Pizzás csigákat sütöttem, a recept egyszerű és nagyon finom

Kelt tészta, finom paradicsomszósz, sonka és sajt. Nem bonyolult az elkészitése és sokkal finomabb mint a bolti.

hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt,
  • 3 dl tej,
  • 3 evőkanál olaj,
  • egy lapos evőkanál só,
  • 1 teáskanál cukor,
  • 2,5 dkg élesztő.
  • szósz
  • 1 fej hagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál sűritett paradicsom
  • fél dl víz
  • izlés szerint cukrot én egy evőkanállal raktam
  • oregánó
  • bors
  • sonka
  • sajt

ELKÉSZÍTÉS


Az élesztőt egy dl langyos cukros tejben felfuttatjuk majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk. A tésztát duplájára kelesztjük. Amíg kel elkészitjük a szószt. 1 fej hagymát apróra vágunk és 3 evőkanál olajban megdinszteljük. Hozzáadunk 4 evőkanál sűritett paradicsomot, fél dl vizet, izlés szerint cukrot én egy evőkanállal raktam, és oregánót, sót, borsot.

A megkelt tésztát kb egy cm vékonyra kinyújtjuk, rátesszük a szószt, megszórjuk apróra vágott sonkával és reszelt sajttal majd felteketjük. 2cm vastagra felszeleteljük, tetejét megkenjük felvert tojással, megszórjuk egy kis reszelt sajttal és 180 fokon kb 20 perc alatt megsütjük.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Ebből az adagból 15 csiga van. Aki kisebbeket szeretne az a tésztát elfelezheti. Szívből ajánlom, nagyon finom.

Ágnes Krokta receptje

—Mi is nagyon szeretjük!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!