Paprikakrém, télen jól jön a főzéshez

Paprikakrémet készítettem, amit gulyásba, pörköltbe, főzelékbe használok, nagyon finom!

hozzávalók

  • 2,5 kg kápia paprika,
  • 15 dkg erőspaprika,
  • ½ csomag vegeta vagy delikát (kicsi 75 g)
  • 5 dl étolaj,
  • 50 dkg hagyma,
  • 1 liter sűrített paradicsomlé,
  • 15 dkg cukor,
  • 15 dkg só.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi “Erős Pista”, egyszerű, olcsó és hosszú ideig eltartható!

Sokáig eltartható, ezért egyszerre akár több üveggel is el lehet tenni belőle, jól jön a téli hónapokban!

Hozzávalók :

  • 4.5 kg piros húsú paprika és
  • 1.2 kg hegyes erős paprika, ezeket lecsumázzunk, kimagozzuk, az eret nem vágjuk ki.
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 nagy fej lilahagyma
  • 1 egész fej fokhagyma
  • 1 petrezselyemgyökér
  • 1 nagy paradicsom

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….