Sajtos pogácsa, nálunk örök sláger

A finom pogácsa a család kedvence, nekünk ez a recept vált be!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 600 g liszt
  • 30 g friss élesztő vagy 9 g szárított élesztő
  • 10 g cukor
  • 20 g só
  • 230 g margarin
  • 3 db tojás (1 egész és 1 sárgája a tésztába, 1 a kenéshez)
  • 230 ml tejföl
  • 120 g sajt

Elkészítés:


A tésztát összegyúrjuk és 1 órát kelesztjük. Miután megkelt kinyújtjuk, megcsíkozzuk, szaggatjuk, sütőpapirral bélelt tepsire helyezzük (de ne túl közel), 15 percet hagyjuk kelni.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Miután megkelt tojással megkenjük (én tettem még egy kis piros paprikát is a tojáshoz), első 10 percben 180°on sütjük, utána pedig 12-15 percig 160°on.

Torma Réka receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!