Uncle Ben’s szósz házilag, pirított csirkemellre öntve csodás!

Megpróbáltuk elkészíteni az Uncle Ben’s szószt itthon és csodás lett! Pirított csirkemell kockákra öntöm, összeforraljuk és kész is a finomság.

Hozzávalók

  •  fél kg sárgarépa
  • 1 kg hagyma
  • 1 kg kápia paprika
  • 1 kg zöldpaprika
  • 1 dl olaj
  • 1 doboz ananász a levével,
  • 8 dkg só,
  • 30 dkg cukor,
  • másfél dl almaecet,
  • 2 ek pirospaprika,
  • 2-3 babérlevél
  • 1,5 l paradicsomlé
  • 2 ek keményítő

Elkészítés


Csíkokra vágom a fél kg sárgarépát, 1 kg hagymát, 1 kg kápiát, 1 kg zöldpaprikát és 1 dl olajon megfuttatom. Kerül hozzá 1 doboz ananász a levével, 8 dkg só, 30 dkg cukor, másfél dl almaecet, 2 ek pirospaprika, 2-3 babérlevél és felöntöm 1,5 l paradicsomlével.

Összeforralom, 2 ek keményítővel sűrítem. Automata: 90/40. Felhasználáskor pirított csirkemellkockákra öntöm, összeforralom és kész.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

UI: Lehet a só 5 dkg is, majd később még… nehogy sós legyen. Másfél adagot csináltam, az 8 darab fél literes üveg, azaz igen, ez egy adag.

Tőkei Mariann És Zsolt receptje
—Autómatám nekem sincs, én használok pici szalicilt és száraz dunszba teszem évekig el áll nagyi is így csinálta.

—Ma megcsinaltam, Isteni finom lett.

—A mosogató gép, a legnagyobb hőfokon( nálam 70 fok), 1,5 óra.

—Nagyon finom, én nyirfacukorral készítettem és 2 doboz ananász konzervvel.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!