Anyu receptje alapján, három nap múlva ehető. Annyi, hogy a sárgarépát nem karikára kellett volna, de majd legközelebb, remekül sikerült.
hozzávalók
- bögrével mérve,
- 5 bögre víz,
- 1 bögre ecet (20%-os)
- 20 evőkanál (vagy 25 kinek izlése szerint) cukor,
- 3 csapott kiskanál (kávés) szalicíl,
- köménymag egy jó maroknyi,
- szemesbors szintén jó maroknyi,
- fehér s piros paprikát,
- lilahagymát
- sárgarépa
- káposzta
- babérlevél
Elkészítés
bögrével mérve, 5 bögre víz, 1 bögre ecet ( 20%-os) 20 evőkanál ( vagy 25 kinek izlése szerint) cukor, 3 csapott kiskanál ( kávés) szalicíl, köménymag egy jó maroknyi, szemesbors szintén jó maroknyi, ezt összekeveritek, s ráöntitek a káposztára,
Én tettem hozzá, fehér s piros paprikát, lilahagymát s sárgarépát (de azt is csikokra kelett volna) , mikor rétegezitek az üvegbe, akkor az üvegfalához, belehetszúrni a babérlevelet s ennyi 🙂 semmi további, 2-3 nap múlva mi már falatozzuk!
Ugyanez az ubival is, szivemből kívánom legyen örömötökre , s a családodtokéra is ❤ Sziasztok drága csopitársak, nagyon örülök hogy megkívántátok a csalamádét, Anyunak is elmondtam jóhírt 🙂…
Irén Knob készítette el
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
