Káprázatos savanyúságot készíthetsz zsenge tökből, finomabb mint a csemegeuborka!

Nem is gondolnád, hogy zsenge tökből milyen ínycsiklandó savanyúságot készíthetsz. Próbáld ki ezt a fenséges receptet, garantáltan elnyeri a család tetszését! Minden húsos étel mellé kínálhatjuk, ínycsiklandó és könnyen elkészíthető.

Hozzávalók

  • 4 db 1 literes befőttesüveghez:
  • 3 kg zsenge tök,
  • 2 l víz,
  • 1 bögre cukor,
  • 3 evőkanál só,
  • 250 ml 10%- os ecet,
  • 4 gerezd fokhagyma,
  • 1 kiskanál szemes fekete bors,
  • 6 – 8 db babérlevél,
  • kapor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cukkinilekvár készítése, bármire felhasználható, kínálhatjuk húsok mellé, de még önagában is finom!

Ha szeretnél valami finomat készíteni, ez a recept biztosan tetszeni fog, bármihez kínálhatjuk, krémes és kellemes íze garantáltan elbűvöl.

Hozzávalók

  • cukkini
  • citrom
  • édesítőszer

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zöldborsó üveges eltevése, már most gondolunk a téli napokra!

Akit a borsó üveges eltevése érdekel. Általában már a gondolatát is elutasítják a borsó üveges eltevésének. A párom csak üvegbe rakja el a zöldborsót évek óta.
Nem használ vegyszereket és évekig is olyan az eltett borsó, mintha tegnap szedted volna a kertedből.

hozzávalók

  • zöldborsó
  • 1 csapott kávéskanál só
  • ugyanannyi cukor
  • felönti víz

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fűszeres cukkini lekvár, a család nem győzte dicsérni, ez lett az új kedvenc!

Finom és nagyon könnyen elkészíthető, ezért is érdemes kipróbálni. A finom fűszerektől lesz olyan egyedi és csodás ez a lekvár!

Hozzávalók

  • 1 kg cukkini
  • 1 kg alma
  • 1 kk őrölt gyömbér
  • 1 citrom
  • 1 csomag Bourbon vaníliás cukor
  • 1 mokkás fahéj
  • 40 dkg cukor
  • 1 csomag 4:1 ben dzsemfix

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos és narancsos gyömbéres bodzabogyólekvár lekvár, egy kis különlegesség, télen hamar elfogy!

Mi nagyon szeretjük, mert tényleg csodás íze van. Nem is tudok belőle annyit eltenni, hogy egész télre elég legen.

Hozzávalók

  • 2 kg bodzabogyó
  • 1 kg cukor
  • 3 nagy citrom

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres rebarbaralekvár, egy kis finomságot akartam készíteni, ez a csoda lett belőle!

Egy lekvár, ami finomabbá teszi a palacsintát, de nekünk annyira ízlik, hogy akár önmagában is képesek lennénk megenni.

Hozzávalók

  • 1 kg eper
  • 40-50 dkg piros húsú rebarbara, ha nincs lehet zöld is (tisztítva)
  • 1 kezeletlen, vagy biocitrom
  • 30-35 dkg cukor (ízlés szerint)
  • 1 zacskó 3:1 dzsemfix
  • Aki szereti, ha a lekvár teljesen összeáll, az tehet
  • 1 kg gyümölcshöz
  • 1 zacskó dzsemfixet. Én inkább úgy szeretem, kissé folyós.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros kifli, békebeli péksütemény, ha egy kis finomságot készítenél!

A péksütemény, amit egyszerűen nem lehet megunni. Reggelire is finom, mert tápláló és annyira ízletes!

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 180 ml langyos tej
  • 2 dkg élesztő
  • 8 dkg cukor
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • Töltelék:
  • lekvár ízlés szerint (Én házi szilva lekvárt használtam☺️)
  • kenéshez :
  • 1 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rostos őszibaracklé, elképesztően finom és hosszú ideig eláll, na persze ha marad belőle!

A házi gyümölcsleveknél nincs is jobb, mi nagyon szeretjük, ezért most jó nagy adagot készítettem, hogy egy ideig kitartson.

Hozzávalók

  • őszibarack
  • ízlés szerint cukor
  • vaníliás cukor
  • őrölt fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • citromsav

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Őszibarackbefőtt, ahogy mi készítjük! Nekünk ez nagyon bevált!

Egy biztos receptet keresel, amivel nem kell bajlódni? Már régóta csak így teszem el, érdemes kipróbálni, mert ez tényleg csodásan sikerül.

hozzávalók

  • őszibarack
  • citromos víz
  • literenként 35-40 dkg cukor
  • késhegynyi szalicil

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zöld dió befőttnek és lekvárnak, nincs az a mennyiség, ami elég lenne belőle!

Nálunk nagy sikere van, nem tudok annyit készíteni belőle, hogy megunjuk

hozzávalók

  • zöld dió
  • víz
  • 1 dl 10 %-os ecet
  • 1 kis db fahéj rúd,
  • 8-10 db szegfűszeg,
  • 1 tk. citromsav

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….