Finom és puha, nálunk nagyon gyorsan elfogy egy adaggal
Hozzávalók :
- 60 dkg liszt,
- 2 tojássárgája,
- 1 evőkanál só,
- 2 dl tejföl,
- 25 dkg tehéntúró,
- 15 dkg juhturó,
- 25 dkg olvasztott margarin, vagy vegyesen zsirral,
- kb. 20 – 25 dkg reszelt sajt,
- 3 dkg élesztő,
- 1 dl tej ( hozzá egy kis cukor és liszt )
- + 1 tojássárgája a lekenéshez