Házi vegeta, ezt használjuk, mert finom és egyszerű!

Mióta kipróbáltuk, nálunk minden évben jó nagy adaggal készül belőle, hosszú ideig eltartható, ezért is szeretjük.

Hozzávalók:

  • petrezselyem,
  • sárgarépa,
  • zeller,
  • karalábé,
  • karfiol,
  • paprika-piros, zöld,
  • sárga-hagyma,
  • fokhagyma zeller és
  • petrezselyem zöld.

Elkészítés


Kb mindenből egy kilót, kivéve a karfiol, karalábé és zeller, ezekből csak egy nagy fejet tettem bele. Húsdarálón daráltam és utána mértem le.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Kilónként 20 dkg sót számoltam. Nekem öt kiló lett, így egy kiló sót tettem hozzá!
Nem kell tartósítószer és dunsztolni sem kell. Nyugodtan próbáld ki. Tuti lesz a siker.Jó munkát mindenkinek!

Gusztávné Ragályi Csilla receptje nyomán. Ezúton szeretném megköszönni.Hálás vagyok érte.Tiéd az igazi dicsőség!

Ferenczy Beáta készítette el

—Kénytelen voltam kiprobálni isteni finom !

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!