Gyümölcslikőr, amilyen egyszerű, annyira ízletes

A csodás gyümölcsös ízvilág sokak kedvence, ma egy nagyon egyszerű és ötletes receptet mutatunk, milyen finomság készülhet friss gyümölcsökből.

Hozzávalók:

  • 4 pohár cukor,
  • 4 pohár bogyós gyümölcs,
  • 4 pohár vodka,
  • 4 pohár víz.

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Erdei gyümölcsös tejbegriz torta, ha nincs kedved sütni

Ebben a hőségben finom sütés nélküli édesség ami gyorsan el is készíthető.

hozzávalók:

  • Az alsó réteghez:
  • 6 evőkanál búzadara,
  • 5 dl tej
  • 25 dkg krémes túró
  • öt evőkanál cukor
  • egy vaníliás cukor
  • kevés citrom leve
  • Második réteg:
  • egy doboz erdei gyümölcs konzerv lével együtt
  • 3 evőkanál étkezési keményitő
  • Harmadik réteg:
  • 2 csomag vaniliás puding
  • 7 dl tej
  • Tetejére
  • vaníliáskarika
  • csoki darabkák

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bodza dzsem, a megunhatatlan kedvenc

A bodzából nem csak szörpöt lehet főzni, hanem csodás dzsem is készülhet belőle, mutatom a receptet!

hozzávalók

  • 30-40 db bodzavirág,
  • 2 liter víz,
  • 9 db alma,
  • 2 db citrom leve,
  • 0,5 kg befőző cukor 3:1,
  • 30 dkg kristály cukor,
  • 2 csomag dzsemfix 4:1.

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csalamádé, már 3 nap múlva ehető

Anyu receptje alapján, három nap múlva ehető. Annyi, hogy a sárgarépát nem karikára kellett volna, de majd legközelebb, remekül sikerült.

hozzávalók

  • bögrével mérve,
  • 5 bögre víz,
  • 1 bögre ecet (20%-os)
  • 20 evőkanál (vagy 25 kinek izlése szerint) cukor,
  • 3 csapott kiskanál (kávés) szalicíl,
  • köménymag egy jó maroknyi,
  • szemesbors szintén jó maroknyi,
  • fehér s piros paprikát,
  • lilahagymát
  • sárgarépa
  • káposzta
  • babérlevél

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kovászos káposzta, amit bármikor el lehet készíteni

Az elmúlt hetek rossz idejét kihasználva kovászos káposztát készítettem radiátor feletti ablak párkányon a jól bevált recept alapján.

Hozzávalók

  • Kb. 5 kg káposzta (150 Ft/kg) és
  • 3 csokor korábban akciósan vett kapor,
  • némi kenyér,
  • víz és
  • asztali só hozzáadásával.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos epertorta, ezt még biztosan sokszor elkészítem

Amilyen egyszerű, annyira finom ez a torta, érdemes elkészíteni, akár a hétköznapokra is!

Hozzávalók:

  • Piskótához:
  • 3 db tojás.
  • 12 dkg cukor.
  • 12 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor,
  • 3 evőkanál olaj
  • Krémhez:
  • 3 db kis dobozos epres joghurt.
  • fél liter hulala tejszín
  • 10 dkg cukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 1 csomag zselatin,
  • 30 dkg eper összetörve
  • Tetejére:
  • 1 zacskó gyümölcszselé,
  • eper szemek

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Finom ivólé, de turmixnak is nagyon megfelel, a recept egyszerű

Miért ne lehetne a meleg szobába befőzéssel foglalkozni? Visszahozni egy kicsit a nyarat, főként ha észrevesszük, hogy a kamrában túl sok még a zöldség.

Hozzávalók

  • 1 közepes sütőtök,
  • 4 kg sárgarépa
  • 4 kg alma
  • fél kg cukor,
  • vanília,
  • citromlé
  • egy kis fahéj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Az első saját készítésű vegetám

Mindig a piacon szoktuk venni.Csakis házi készítésűt.Viszont arra gondoltam, mivel rengeteg zöldségem van,hogy miért ne próbálnám ki.Így tudom,hogy mit eszem

Hozzávalók:

  • sárgarépa
  • fehérrépa
  • zeller
  • vöröshagyma
  • ízlés szerint a végén só (ez el is hagyható)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandarindzsem, nem túl édes, de ezért is annyira finom!

Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető.Mindenkinek szívből ajánlom,aki szereti a kissé fanyar ízeket. Mindig van mit befőzni.

hozzávalók

  • 1 rekesz mandarin
  • 3 citrom leve
  • Négyszeres erősségű cukorhelyettesítő (ízlés szerint), de bármivel édesíthetjük
  • Sűrítéshez pektint használtam (ekkora mennyiséghez kb.5-6 púpozott kk )
  • egy kis rum
  • egy kevés víz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….