Bámulatos és egyszerű recept, ha valami finomsággal szeretnéd meglepni a szeretteid ez az! Egy igazi vitaminbomba…
Hozzávalók:
- 50 dkg sárgarépa
- 50 dkg alma
- 1 grapefruit
- 1 narancs
- 1 banán
- 1 citrom leve
Befőzések kategória bejegyzései
Fügelikőr, finom és nagyon egyszerű, érdemes elkészíteni
A birs likőrt ma szűrtem le, nagyon finom lett! Ezen felbuzdulva készítettem el a füge likőrt.
hozzávalók
- 1 egy kiló füge
- 30 dkg cukorral.
- fűszernek
- kardamom,
- vanília
- egy tonkabab
- 2 dl rum
- 7 dl vodka
Elkésztés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Citromos sárgarépa dzsem, sütibe remekül használható
Olyan sütibe használom amibe lekvárt szoktam tenni. Palacsintába is finom, sima kenyérre kenve is remek.
hozzávalók
- 1 kg sárgarépa,
- 2 db nagyobb citrom,
- édesítőszer ízlés szerint.
Elkészítés
Meggyes kosárka, egy kis finomság minden alkalomra
A finom és egyszerű sütik egyike, ha valami bámulatos édességre vágysz, ezt kóstold meg!
Hozzávalók:
- Tészta
- 40 dkg finomliszt,
- 25 dkg vaj,
- 1 tojássárgája,
- 10 dkg porcukor,
- 1 van.cukor
- Hab:
- 3 tojásfehérjét,
- 15 dkg porcukor
- 2-3 ekfinom ribizli v.málnalekvár
- A tetejükbe
- 1 szem meggykompót
elkészítés
Ananászos-almás lekvár, egyszerű finomság készült
A finom alma és az ananász bámulatos párosítás, érdemes elkészíteni ezt a finomságot!
Hozzávalók:
- 2 ananász
- 4 közepes, lédús alma
- 1dl víz
- négyszeres erősségű cukorhelyettesítő (befőzőcukor helyett)
- 1kk.rum
Elkészítés
Paprika kenő, friss puha kenyérrel bámulatos!
Felvágottakhoz, sonkás kenyérrel nagyon finom, az elkészítése is egyszerű!
Hozzávalók:
- 2 kg kápia paprika
- 1/2 kg paradicsom
- 1/2 kg hagyma
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 4-5 chili paprika
- 1 dl olaj
- 1/2 dl ecet 5%
- 25 dkg cukor
- 1ek só/lapos/
- 1 deko
Elkészítés
Birsalmasajt, nem tudok annyit készíteni, hogy elég legyen!
Hogy meddig állna el, nem tudom, általában karácsony körül már nincs belőle, bármennyit is főzök be. -:)
Hozzávalók
- birsalma,
- cukor,
- mandula,
- dió
Elkészítés
Vegyes zöldség, zöldbab, birsalmalekvár, kukorica, finomságok télire is!
A téli hónapokra gondolva ezek a finomságok készültek, egyszerűek és az ízük elképesztően finom!
Vegyes zöldség recept (a zöldbab is így készül):
hozzávalók
- 5 db nagyobb sárgarépa,
- 5-6 db nagyobb paszternák
- só ízlés szerint (ne legyen azért túl sós a lé)
Elkészítés
Narancslekvár, nálunk első kóstolásra kedvenc lett ez a finomság!
Minden sütemény finomabb lesz vele, nálunk nagy sikere van, érdemes kipróbálni ezt a lekvárt!
hozzávalók
- 1 kg narancs,
- 3 db citrom,
- 1 kg cukor,
- 3 l víz.
elkészítés
Így készítem a csipkebogyó szörpöt, finom és elronthatatlan!
A recept tényleg nagyszerű, érdemes kipróbálni, nem lehet elrontani ezt a finomságot!
hozzávalók
- frissen szedett csipkék-csipkebogyó
- 5 liter víz
- szirup
- 1 liter víz
- 2 kiló cukor
- 2 csapott teáskanál citromsavat
- 2 kis teáskanál nátrium benzoátot
Elkészítés
Birsbefőtt és ivólé, elronthatatlan és nagyon finom!
A birsből sok mindent készíthetünk, nálunk most ilyen finomságok készültek, tényleg jól sikerült!
hozzávalók
- feldarabolt gyümölcs-birsalma
- kb 4 evőkanál kristálycukor.
- víz
elkészítés
Ribizlilikőr, nem is gondoltam, hogy ez ennyire finom!
Ha szereted a finom és különleges ízeket, érdemes kipróbálnod ezt a receptet.
hozzávalók
- 500 gramm piros ribizli
- 300 gramm cukor
- 1 vaníliás cukor esetleg egy darabka vanília, de el is maradhat
- 1 liter gabonapálinka (én barackpálinkával készítettem)
- 200 ml víz
- 200 gramm cukor
Elkészítés
Körte fehérborban, finom csemege minden alkalomra!
Különleges és finom, nem is nehéz elkészíteni, ennek a receptnek nagy hasznát veheted!
hozzávalók
- 1,5 kg érett, de még kemény körte
- 10 – 12 dkg cukor
- 6 -7 dl édes, vagy félédes fehérbor (Én egy tokaji hárslevelűt
választottam.) - 4 dl frissen facsart narancslé
- szegfűszeg és / vagy 4 kisebb vanília darabka
- 4 citrom karika
- 2-3 evőkanál finom körte vagy barackpálinka
- 0,5 gramm, egy pici dobozka sáfrány (el is maradhat)
Elkészítés
Cukkini csalamádé, elronthatatlan és bámulatosan finom!
A cukkiniből sok finomságot készíthetünk, nálunk most ez a legújabb favorit!
hozzávalók
- 2 csésze víz
- 1,5 csésze ecet (5 %)
- 1 csésze cukor
- 2 e.k. só
- 1 e.k. mustármag
- 0,5 teás k. kurkuma
- 1,5 kg cukkini
Elkészítés
Vörösboros, narancsos szilva befőtt, nagyon finom, legközelebb többet készítek!
Finomabb lett, mint vártam, ebből tényleg csak sokat érdemes készíteni!
hozzávalók
- 1 kg ízletes, érett, de még nem puha szilva
- 7 dl finom vörösbor (én egy félédes zweigelt – cabernet
sauvignont választottam) - 25-50 dkg cukor a bortól és a szilvától függően.
- 3 dl frissen facsart narancslé
- 4 db citrom karika (bio vagy kezeletlen legyen)
- 4 szem szegfűbors
- 4 szem szegfűszeg
- pár darabka darabosra tört egész fahéj
- pár evőkanál jó minőségű rum ( el is maradhat)
- 4 darab 4-5 dl üveg szükséges hozzá