Először is megfelelő nyárs (hurkapálcika, vagy erre a célra készített nyárs,pálcikából), lényeg az, hogy a tepsit végigérje.
Hozzávalók:
- közepes burgonya,
- pulyka felsőcomb (csak ne karaj)
- gomba,
- húsos szalonna,
- kolbász (lángolt),
- hagyma,
- vastaghúsú paprika és a
- fűszerek
Én nem dekázgatok, kanalazgatok