Többféleképpen variálható egyszerű, finom, és rendkívül ízletes
Hozzávalók:
- 50 dkg darált sertés hús
- 10 dkg szalonna, felkockázva
- 1 fej vöröshagyma, apró kockára vágva
- 3-4 gerezd fokhagyma, összetörve
- 2 db tojás
- 2 db zsemle, vagy ugyanannyi kenyér, áztatva
Fűszerek:
- só
- bors
- pirospaprika
- őr. kömény
- őr. koriander
- Zsemlemorzsa
- Olaj