A finom pogácsa a család kedvence, nekünk ez a recept vált be!
Hozzávalók
- Tészta
- 600 g liszt
- 30 g friss élesztő vagy 9 g szárított élesztő
- 10 g cukor
- 20 g só
- 230 g margarin
- 3 db tojás (1 egész és 1 sárgája a tésztába, 1 a kenéshez)
- 230 ml tejföl
- 120 g sajt
Elkészítés:
A tésztát összegyúrjuk és 1 órát kelesztjük. Miután megkelt kinyújtjuk, megcsíkozzuk, szaggatjuk, sütőpapirral bélelt tepsire helyezzük (de ne túl közel), 15 percet hagyjuk kelni.
Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni
Miután megkelt tojással megkenjük (én tettem még egy kis piros paprikát is a tojáshoz), első 10 percben 180°on sütjük, utána pedig 12-15 percig 160°on.
Torma Réka receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
