Házi Bailey’s krémlikőr, nem nehéz elkészíteni és nagyon finom!

Ha még nem próbáltad, ezt kár kihagynod, tényleg nagyon jó lett!

Hozzávalók:

  • 250 ml habtejszín
  • 200 ml whisky vagy konyak
  • 50 ml lefőzött feketekávé
  • 20 ml tej
  • 17 dkg sűrített tej
  • 1 ek. kristálycukor
  • 1 ek. vaníliaaroma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mascarponés, cappuccinós finomság, sütés nélküli tejszínes édes varázs!

Kitaláltam a hétvégi sütit.. nagyon finom lett, megéri kipróbálni. Ha szereted a finom, krémes sütiket, ez biztosan elnyeri a tetszésed.

Hozzávalók

  • A tésztaalaphoz:
  • 0.5 kg linzertészta
  • 10 dkg vaj
  • 3 e.k. lekvár
  • 3 e.k. feketekávé /lefőtt/
  • 30 ml rumaroma
    A krémhez:
  • 0,5 l habtejszín
  • 40 dkg mascarpone
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 2 cs. cappuccino
  • ízlés szerint porcukor /lkb 4 e.k./
  • 2 db lapzselatin
  • 2 cs. habfixáló
  • 6 e.k. feketekávé /lefőtt/
    A tetejére.
  • 0.5 l habtejszín /hulala/
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 e.k. étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ínycsiklandó Johanna szelet, fenséges mascarpone krémmel! Egy morzsa se marad belőle!

Káprázatos sütemény, amivel képtelenség betelni! Ünnepi alkalmakra is remek választás, mert remekül mutat és nagyon finom! Kóstold meg bátran!

Hozzávalók

  • Tésztához
  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 ek szódabikarbóna
  • 2,5 dl kefir
  • 4 e..k. étolaj
  • 1 ek kakaópor
  • csipet só
  • Krémhez
  • 7,5 dl tej
  • 2,5 cs vaníliás pudingpor
  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg porcukor
  • 4 ek fekete kávé
  • 1 ek zselatin
  • 1 dl víz
  • 3 cs vaníliás cukor
  • 0,5 l habtejszín /én hulalát használtam, ezért a habfixálót kihagytam/
  • 2 cs habfixáló

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kávékocka – Szeretjük a kávét és így süti formában is bejött!

Íme még egy nagyon egyszerű különlegesség. Nagyon finom házi sütemény!

Hozzávalók

  • 8 tojás
  • 28 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa

A töltelékhez 

  • fél dl feketekávé
  • 25 dkg cukor
  • 1 dl tejföl
  • 2 tojássárgája
  • 3 evőkanál vaníliás pudingpor
  • 25 dkg Ráma margarin

A bevonathoz

  • 10 dkg tortabevonó csokoládé
  • 10 dkg Ráma margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiramisu golyók, a könnyed finomság

Néha nagyon jól jön egy kis könnyen elkészíthető nassolni való, mint a Tiramisu golyók. Sütni sem kell és tálalhatjuk

Hozzávalók

  • 35 dkg darált háztartási keksz
  • 25 dkg mascarpone krémsajt
  • 4 evőkanál erős feketekávé
  • 3-4 evőkanál porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3-4 evőkanál Holland kakaópor
  • 1 evőkanál konyak (ez el is maradhat), vagy 3-4 evőkanál konyak-meggy aroma
    porcukor tetejére

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mokkamáz

A cukorból főzött fondant-t úgy színesíthetjük és ízesíthetjük mokkamázzá, hogy a fehér fondant-t a következőképpen megfestjük:

A langyosított fondant-ba a következöket keverjük: egy evőkanálnyi porcukrot megpirítunk füstölésig jó barnára, majd feleresztjük egy deci jó erős feketekávéval. Akkor beforraljuk egészen mézsűrű sziruppá és beleöntjük a langyos fehér fondant-ba mellyel jól elkeverjük.