Hozzávalók
- 4 főre
- 5 db megtermett sárgarépa
- negyed ennyi zeller
- 1 vastagabb póréhagyma
- 2 l húsleves vagy zöldségleves alaplé (2 db leveskocka)
- némi tejszín
- 1 ek tejföl
- őrölt gyömbér
- fehérbors
- só
- őrölt chilli paprika
- fél citrom leve
- méz
A kocsonya jöhet bárhogyan is készül, megmutatom nálunk, hogy szeretik a legjobban!
Anyu receptje alapján, három nap múlva ehető. Annyi, hogy a sárgarépát nem karikára kellett volna, de majd legközelebb, remekül sikerült.
Nálunk a savanyúság nagy kedvenc, ez az egyszerű és finom ötlet egy kis újdonság, nálunk sikere lett!
Megmaradt több tojásfehérje s abból szerettem volna felhasználni de krémes süti szóba sem jöhetett. Pár darab sárgarépa is elkezdett fonnyadni és én ugye nem szeretek kidobni semmit, ez a finom süti lett belőle.
Bámulatos és egyszerű recept, ha valami finomsággal szeretnéd meglepni a szeretteid ez az! Egy igazi vitaminbomba…
Olyan sütibe használom amibe lekvárt szoktam tenni. Palacsintába is finom, sima kenyérre kenve is remek.
A téli hónapokra gondolva ezek a finomságok készültek, egyszerűek és az ízük elképesztően finom!
Vegyes zöldség recept (a zöldbab is így készül):
A téli hónapokban jól jön majd ez a finomság. Nálunk azért is kedvenc, mert hosszú ideig eltartható, így akár nagyobb adagot is érdemes lehet eltenni belőle!
Mióta kipróbáltuk, nálunk minden évben jó nagy adaggal készül belőle, hosszú ideig eltartható, ezért is szeretjük.
A cukkinikrém elkészítése tényleg nem bonyolult, ezért minden évben több üveggel teszek el belőle, mert mi rajongunk érte!