Sokkal finomabb, ropogósabb lett így, mint margarinnal és sütőporral, ezentúl így készítjük.
hozzávalók
- 1 kg finomliszt,
- 2 jó marék zsír,
- 3 tojás,
- 20 dkg reszelt sajt,
- 1 csapott evőkanál só,
- 1 jó teáskanál szódabikarbóna,
- kömény (szemes és őrölt ízlésnek megfelelően) és hogy ne csak sima tallér legyen
- tettem bele:1-1 jó teáskanál fűszerpaprikát,
- magyaros fűszersót,
- 1 kávéskanál borsot,
- 1 evőkanál szezámmagot.
elkészítés
Mindezt összegyúrtam tejföllel (1 kis doboz+1 320gr) vékonyra kinyújtottam a tésztát. Kis pogácsaszaggatóval kiszúrtam,és elektromos ostyasütőben sütöttem.
Ma sajtos tallért terveztem be. Mikor előszedtem a hozzávalókat, akkor szembesültem vele, hogy se margarinom (a fagyasztóba mindig szokott lenni) se sütőporom nincs itthon. Na megoldjuk gondoltam.Vagy jó lesz vagy nem.
Sokkal finomabb,ropogósabb lett így,mint margarinnal és sütőporral
Lajosné Nusi Varju receptje
Nekem ilyen sütőm van
Nyomtatás