Bokaccsió, ha valami különleges finomságot szeretnél

Néha a legegyszerűbb receptek a legjobbak, ezt érdemes kipróbálni, ha valami finomságot szeretnél!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 7 tojás,
  • 12ek kr.cukor,
  • 7ek víz,
  • 15dkg dió,
  • 8 ek rétesliszt,
  • 1/2 sütőpor
  • Krém:
  • 30 dkg vaj,
  • 25 dkg porcukor,
  • 1dl erős feketekávé,
  • 2 egész tojás
  • 1 ostyalap
  • 5-7dkg pirított dió a tetejére

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kávéskrémes szelet, ha szereted a kávét, érdemes belekóstolnod!

Gondoltam az esős borús hangulatot feldobom egy kicsit amúgy is kávéimádó családomnak és mindenkinek, aki szereti.

Hozzávalók:

  • A kakaós piskótákhoz:
  • 4 db tojás,
  • 4 evőkanál cukor,
  • 3 evőkanál liszt,
  • 1 mokkáskanál sütőpor,
  • 1 evőkanál kakaópor.
  • Fehér piskótához:
  • 4 db tojás,
  • 4 evőkanál cukor,
  • 4 evőkanál liszt,
  • 1 mokkáskanál sütőpor.
  • a krémhez:
  • 1 csomag étcsokis pudingpor,
  • 2.5 dl tej,
  • 1 dl főzött feketekávé,
  • 20 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mai desszertünk: Tiramisu – tojás nélkül

Remekül sikerült, mindenki rajong érte, egyszerű és hamar elkészül!

Hozzávalók:

  • 20 dkg babapiskóta
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl feketekávé
  • 5-6 dkg porcukor
  • vaníliacukor
  • 2,5 dl 30%-os habtejszín
  • 1 ek. rum

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokikrémes banános szelet, megunhatatlan édes finomság

Nagyon finom, a család nagy kedvence! Érdemes kipróbálni ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 8 tojás,
  • csipet só,
  • 25 dkg porcukor,
  • 10 dkg dió,
  • 15 dkg rétes liszt,
  • 1 p ek.kakaó,
  • 1/2 cs.sütőpor,
  • 4-5ek erős feketekávé
  • Krém:
  • 4 egész tojás,
  • 40 dkg porcukor,
  • 2 ek rétes liszt,
  • 2 ek kakaó,
  • 25 dkg Rama margrin,
  • 25 dkg vaj
  • 5-6 db nagyobb banán
  • málna lekvár
  • Csokiöntet:
  • 10 dkg étcsokoládé,
  • 7 dkg porcukor,
  • 1 dl víz – ezeket folyamatos keverés közben sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve 1 diónyi vajat keverünk el benne

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós-kávés szelet csodás pudingos krémmel, ebből nem elég egy szelet!

Egy igazán csodás ötlet, ha valami édes finomságra vágysz, érdemes megkóstolnod!

Hozzávalók

  • A piskóta hozzávalói :
  • 4 db tojás
  • 1 csipet só
  • 5 dkg cukor
  • 3 evőkanál feketekávé
  • 8 dkg finomliszt
  • 12 g sütőpor
  • 5 dkg dióbél
  • 3 evőkanál étolaj
  • A krém hozzávalói :
  • 46 g fehér csokoládés pudingpor
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 db tojás
  • 3 dl tej
  • 1 db narancs héja
  • 10 dkg margarin
  • 1 dl habtejszín
  • Díszítéshez:
  • 2 marék darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi Bailey’s krémlikőr, nem nehéz elkészíteni és nagyon finom!

Ha még nem próbáltad, ezt kár kihagynod, tényleg nagyon jó lett!

Hozzávalók:

  • 250 ml habtejszín
  • 200 ml whisky vagy konyak
  • 50 ml lefőzött feketekávé
  • 20 ml tej
  • 17 dkg sűrített tej
  • 1 ek. kristálycukor
  • 1 ek. vaníliaaroma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mascarponés, cappuccinós finomság, sütés nélküli tejszínes édes varázs!

Kitaláltam a hétvégi sütit.. nagyon finom lett, megéri kipróbálni. Ha szereted a finom, krémes sütiket, ez biztosan elnyeri a tetszésed.

Hozzávalók

  • A tésztaalaphoz:
  • 0.5 kg linzertészta
  • 10 dkg vaj
  • 3 e.k. lekvár
  • 3 e.k. feketekávé /lefőtt/
  • 30 ml rumaroma
    A krémhez:
  • 0,5 l habtejszín
  • 40 dkg mascarpone
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 2 cs. cappuccino
  • ízlés szerint porcukor /lkb 4 e.k./
  • 2 db lapzselatin
  • 2 cs. habfixáló
  • 6 e.k. feketekávé /lefőtt/
    A tetejére.
  • 0.5 l habtejszín /hulala/
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 e.k. étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ínycsiklandó Johanna szelet, fenséges mascarpone krémmel! Egy morzsa se marad belőle!

Káprázatos sütemény, amivel képtelenség betelni! Ünnepi alkalmakra is remek választás, mert remekül mutat és nagyon finom! Kóstold meg bátran!

Hozzávalók

  • Tésztához
  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 ek szódabikarbóna
  • 2,5 dl kefir
  • 4 e..k. étolaj
  • 1 ek kakaópor
  • csipet só
  • Krémhez
  • 7,5 dl tej
  • 2,5 cs vaníliás pudingpor
  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg porcukor
  • 4 ek fekete kávé
  • 1 ek zselatin
  • 1 dl víz
  • 3 cs vaníliás cukor
  • 0,5 l habtejszín /én hulalát használtam, ezért a habfixálót kihagytam/
  • 2 cs habfixáló

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kávékocka – Szeretjük a kávét és így süti formában is bejött!

Íme még egy nagyon egyszerű különlegesség. Nagyon finom házi sütemény!

Hozzávalók

  • 8 tojás
  • 28 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa

A töltelékhez 

  • fél dl feketekávé
  • 25 dkg cukor
  • 1 dl tejföl
  • 2 tojássárgája
  • 3 evőkanál vaníliás pudingpor
  • 25 dkg Ráma margarin

A bevonathoz

  • 10 dkg tortabevonó csokoládé
  • 10 dkg Ráma margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiramisu golyók, a könnyed finomság

Néha nagyon jól jön egy kis könnyen elkészíthető nassolni való, mint a Tiramisu golyók. Sütni sem kell és tálalhatjuk

Hozzávalók

  • 35 dkg darált háztartási keksz
  • 25 dkg mascarpone krémsajt
  • 4 evőkanál erős feketekávé
  • 3-4 evőkanál porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3-4 evőkanál Holland kakaópor
  • 1 evőkanál konyak (ez el is maradhat), vagy 3-4 evőkanál konyak-meggy aroma
    porcukor tetejére

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mokkamáz

A cukorból főzött fondant-t úgy színesíthetjük és ízesíthetjük mokkamázzá, hogy a fehér fondant-t a következőképpen megfestjük:

A langyosított fondant-ba a következöket keverjük: egy evőkanálnyi porcukrot megpirítunk füstölésig jó barnára, majd feleresztjük egy deci jó erős feketekávéval. Akkor beforraljuk egészen mézsűrű sziruppá és beleöntjük a langyos fehér fondant-ba mellyel jól elkeverjük.