Minden évben szedek medvehagymát, amit különféle formában fogyasztunk, ill. tartósítok, pl olajjal
Hozzávalók
- medvehagyma
- kb 2,5 dl olívaolaj
- kb 2 kk parajdi só
Címke: medvehagyma
Medvehagymás – chia magos pogácsa, még a férjemnek is nagy kedvence lett!
A férjem elég válogatós, de ez a finomság még neki is nagyon ízlik!
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 15 dkg sajt reszelve + a tetejére
- 1 dl görög joghurt vagy tejföl
- 1 tojás
- 12,5 dkg vaj
- 1 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 2 evőkanál chia mag
- 7-8 levél medvehagyma apróra vágva
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítés
Medvehagymás rongyos kifli, mikor valami bámulatos finomságra vágysz!
Nem is gondoltam, hogy ennyire finom, örülök neki, hogy megsütöttem végre!
Hozzávalók
- a tésztához (32 darab kifli):
- 50 dkg liszt
- 1 tk só
- 1 tk cukor
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1,2 dl kefír
- 1 dl tej
- 1 tojás
- 5 ek olaj
- a töltelékhez:
- 8 dkg vaj
- 1 tk só
- 10 dkg sajt
- fél csomag aprított medvehagyma
- lekenéshez:
- 1 tojássárga
- és magkeverék
Elkészítés
Káprázatos medvehagymás krém, tökéletes kenyérrel és burgonyával! 2 perc alatt elkészíthető!
Ma egy olyan előétel receptjét hoztuk el nektek amely medvehagymával készül, friss kenyérrel, vagy pirítóssal tálalva a legfinomabb!
Hozzávalók
- 1 nagy köteg friss medvehagyma
- 1 közepes nagyságú uborka
- 250 ml tejföl ( 30% zsírtartalmú)
- só ízlés szerint