Egyszerű, olcsó és nagyon finom, sokszor készítjük, mert nagy kedvenc!
Hozzávalók
- 2 csomag levelestészta
- 1fej káposzta
- só,
- bors
- 1 tojás
- szezámmag
Címke: szezámmag
Francia zsúrkenyér, egyszerű és nagyon ízletes
A finom zsúrkenyeret te magad is elkészítheted, a recept tényleg egyszerű!
hozzávalók
- 500 g finomliszt
- 1 ek. kukoricaliszt
- 1 ek. teljes kiőrlési búzaliszt
- 1 ek. fekete szezámmag vagy lenmag (elhagyható)
- 30 g Budafoki élesztő
- 2 kk. cukor
- 2-3 kk. só
- 2 ek. olaj
- 3 dl langyos víz
Elkészítés
Császár zsemle, csodásan finom lett most is
Ez a recept egyszerű és nincs vele sok munka, érdemes kipróbálni, ha valami finom pékárut akarsz!
Hozzávalók
- a kovászhoz:
- 150 g liszt,
- 140 ml langyos víz,
- 10 g élesztő.
- a tésztához:
- 350 g liszt,
- kb. 160 ml langyos víz (nálam natúr kecskejoghurt), annyi, amennyitől egy közepesen kemény tésztát kapunk, ami jól formázható, sodorható,
- 10 g só,
- 20 g vaj (nálam olaj),
- fél teáskanál méz (nálam fél evőkanál cukor).
- Tetejére:
- egész mákszemek,vagy szezánmag
- víz.
Elkészítés:
Sajtos rúd, ebből nem árt két adagot sütni, mert nagyon ízletes!
Nagyon finom, én mindjárt két adagot sütöttem, hamar elfogy!
hozzávalók
- 22 dkg liszt
- 15 dkg ráma margarin
- só ízlés szerint
- 15 dkg reszelt sajt
- 3 evőkanál tejfölt
- szezánmag,
- köménymag,
Elkészítés
Házi műzli, egyszerű elkészíteni, nálunk nagy kedvenc lett
A házi műzli hamar elkészíthető, de nagyon finom, nem lehet megunni, mert mi döntjük el, milyen ízű legyen.
hozzávalók
- 20 dkg vegyes zabpehely
- 5 dkg aszalt barack
- 5 dkg aszalt vörös áfonya
- 3 dkg szezámmag
- 3 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg méz
Elkészítés
Medvehagymás sajtos kiflik, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot
Szeretem ezt a receptet, egyszerű és finom ötlet.
Hozzávalók:
- Tészta
- 60 dkg finomliszt,
- 1 tojás,
- 0,5 dl olaj,
- 3 dl langyos tej,
- 42 g élesztő,
- 1 kk cukor,
- 1 1/2tk só
- 240-300g mascarpone v.krémsajt
- 1 csokor medvehagyma
- 1 tojás a tetejét lekenni
- sajt,
- napraforgómag,
- szezámmag a szóráshoz
Elkésztés
Sós rudak, hamar elkészíthető és bámulatosan finom
Sajtos, sajtos-szezámmagos, kömény-
hozzávalók
- 1 kg liszt,
- kb.20-20 dkg margarin és zsír,
- 1 csapott evőkanál só,
- A tésztába
- 2 kávéskanál őrölt köményt tettem
- +1 kávéskanál fűszer paprikát,
- 1 kávéskanál magyaros fűszersót,
- 3 tojást,
- 2 cs.szalalkálit(15g)
- 1 dl langyos tejben feloldva és
- 1 doboz kefirt(330g)
- A tészta lekenésére
- 1 tojást,
- ízlésnek megfelelően szemes köményt,
- szezámmagot
- és mákot használtam.
- és volt egy darabka sajt is.
Elkészítés
Sajtos tallér, nagyon finom ropogós lett
Sokkal finomabb, ropogósabb lett így, mint margarinnal és sütőporral, ezentúl így készítjük.
hozzávalók
- 1 kg finomliszt,
- 2 jó marék zsír,
- 3 tojás,
- 20 dkg reszelt sajt,
- 1 csapott evőkanál só,
- 1 jó teáskanál szódabikarbóna,
- kömény (szemes és őrölt ízlésnek megfelelően) és hogy ne csak sima tallér legyen
- tettem bele:1-1 jó teáskanál fűszerpaprikát,
- magyaros fűszersót,
- 1 kávéskanál borsot,
- 1 evőkanál szezámmagot.
elkészítés
Egyensúly pogácsa, egy kis finomság, amivel nincs sok feladat
Szeretem, mert nincs vele sok munka, de nagyon finom, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók:
- 50 dkg.sima fehér liszt
- 50 dkg.vaj vagy margarin
- 50 dkg tehéntúró vagy juh-és tehéntúró keveréke
- kb.1 csapott ek.só.
- Sem élesztő, sem sütőpor nem kell bele.
- 1 db egész tojás a pogácsák lekenéséhez.
- reszelt sajt ,
- egész kömény,
- szezámmag stb.,a pogácsa tetejére.Opcionális.
Elkészítés
Császárzsemle, gyakran sütöm, az íze nem hasonlítható össze a boltival
Finom és a recept is egyszerű, nálunk hatalmas sikere van!
Hozzávalók :
- 70 dkg liszt (BL 80, én felében fehér és rétes lisztet használok)
- 1 kk. cukor,
- 2 tk só,
- 2,2 dl tej,
- 5 dkg vaj,
- 2,5 dl víz,
- 2 dkg élesztő,
- szezámmag
Elkészítés
Fetasajtos, szezámmagos puffancs, török, kelt különlegesség.
Nagyon finom, tartalmas levesek mellé is. Ez egy török, kelt különlegesség, érdemes megkóstolni, a recept nem nehéz.
Hozzávalók:
- 400 ml. meleg tej
- 80 gr.cukor (az eredeti receptben ennyi a cukor, ettől édeskés -sós a kalácstészta. Nekünk , “bejött “)
- 45 ml.olaj
- 2 egész tojás
- 10 gr.porélesztő vagy kb.3,75 dkg .friss élesztő. (Porélesztőt használtam ,a recept alapján ,életemben először 😏,de elégedett vagyok vele🙂 )
- 720 gr.liszt
- 10 gr.só
- 40 gr. vaj
- 200 gr feta sajt
- 2 tojjássárgája, kevés tejjel kikeverve, a lekenéshez
- ízlés szerint, szezámmag
Elkészítés
Puha túrós pogácsa, egyszerű és finom ötlet
A finom túrós pogácsa recept mindig jó ha kéznél van, megmutatjuk a kedvencünket!
Hozzávalók:
- 62 dkg fehér finomliszt
- 20 dkg puha vaj vagy margarin olvasztott
- 1 evőkanál puha zsír
- 25 dkg túró
- 23 dkg 20%-os tejföl
- 1 púpozott teáskanál kristálycukor
- 1 púpozott teáskanál (csapott evőkanál) só
- fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)
- 3 dl langyos tej
- 1 db tojás és egy sárgája ( megmaradó fehérje jó lesz a pogácsák kenéséhez sütés előtt)
- + sajt a tetejére (vagy köménymag, szezámmag)
Elkészítés
Magvas buci és tejes kifli, egyszerűek és nagyon ízletesek!
A finom kifli és a buci nálunk kedvenc, most elmondon nálunk, hogyan készül!
hozzávalók:
- Magvas buci
(8 db-hoz) - 45 dkg finomliszt (+1 ek kellett hozzá dagasztás közben)
- 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt
- 1,5-2 tk só
- 2 ek tejföl
- 2,5 dl tej
- 1 tk cukor
- 2,5 dkg élesztő
- 5 dkg olvasztott vaj
- 1 közepes nagyságú burgonya
- Kb 1,5 ek szezámmag
- Kb 1,5 ek lenmag
- Kb 1,5 ek napraforgó
Elkészítés
Hamburgerzsemle, mindig így készítjük, ez a recept nagyon bevált!
Mikor valami ínycsiklandót készítenél a családnak, próbáld ki ezt a receptet, nálunk nagy kedvenc lett!
hozzávalók:
- Tészta
- 60 dkg liszt
- 1 tk só
- 1 tojás
- 40 g olaj
- 100 g joghurt (nálam most tejföl)
- 2 dl langyos tej
- 2 ek cukor
- 2 dkg élesztő
- Kenéshez :
- 1 kisebb tojás
- Szóráshoz :
- szezámmag
Elkészítés
Kefíres sós háromszögeket, ha valami finomságot készítenél!
Szeretjük, mert nagyon egyszerű és finom, nálunk villámgyorsan el is fogy!
Hozzávalók:
- Tészta
- 70 dkg finomliszt,
- 2 tojás,
- 175 g kefír,
- 1 dl olaj,
- 6 dkg porcukor,
- 1 kk só,
- 1,5 dl tej,
- 5 dkg élesztő
- Krém:
- 25 dkg margarin,
- 1 kk só
- 1 tojás a kenéshez
- sajt,
- szezammag,
- köménymag