Az én Bagettem így készül

Lehetőleg a sütési időt úgy készítem, hogy a barátaim, családom frissen kapja

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt, nem szitálom, csak fellazítom
  • 2 dkg élesztő
  • kevés cukor
  • 5 dkg sajt
  • szalonna
  • szezámmag
  • langyos víz

Elkészítése

A tésztát megkelesztem, kb ez egy fél óra meleg helyen, majd megint átdagasztom. Előszedtem a hozzávalókat és ebből az adagból 4 db bagettem van. Ízlés szerint ráteszem a tésztára, egy kicsit beleforgatom.


Addig a sütőt bemelegítem és beteszek egy kis edénybe vizet, hogy forrjon. Beteszem a tepsit és 20 perc alatt megsütöm. Mikor kiveszem, azonnal bevizezem és ennyi. Lehet simán is készíteni, de sajt szerintem mindenképp kell rá

Mint tudjuk a Bagett egy hosszúra nyújtott ropogós francia fehérkenyér

Forrás: Melinda

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!