Most nem süti készült. Igaz, lekvárral vagy mézzel ez is édes. Gyakran sütöm, az íze nem hasonlítható össze a boltival.
hozzávalók
- Kifli:
- 35 dkg liszt,
- 2,5 dkg élesztő,
- 1kk. cukor,
- 1 tk. só,
- 2,5 dkg margarin,
- 2,5 dl tej
Címke: szezámmag
Réteges, szezámmagos sós kifli, ez valami bámulatos lett!
Frissen, forrón a legfinomabb! Nálunk nem is sok ideje van kihűlni, mert egy pillanat alatt elfogy!
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 1 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 2 egész tojás
- 1 tk só
- 1 doboz tejföl (175 gr)
- 1 dl étolaj
- Kenéshez:
- 20 dkg vaj
- 1 tk só
- A tetejére:
- 2 db tojás sárgája
- szezámmag ízlés szerint
Elkészítés:
Finom sütőporos pogácsa, nem lehet elrontani, kezdők is elkészíthetik!
Gyors, finom omlós pogácsa, ezért a kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik.
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 15 dkg vaj
- 1 tk. sütőpor
- 2 csapott tk. só
- 4 kanál tejföl
- A tetejére:
- 1kisebb felvert tojás
- 1 tk szezámmag
- vagy 5 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Sós zserbó, finom túrós sós sütemény, mi nem tudjuk megunni!
Valami külnöleges sós sütire vágytunk, hát ezt a finomságot készítettem, nagy sikere van.
Hozzávalók
- Tészta:
- 20 dkg zsír
- 50 dkg liszt
- 1,5 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 1 tk. cukor
- 2-3 tk. só
- 2 ek. tejföl
- 2 tojássárgája
- Töltelék:
- 50 dkg túró
- 2 ek. tejföl
- 2 tojássárgája
- 2 tk. só
- 4+1 tojásfehérje
- Tetejére:
- 1 tojássárgája
- len- és
- szezámmag
Elkészítés
Sajtkrémes háromszögek, ez sokkal finomabb, mint a megszokott sajtosrúd!
Valami finom sajtosra vágysz? Ezt a csodát meg kell kóstolnod, nálunk a legújabb kedvenc lett!
hozzávalók
- Tészta:
- 1 kg liszt
- 1 ek só
- 1 dl olaj
- 2 tojás sárgája
- 6 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 1 ek cukor
- Krém :
- 20-25 dkg reszelt sajt
- 20 dkg olvasztott margarin
- 1 tojás sárgája
- 1 teáskanál só
- Tetejére:
- reszelt sajt/szezámmag
Elkészítés
Medvehagymás pogácsa, másnap is friss és puha!
Szeretem ezt a receptet, mert másnap is friss és puha. Mindig így sütöm, ezzel tényleg nem lehet betelni!
Hozzávalók
- kb. 60 dkg liszt (lehet többféle liszt is vegyítve, nálam került bele 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt is)
- 2 kk. só
- 1,5 langyos tejben
- 1 kk. cukorral felfuttatott
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1 tojás (vagy 2 tojássárgája)
- + 1 tojás a lekenéshez
- egy kis doboz tejföl
- 18 dkg zsír (ennek egy része lehet vaj is, én most saját kiolvasztott libazsírt használtam)
- egy nagy csokor medvehagyma
- reszelt sajt vagy szezámmal
Elkészítés:
Sajtos rúd, ahogy mi szeretjük, hogy ez mennyire finom!
Ma egy nagy adag sajtos rúd készült nálunk, mindig így sütöm, mert annyira jól sikerül!
Hozzávalók
- 1/2 kg liszt
- 1 szalalkáli
- 1 tojás
- 4 kávéskanál só
- 12 dkg margarin
- 12 dkg zsír
- 15-20 dkg reszelt sajt
- Kb 80 g tejföl
- Tetejére
- reszelt sajt
- szezámmag
- köménymag
Elkészítés
Szezámmagos veknim, úgy rászoktam a sütésre, hogy már a kenyeret is én készítem
Most már csak a 1/2 kg- os szezámos veknim hiányzott a repertoáromból! De arra jutottam, jobb lenne abbahagyni nekem a sütögetést, mert nem tudjuk abba hagyni a frissen sültek evését!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 3 dl langyos víz,
- 1 1/2 kk só,
- 1 1/2 ek porélesztő
- szezámmag
Elkészítés
Vajas pogácsa és túrós sósrúd készült, nagy sikerük volt!
Valami finomságra vágytunk, gyorsan körülnéztem a konyhában és már sütöttem is a kedvenceinket!
Hozzávalók:
- Túrós-sós rúd
- 50 dkg túró,
- 50 dkg rétes liszt,
- 1 tojás,
- 25 dkg zsír,
- 1 cs sütőpor,
- 1 kk só,
- 4 ek tejföl,
- 1 tojás
- a tetejére
- szezámmag,
- köménymag,
- sajt
Elkészítés
Sós nasi készült, ecetes tésztából! Mióta ezt a receptet kipróbáltam, mindig így sütöm!
Mióta kipróbáltam ezt a tésztát, csak így készítem, mert ez finom és nincs is vele túl sok munka.
hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 25 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 evőkanál ecet (20%-os)
- 6 evőkanál víz
- 2 teáskanál só
- tetejére:
- 1 db tojás
- szezámmag v sajt
Elkészítés
Joghurtos sósrudak, olcsó és elmondhatatlanul finom lett!
Minden alkalomra érdemes elkészíteni, mert nincs vele sok munka, de nagyon finom! Nálunk mindig sikere van!
Hozzávalók:
- 37 dkg liszt,
- 1 tojás,
- 18 dkg vaj/margarin/,
- 2,5 dl joghurt,
- 1 kk sütőpor,
- 2 kk só
- Tetejére:
- 1 tojás,
- reszelt sajt,
- köménymag vagy
- szezámmag
Elkészítés
Szezámmagos csillagok, ha már unod a megszokott pogácsát, ezt próbáld ki!
A sós finomságok nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról, mi ezt készítjük, mert mindig nagy sikere van.·
Hozzávalók
- 35 dkg finomliszt
- 20 dkg rétesliszt
- 25 dkg zsír
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 evőkanál só
- 1 cs. szalalkáli (15 g)
- 1 db tojás
- 2 dl tejföl
- tetejére:
- 1 db tojás
- szezámmag
- vagy sajt
Elkészítés
Sonkás, kukoricás töltött háromszögek, akár sós finomságok helyett is elkészítheted!
Ha vendégeket vársz és egy kis finomságot készítenél, érdemes megsütnöd ezt a bámulatos finomságot. Sajttal is nagyon jó!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 5 dl tej
- 1 ek cukor
- 5 dkg élesztő
- 80 dkg liszt
- 1 ek só (csapott)
- 2 dl étolaj
- A töltelékhez:
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 nagy pohár tejföl
- 30 dkg sonka
- 10 dkg bacon
- 2 db lilahagyma
- 2 db kukoricakonzerv
- 30 dkg reszelt sajt
- A tetejére:
- 2 ek tejföl
- 1 db tojássárgája
- szezámmag
ELKÉSZÍTÉS
Vajas hajtogatott pogácsa, minden alkalomra jó választás, mert elképesztően finom!
Egy kis vajas hajtogatott pogácsát készítettem mai vacsi utánra. Szezámmagos,köménymagos és sajtos kivitelben
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 2 tojássárgája
- 1 teáskanál só
- csipet cukor
- 1 dl meleg tej
- 1,5 dl tejföl
- 2,5 dkg élesztő
- A hajtogatáshoz:
- 5 dkg olvasztott margarin
- A tetejére:
- 1 felvert tojás
- kömény
- reszelt sajt
- szezámmag
Elkészítése:
Könnyű sajtos rúd, a sós finomságok közül nálunk ez a nyerő
Nálunk nagy sikere van, a tetejére kerülhet köménymag, vagy szezámmag, tetszés szerint.
Hozzávalók
- 40 dkg liszt
- 30 dkg vaj
- 20 dkg sajt
- 6 evőkanál tejföl
- 1 csapott evőkanál só
- tetejére:
- 1 tojás
- szezámmag vagy sajt