • fél kg kolbász
  • fél kg szalonna ( bármilyen, ízlés dolga )
  • 3-4 fej vöröshagyma
  • bors
  • chilipor
  • zsír, a tepsi kikenéséhez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Káprázatos zöldségekkel töltött krumpli, jól variálható recept!

Számtalan féle zöldséget használhatunk, bőségesen megszórhatjuk reszelt sajttal. Remek étel, amivel nem lehet betelni.

Hozzávalók (4 személyre)

  • 1.5 kg kisebb méretű krumpli
  • 25-30 dkg mexikói zöldségkeverék
  • 5 dkg vaj
  • 5+2 evőkanál olaj
  • 1 púpozott evőkanál liszt
  • 1.5 dl tej vagy tejszín
  • 1 tojás
  • bors
  • szerecsendió
  • petrezselyemzöld
  • esetleg 10 dkg sajt

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Meggyes gombóc vanília öntettel

 

A gombócot mindenki ismeri, de…vanília öntettel mennyei

Hozzávalók a gombóchoz:

  • 30 dkg vízben főtt krumpli,  (krumpli püré is felhasználható)
  • 5 dkg margarin
  • 1 egész tojás
  • pici só
  • liszt (kb. 30-50 dkg)
  • magozott meggy
  • zsemlemorzsa
  • 1 dl olaj

Vaníliás öntethez:

  • 1 csomag vaníliás puding por
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál kristálycukor
  • 1 l tej

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Zöldhagymás krumplifasírt

A fasírtnak számtalan változata van! A tipikus összetevője a darált hús! Most viszont hús nélkül kóstoljuk meg

Hozzávalók

  • kb. 1 kg krumpli
  • 3 egész tojás
  • bors
  • 3 szál zöldhagyma
  • kis csokor petrezselyemzöld
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 5-6 evőkanál liszt
  • olaj a sütéshez

A mártogatóhoz

  • 3 dl tejföl
  • kis csokor kapor
  • a zöldhagyma fehér része
  • csipet só
  • csipet fehérbors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Répás Tócsni recept

Többféleképpen ismerjük, sokféleképpen készítjük! Az alaprecept a legszegényesebb időket idézi, de a népi találékonyság mindig kiegészítette amihez éppen hozzá tudott jutni. Pl Répás Tócsni

 

Hozzávalók:

  • 25 dkg krumpli
  • 25 dkg sárgarépa
  • 1 evőkanál olaj
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • 3-4 evőkanál liszt
  • kb. egy mokkáskanál só
  • 1 gerezd fokhagyma reszelve
  • kb. 2-3 deci olaj a sütéshez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Hagymás sült krumpli tojással

Hozzávalók

  • 30 dkg burgonya
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 db tojás
  • bors
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • pirospaprika
  • petrezselyemzöld

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Töltött krumpli recept

Ugyanezt lehet paradicso­mosan is elkészíteni. 12—14 darab szép középnagyságú krumplit hámozzunk meg és egyik végén a tetejét levágva, karalábévájóval ügyesen vájjuk ki a közepét és készít­sük el, már előre az éppen olyan hús­tölteléket párolt rizzsel, mint a töl­tött karalábénak szoktuk és ezzel tölt­sük meg a krumplikat. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Savanyú krumplifőzelék

A régi időkre emlékeztet, de ma is szívesen fogyasztja a családunk

Az szerint, amilyen nagy vagy kicsi a krumpli, 15—20 darab körülbelül szükséges 5—6 személyre. Hámozzuk meg, aztán vagy nagy diónyi kockákra vagy egyujjnyi széles kerek szeletekre vág­juk fel. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Egyszerű krumplileves recept

Hozzávalók:/2 személyre/ 0.5kg krumpli, 3-4 evőkanál liszt, olaj, őrölt pirospaprika, 5-6 kisebb gerezd fokhagyma, só vagy ételízesítő, petrezselyem. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Sváb krumplileves

Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 1 csomó leveszöldség, 1 evőkanál olaj,1 púpos evőkanál liszt,1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 4 tojás meg1 tojássárga,  só, 1 csokor petrezselyem zöld, egy kevés ecet. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Krumplinúdli recept

Hozzávalók 6 személyre: 80 dkg főtt áttört burgonya, 2 dkg fagyos zsír, 10 dkg vaj, 25 dkg liszt, 12 dkg zsemlemorzsa, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Sonkás prósza “Bebytől”

Sonkás prósza, mely zalai étel. Hozzávalói: (4 személyre) 1kg krumpli, 25dgk sonka, 1 egész tojás, 3dl tejföl, 2dl kefir, liszt. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: