Lehetőleg a sütési időt úgy készítem, hogy a barátaim, családom frissen kapja

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt, nem szitálom, csak fellazítom
• 2 dkg élesztő
• kevés cukor
• só
• 5 dkg sajt
• szalonna
• szezámmag
• langyos víz

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók

• 27.5  dkg-os hűtött leveles tészta
• 5 dkg reszelt sajt
• 15 dkg bármilyen sonka
• 1 tojás
• ketchup
• őrölt, szárított bazsalikom
• szezámmag

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Annyira finom, hogy képtelenség annyit készíteni belőle, hogy elég legyen!

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemell
  
• 6 evőkanál liszt
  
• 1,5 teáskanál sütőpor
  
• 3 evőkanál étkezési keményítő
  
• 1 evőkanál szójaszósz
  
• 1 evőkanál olaj
  
• 1 tojás
  
• só

A rántott zöldségek még fenségesebbek, ha ilyen csodás panírba forgatjuk őket!

Hozzávatók

• 1 fej karfiol
• 1 fej brokkoli
• 1 marék lenmag
• 1 marék  szezámmag
• teljes kiőrlésű liszt
• tojás
• zsemlemorzsa a bundához
• olaj a sütéshez

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Változatos étkezésre akár ebédre, akár vacsorára, petrezselymes burgonyával mennyei

Hozzávalók

• 4 szelet halfilé
• 2 tojás
• liszt
• zsemlemorzsa
• só
• 2 evőkanál szezámmag

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Szeretjük a cukkinit, mert annyira sokoldalú. Kiváló alapanyag leveshez, főzelékhez, lecsóhoz, de önálló ételnek sem utolsó. Ráadásul egészséges

Hozzávalók :

• 1 közepes cukkini
• 3 db kifli
• 1 db tojás
• pár evőkanál zsemlemorzsa
• kevés liszt
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál szezámmag
• 10 dkg sajt
• só
• őrölt bors
• őrölt kömény
• őrölt pirospaprka

A sütéshez :

• olaj

Elkészítés :

Tovább a teljes receptre…

Nálunk nagy sikere van

Hozzávalók

• 40 dkg csirkemellfilé
• 1 liter olaj, a sütéshez

A páchoz

• fél kávéskanál só
• fél kávéskanál bors
• fél kávéskanál cukor
• 2 evőkanál olaj

A bundához

• 1 egész tojás
• 2 evőkanál olaj
• 1 kávéskanál sütőpor
• 1 kávéskanál só
• 1,5 dl víz
• 12 dkg liszt

A sziruphoz

• 2 evőkanál méz
• 3 evőkanál cukor
• 2-3 evőkanál ketchup
• 1 kávéskanál 10%-os ecet
• 1 kávéskanál erőspista
• 1-2 marék szezámmag

Elkészítés :

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemellfilé

A bundához

• 6 evőkanál liszt
• 1,5 kávéskanál sütőpor
• 3 evőkanál étkezési keményítő
• 1 db tojás
• 1 csipet só
• 1 evőkanál olaj

A mázhoz

• 4 evőkanál ketchup
• 3 evőkanál méz
• 4 evőkanál szezámmag

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Most egy főleg gyerekek által, a formája miatt kedvelt süti receptjét írom le. Egyszerű kelt tésztából készül, mint pl a fonottkalács.

Hozzávalók a tésztához

• 1 élesztő, amit kevés langyos, cukros tejben felfuttatunk,
• 55-60 dkg liszt,
• 1 tojás +
• 1 tojás sárgája a pipikenéséhez,
• 1 csipet só,
• 1-2 evőkanál cukor,
• 2 evőkanál étolaj,
• tej annyi, hogy megfelelő állagú legyen a kelt tésztánk,
• szezámmag

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Egy nagyon finom és egyszerűen elkészíthető sós süti recept. Esetleg aki szereti a tetejét még megszórhatja köménymaggal, esetleg szezámmaggal is. Nagyon hamar elkészül és nagyon finom. Ebből a mennyiségből 30 db csigánk lesz.

Tészta hozzávalói:

• 40 dkg liszt
• 2,5 dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 1 evőkanál cukor
• 0,75 dl olaj
• 15 dkg reszelt sajt/Trappista vagy Eidami/
• 1/5 evőkanál só

Töltelék hozzávalói:

• 12,5 dkg puha margarin
• 2 kisebb tojás sárgája

Teteje kenéséhez

• 1 egész tojás
• csipet só
• 1 evőkanál tejföl

Elkészítése:  Tovább a teljes receptre…