Töpörtyűs pogácsa, hajtogatás nélkül, egyszerűen

Ha nincs időtök hajtogatni, de ennétek egy nagyon finom töpörtyűs pogácsát akkor próbáljátok ki ezt a receptet! Omlós és nagyon finom!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 30 dkg töpörtyű
  • 10 dkg zsír
  • 1 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • bors
  • 1 db tojás

Elkészítés

A töpörtyűt ledaráljuk. Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a zsírt a darált töpörtyűt majd összemorzsoljuk.  Hozzadjuk a sót a borsot majd a felfutott élesztőt. Jól kidolgozzuk.


Letakarva 30 percig meleg helyen pihetetjük. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk tetejét bevagdossuk kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük felvert tojással előmelegitett sütőben 180 fokon 25 percig sütjük!

Hajnalka Békés receptje

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!